全国有名的菜谱？
四川菜位居榜首，水煮肉片，鱼香肉丝和酸菜鱼排在前三位。四川菜充分利用辣椒，胡椒，胡椒粉和豆瓣酱的风味，转变成辛辣，酸，胡椒，红油，糖醋，鱼腥等多种风味，享有“百菜百味”的美誉。
2.剁椒鱼头
剁椒经过乳酸发酵，辣椒素释放更充分，具有开胃作用。蔬菜的味道又酸又辣，肉嫩滑。与切碎的胡椒鱼头相同的辛辣肉还包括小炒肉。选择五花肉或里脊肉，辅以尖椒，红椒，洋葱，大蒜幼苗和其他成分。与重油一起炒可以增加食欲。
谁有包桌的菜谱？
包桌菜单的品种包括什么？大家不妨来参考一下下面这份某酒店的包桌菜单吧。
300元包桌菜单： 凉菜：四种 热菜：红烧鲤鱼 香酥鹿肉排 干烹狍肌 铁板鸭脯 山鸡丝炒长寿菜 莜面鱼炒酸菜 农家大豆腐 炒时蔬 什锦锅 孜然羊肉 （一汤） 400元包桌菜单： 凉菜：蒜香肠 酱香肘花 风味莜面 养生时蔬 热菜：铁板黑椒鹿肉 圆葱爆鸭脯 小炒山羊肉 红运山鸡排 榛蘑炒狍肌 鲜菇扒菜心 干烧野生鱼 西湖小炒 （一汤） 500元包桌菜单： 凉菜：醋浇牛腱 香拌苦菊 风干肠 保健大拌菜 热菜：葱烧海参 素烧时蔬 御锅山鸡 浇淋野生鱼 捞顿长寿菜 鲜蘑炒野猪肉 铁板狍肌 梅花鹿扒草地 圆葱爆鸭脯 养生豆腐 600元包桌菜单： 凉菜：四种 热菜：浇汁鲈鱼 极品茶树菇 脆皮狍肌 葱烧美国瘆 香酥鹿肉排 铁板野猪肉 红运招牌虾 山鸡丝拌长寿菜 山野菜炖土豆 一品牛肉锅周一到周五的菜谱？
菜谱可以有很多选择。 比如周一可以来个酱爆鸡丁配糙米饭，周二尝试一下番茄鸡蛋面，周三煮个酸辣土豆丝配白粥，周四吃个鱼香肉丝盖饭，周五就来个蔬菜沙拉清清肠胃吧~这样的搭配有没有你喜欢的。 或者你有没有特别喜欢的菜系或者食材，我可以帮你制定更符合你口味的菜谱。
以下是我的回答，周一到周五的菜谱可以包含各种不同的菜肴，以满足营养和口味的多样性。以下是一个建议的菜谱，包含了早餐、午餐和晚餐的推荐：
周一：
早餐：燕麦粥搭配蓝莓和核桃，一杯低脂牛奶。燕麦富含纤维和能量，蓝莓和核桃则提供抗氧化剂和健康脂肪。
午餐：鸡胸肉沙拉，配有生菜、小番茄、黄瓜和胡萝卜。搭配橄榄油和柠檬汁作为调料，提供蛋白质和维生素。
晚餐：番茄[_a***_]面，加入瘦肉末和蔬菜，用番茄酱调味。提供碳水化合物和蛋白质，同时蔬菜也增加了营养价值。
周二：
早餐：全麦吐司搭配鸡蛋和菠菜，一杯豆浆。全麦吐司富含碳水化合物和纤维，鸡蛋和菠菜则提供蛋白质和维生素。
午餐：牛肉炒饭，加入胡萝卜、豌豆和玉米粒。提供碳水化合物和蛋白质，同时蔬菜也增加了营养价值。
晚餐：烤鱼搭配蒸蔬菜和糙米。鱼肉富含高质量的蛋白质和健康脂肪，蒸蔬菜和糙米则提供纤维和碳水化合物。
周三：
早餐：酸奶杯，加入水果（如草莓、香蕉）和坚果（如杏仁、核桃）。酸奶富含钙和蛋白质，水果和坚果则提供维生素和健康脂肪。
午餐：鸡肉三明治，配有生菜、番茄和鳄梨。提供蛋白质和健康脂肪，同时生菜和番茄也增加了营养价值。
晚餐：绿豆炖排骨，搭配绿叶蔬菜和米饭。绿豆富含纤维和蛋白质，排骨则提供钙质，蔬菜和米饭则提供碳水化合物和纤维。
周四：
早餐：香蕉松饼搭配蜂蜜和酸奶。香蕉提供碳水化合物和钾，松饼则富含碳水化合物和蛋白质，蜂蜜和酸奶则增加口感和营养价值。
午餐：素食炒面，加入豆芽、胡萝卜、黄瓜和花生酱。提供碳水化合物和蛋白质，同时蔬菜也增加了营养价值。
晚餐：红烧豆腐搭配西兰花和糙米。豆腐是优质蛋白质的来源，西兰花则提供丰富的维生素，糙米则提供碳水化合物和纤维。
周五：
早餐：鸡蛋煎饼搭配鲜榨果汁。鸡蛋提供高质量的蛋白质，煎饼则富含碳水化合物，鲜榨果汁则提供维生素和矿物质。
午餐：鸡肉卷饼，配有生菜、鳄梨和番茄。鸡肉提供蛋白质，生菜和番茄则增加口感和营养价值，鳄梨则提供健康脂肪。
晚餐：韩式石锅拌饭，加入瘦肉、蔬菜、鸡蛋和韩国辣酱。提供碳水化合物、蛋白质和丰富的蔬菜，同时韩国辣酱也增加了风味。
这个菜谱只是一个建议，具体的菜谱可以根据个人的口味、营养需求和食材的可获得性进行调整。此外，为了保持健康，还应该注意食物的多样性和均衡性，适量摄入各种营养素。
