东三省菜系的区别？
锅包肉（英文名：Double Cooked Pork Slices），原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。

东北乱炖，又名大丰收，是一道东北的传统名菜。素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。
2，鲁菜经典菜品：
侉炖鱼是山东省传统名菜，属于鲁菜系。侉炖的方法可以减少鱼的营养损失，因为鱼不直接与热油接触。蛋白质不易被破坏。
东北菜细分之下也有吉菜、辽菜（除以大连菜为代表的胶东菜）、龙江菜。
东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆，烹调方法长于熘、爆、扒、炸、烧、蒸、炖，以熘、炸、酱、炖为主要特点。
东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴。它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国。东北是一个多民族杂居的地方。北魏贾思勰所着的《齐民要术》一书中，曾记述了北方少数民族的“胡烩肉”、“胡羹法”、“胡饭法”等肴馔的烹调方法，说明其烹调技术很早就具有较高的水平。
SCBC什么意思？
SCBC是一种预防麻风病的疫苗。它是由麻风杆菌免疫原性好的细菌成分制成的。SCBC疫苗具有免疫效果好、安全性好的特点，是预防麻风病的有效手段之一。接种SCBC疫苗可以帮助人体产生免疫力，从而预防麻风病的发生。麻风病是一种慢性传染病，主要通过呼吸道传播，会导致皮肤、神经和其他器官的损害。SCBC疫苗的使用可以有效降低麻风病的发病率，保护人们的健康。如果你还有其他关于SCBC疫苗的问题，我会尽力回答。
【英文缩写】: SCBC
【英文全称】: Science Council of British Columbia
【中文解释】: 不列颠哥伦比亚省科学委员会
【缩写分类】: 其他
【缩写简介】: SCBC 相关英文缩写
SCBC是"四川巴蜀菜"的缩写，是指中国四川省的传统菜系，也是中国八大菜系之一。巴蜀菜以其麻辣、浓香、多味而闻名，独特的调味和烹饪技巧使其成为中国乃至世界范围内备受喜爱的美食之一。
中餐在国际上最有名的菜式是哪道菜？
中餐在国际饮食文化中的地位，可谓举足轻重，与法国、士耳其并列世界三大菜系。
77万年前烹饪诞生，中国北京猿人洞：中国北京周口店猿人洞遗址，发现人类用火的遗迹，中国考古学家据此作出＂北京人＂用火熟食的论断，证明这就是中国烹饪的发源地，距今约有77万年历史。烹饪的诞生，它的伟大意义在于人类最终与动物划清了界限走向文明。
要说中餐哪一个菜式，在国际社会上最具影响力还真不好说。例如以前的宫廷菜，现在经常出现在国晏的淮杨菜都很具有代表性。当代施名海内外的全聚德烤鸭或天津“狗不理”都可以说施名海内外。
依我个人之见，粤式点心在国际上的影响力也非同一般。说起粤式点心，就不能不提点心状元，原广州冸溪酒家罗坤大师，在上世纪八十年代创制一千多种点心和点心筵席并且到美国唐人街表演点心制作，把广州点心推向全世界，引至外国人到唐人街吃点心为时尚。原来英语单词里面没有点心一词，就是因为这次***引起的影响力，导致后来，英语单词里面增加了点心一词。广州点心的影响力之大可见一斑。
不知道你们心目中，中餐的哪一道菜式在国际上最具影响力欢迎大家留言探讨。
