只有一个简单的小煮锅,能做出哪些简单的美食?
关东煮呀!昆布煮水,放入木鱼花,苹果,萝卜,香菇,熬制汤底,十五分钟。将萝卜以外的都捞出来。放上日式酱油你爱吃的各种丸子,魔芋,豆腐,白菜肉卷,煮十五分钟。就可以啦!
这个问题由我来回答,首先你拥有了一口煮锅,就等于拥有了开往美食道路的必杀器,首先我给你介绍几种又简单又方便的菜品和主食,首先最简单的应该属于加水加买好的方便面就可以煮出一碗热乎乎的面条,其次,用煮荤可以炖天下所有的菜品尽可以炖出原汁原味,煮荤还可以做主食,比如大米饭煮粥都是可以的,稍微再复杂一些的,就是可以用煮锅涮火锅,这也是比较丰富,而且简单的可以涮尽所有的美食。顺势清汤火锅,麻辣火锅,番茄火锅都可以一网打尽。
小煮锅美食我可太有经验啦!必须来回答一下[呲牙]
作为一名不甘于每天吃食堂的大学生,当然会自备一个小电煮锅自己做饭!我们宿舍限电是1200w以下,小电煮锅最大650w,插电就可以用。
电煮锅看起来小,实际上容量很大,它基本满足了我在宿舍做饭的所有需求,不仅可以煮面泡粉涮火锅,炒菜煎饼也是不在话下!
小煮锅的内壁是不粘锅材质,我做过鸡蛋土豆饼(图6)。土豆切丝,过水洗掉淀粉,沥干水分放入蛋液中,加盐、胡椒、芝麻,还可以加点火腿。锅中热少许油,然后倒入鸡蛋糊。小煮锅和火上的炒锅比,加热的比较慢,所以一定要有耐心,等鸡蛋糊定型后用铲子翻个面煎至金黄。
还有我很推荐的咖喱杏鲍菇盖饭(图1)!可能大家平时吃过都是咖喱鸡肉或是咖喱牛肉,考虑到小煮锅加热慢的特点,我决定用蔬菜代替肉类,选择了口感和肉有一拼的杏鲍菇!热油后倒入切成丁的杏鲍菇和土豆、胡萝卜进行翻炒,炒至断生,加入咖喱块,加水盖上锅盖进行闷煮。可以加适当盐、黑椒、生抽调味。
以下是我用小煮锅做的一些美食,大家感兴趣的话给我点赞留言,我会继续更新做法的[呲牙]
您好:我是杰哥美食,很高兴回答您的问题!
只有一个简单的小煮锅可以做出哪些美食?
1最方便简单的应该就是火锅了,准备自己喜欢吃的各种青菜,火锅丸儿,羊肉片,牛肉片,火锅料一包,加水简单煮制即可食用!
2可以做一个番茄鸡蛋汤,番茄切小块炒出汁儿,加番茄酱,加水,打入鸡蛋花,撒上香葱香菜即可食用,我视频中有一款鸡蛋汤可以参考一下。
3可以煮一个青菜粥,青菜过水焯熟切碎,锅中加水烧开,加入米小火煮至米开花,加入青菜碎,少许盐,少许香油凉凉即可食用。
4煮个茶叶蛋,鸡蛋洗净,锅中加水,加入冰糖,茶叶,老抽,食用盐煮开凉凉备用,换清水将鸡蛋煮熟,捞出放入煮好的茶叶水中侵泡一晚即可食用。
5麻辣烫,葱,姜,蒜,炒香加入一小块火锅底料炒香加水加入一袋纯牛奶烧开,放入自己喜欢吃的青菜,火锅丸,煮开出锅前加入麻酱即可食用。
还有很多很多简单的美食可以制作,好了以上就是我的回答希望可以帮助到大家,谢谢!
用一个小煮锅做点简单的食物并不是难事,每个人都应段炼自己在艰苦条件下生存的能力。
当前一个小煮锅足够了,但是需要几个盛美食的餐盆或餐碗。因为有那么多未加工的食品和蔬菜等着我来做。蔬菜类我们只能是焯水后以凉拌为主喽,下面我就排列一下
主食
1.南瓜粥
2.煮彩面
3.焖米饭
4.炸玉米
5.煮汤圆
肉类
1.酱猪蹄膀
2酱牛肉
3.辣煮鸡翅根
4.鱼头豆腐煲
5.白灼虾
蔬菜类
1.凉拌西兰花
2.凉拌马苋菜
3.金豆恋苦瓜
4.糖醋黑白耳
5.凉拌秋葵
一个小煮锅,可以做出这么多上档次的美味佳肴,而且以煮、炖为主,[_a***_]简单易上手。有肉有菜,有虾有蛋,有粗粮有细粮,营养全面,真可谓是健康美食。
在家拍摄制作美食***时,都用到哪些器材?如何才能拍得更好更漂亮?
手机,并且只有手机!
接下来我告诉你为什么要用手机。
一,方便性。
没有比手机更方便的摄影设备了,无论是摄像机、单反还是微单、卡片机等等,这些设备我基本都有,但使用频率最高的还是我手里的手机,老实说我的单反在柜子里睡觉一年多了,为什么,太笨重了,现在的摄影师正在追求轻量化的摄影设备,手机就很好的满足了这一需求,体积小随身携带,拿出就拍,随时随地拍,随时随地剪辑,随时随地上传分享,如果外出只需备块充电宝即可。
二,拍美食是手机的先天优势。
如果你要拍摄大尺度的风景和建筑,我不推荐你用手机,因为那是手机不可逾越的短板,ccd感光元件太小,容易造成画质差影响观感。但如果拍美食,手机可以向微单靠齐,因为拍摄距离足够近,手机在拍摄特写方面可是一点都不差,并且以后手机拍照能力会越来越强大。
最后,期待你的大作。
如果你觉得我写的对你有用,请帮我点赞,谢谢。
拍美食图片,要想拍好照片,有些美食只能拍,不能吃的。有些美食是生的,或是***的。你根本看不出来。因为如果是熟的食物,形状,颜色拍出来是难看的,需要厨师加以特别制作的。
家庭制作美食的***,简单的手机就可以。复杂一点的可以买3台以上的摄像机或者照相机。再加一套切换推流设备。其实高大上的效果主要在灯光。灯光讲究点基本上效果就会很好了
我们经常听说相机拍***很牛叉,其实我们很多人都是走火入魔思路跑偏了,真正方便拍***的现在有很多ENG摄录设备效果十分强悍。而且价格也可以接受,一台全能的ENG好的5万以内便宜的一万多点,三台也就是6万以内。效果丝毫不比索尼A7系列的差。做***,我们应该知道全幅拍***的优点和强项,也应该知道ENG***的强项。选择自己最合适的即可。全幅单反主要是大画幅造成的虚化好。这样对突出主题有帮助,那是追求电影效果的东西。但是对于制作美食,我们只要达到cctv的水准就可以了。没有必要达到电影的标准。所以ENG录像机足够用了。松下,和索尼有很多功能强悍的ENG录像机,对于制作***节目已经可以媲美cctv的水准了。剩下的是经验和技术了。
答案:灯光、滑轨
理由:
不要一看我给你的答案就觉得要花好多钱钱,首先我给你一一作答;
首先,灯光可能是必不可少的,有些新入手的朋友都是用家里的灯进行打光,这个当然可以的,这里我给你推荐一款我花170块入手的一款小LED灯,色温比较准确,而且还送电池,户外也可以使用!
我购入了两个!我作为一个专职的摄影者,有些大功率的灯,当然效果会更好,但是重又需要更多 的工作流程,个人拍美食***小巧很重要!
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这个***的是我用手机+这个灯拍的测试!可以看看花絮!
其次,滑轨;
为什么要入手这个器材呢,你在网上看美食拍摄的过程,基本上都是些固定机位拍摄就好,但是成品多数是用转盘,或者滑动的画面展示,配上慢慢滑动放大的角度更好的展示美食的成果!
这个时候一个平稳顺滑的画面就需要一个滑轨了,当然价格吗300-500块淘一个就好~也有100多的哟,只是100多的可能阻尼不太好,如果你能把控速练好,100多也可以!
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这是我最近使用的一台小滑轨,为什么用他呢?就是因为他的阻尼很好~~很滑很顺!