日常的早、中、晚三餐，怎样做，好吃又有仪式感？
谢【小麻雀与猫大王】邀请！
常言道【民以食为天】，的确，人的一生很大部分是在吃，而且很多时间花在讲飲讲食，说明了吃对人们的重要！人们经常听道；"早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少“这一句话，还常听道素食与不吃正餐的养生说法。
"一日三餐"的健康美食，儿童，少年，青年人，中年人，老年人，怎样个吃法才健康？怎样个吃法才算科学？人们的认识各有差异，认真逐一做起來也确不容易。
如今，饮食文化变化大，吃不像过去只为了填饱肚子，更多視吃为一种生活的享受，而且讲究环境优美，吃用方式的多元化：中餐，西餐，日式，吧台，外卖………，不论食用什么方式，人们更看重吃得好，吃得开心快乐，吃得更安全健康。
个人退休生活的"一日三餐“：
早上：包子，花卷，肠粉，选其一加一袋鲜奶或一杯热茶。（偶尔去广式茶楼）
晚上：一肉一菜，米饭一碗，每星期一款广东“老火靓汤“，（选购食材与烹饪制作亲力亲为）。
说道，"一日三餐“健康养生，不说普通人的认识各异，养生专业人士的说法也有多种。个人认为选择适合自己的美食，特别系自己亲手制作的美食，吃得更安全更开心，生活有规律与适量运动，更利于身体健康！。
（图片源于网络）
对我而言，我很在乎一天吸取25种以上的食物。我会在早餐吸取人体需要的大部分营养，所以我的早餐比较丰盛。早餐的主食有米饭和面食替换着吃，早上吃米饭的话，我就会用草鱼、鸡爪、猪皮、淮山、姜片煮健脾营养汤（煮汤有别于煲汤，煲汤的时间要两个小时，煮汤只需要二十分钟左右）。除了煮汤，还要有鸡、鸭、猪肉、羊肉等替换的肉食。蔬菜要有红黄青白黑的颜色，尽量让自己均衡的吸取营养。为什么要吃红黄青白黑的颜色，那是因为相对应人体五脏的心肝脾肺肾。吸取这些食物，相当于均衡补充身体五脏的营养。吃二十五种以上的食物，是为了吸取多种成分的营养，让身体更好。我中午一般不吃米饭，两点以后会喝下午茶。下午茶的内容很简单，听听音乐，泡一壶红茶，配花生、葵瓜子、南瓜子、杏子、水果等零食，再加一个自己做的点心。晚上一般吃白粥，配一个荤菜和炒杂菜，不另外加主食。我的这种饮食习惯，让我和家人的身体都很正常。保证每天排大两次，早晚各一次，不会宿便，所以脸上没有斑点。我们的体型都不胖，肚子都没有呼啦圈。我和先生的年龄加起来136岁，但，我们的心理年龄都很年轻。你看过我和先生春节期间打乒乓球的视频，你一定不会相信的。其实，我的先生已经71岁了，我也有65岁，这都是足岁的哦。你可能会以为我在吹牛，但，事实就是这样。因为我们都热爱生活，而且我们有很好的生活意识。我相信，只要我们坚持规律的生活，我们都可以保持现状的哦。
***加载中...早上我选的是包子和豆浆
【主料】
【调料】
【制作】
1、肉末+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀；
3、面团中加入橄榄油，往展开面团倒油，把四脚向中心折起，重新揉成面团；
4、发酵至原来体积的2到3倍，揪成小剂子,擀成面片包肉馅；5、包成包子的样子，水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可。
【豆浆】
把豆洗净放入豆浆机，然后加水，榨成汁，倒到碗里，新鲜美味的豆浆就完成了。做好的包子配上刚炸好的豆浆，好吃又有仪式感
中午我选的是大蒜和酱鸭
自家田地摘了大蒜，自然干净，将其洗净，切成条状，放入碗里。
【酱鸭】
1、将老鸭洗净，去除内脏，将鸭身放入大盘内（不要加水），淋上绍酒，撒上白糖、葱、姜，上笼用旺火蒸至鸭翅上有 细裂缝时即成，倒入腹内的卤水，冷却后切块装盘
2、要上色均匀，记得一定要不时翻动并淋上汤汁，此过程需要有些耐心，不过为了这个好味道，很值得。
3、香料用茶包装起来或用纱布裹起来较好，省得散落各处。
4、这道菜一般是冷食，[_a***_]吃热的，可以在斩件以后，在微波炉里加热一下就可以了。
用面粉做成面皮，从农田蒜条—传统酱鸭—包面皮，一道完整的工序就完成了，简单而务实，仪式感满满。
晚饭简单的选了红豆汤和蒸面包，先把红豆洗净，放高压锅加水烧制，到煮熟(二十分钟左右)放糖(适量自己调)。面包，水和面粉柔成团，做成方的形状，放入锅里蒸熟。简单快速。就可以开吃了。
完成的效果图，简单仪式感，美食不辜负。
@美食领域
我们国家目前还是发展中国家，就是创业型社会，欧洲，北美，日本等发达国家，是***型社会，因为人家的发展阶段能支撑的起高***，我们国家人口14亿，人均也才刚过1万美元，人们在吃上大多数还不能做到浪漫的仪式感觉，城市人就是传承饮食文化，农村人都是胡乱吃，吃饱为止，但是随着中国人生活质量的提高，追求浪漫的仪式感越来越强烈，我们可以学习发达国家对生活高质量高标准的追求，下面我结合国外饮食，介绍具有国外风格浪漫的有仪式感的早中餐。
1，早餐
爱心香肠煎蛋
食材：火腿肠、鸡蛋、植物油、孜然粉、牙签。
做法：
（1）火腿肠从中间对半切开，尾部留一段别切断；
（2）双手拉着两根火腿肠向下弯曲做成爱心形状，用牙签从一端传至另外一端里面起固定作用；
（3）平底锅用小火加热，加一点点的油，将俩爱心香肠放进去小火煎10来秒钟起固定作用；
（4）将蛋黄用勺子舀进爱心里，再用蛋清将空隙补上，杀撒上少许孜然粉，这样爱心火腿煎蛋就大功告成了。
2，午餐
食材：意大利面、西红柿酱、肉末、西红柿、青椒、洋葱、大蒜头；
做法
（1）将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用，将西红柿、青椒、洋葱洗净切丁，大蒜头拍一下切碎备用；
（2）煮意大利面，水开，在锅里加点盐和油下意大利面；
（3）起一炒锅，锅热倒油，油热下肉泥，炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均；炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下，最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。
3，晚餐
黑椒牛排
黑椒汁香浓微辣非常适合东方人的口味，所以也是东方人最爱的一款经典西餐。在节***日或者周末的时候，情侣们不妨试上一试。
做法：
（1）牛排用刀背拍松，用盐，黑胡椒粉，红酒腌制3分钟；
（2）洋葱，大蒜切碎，炒锅放入黄油放入10克洋葱碎，5克大蒜碎炒香；
（3）加入15克黑胡椒碎继续炒香，加入10毫升红酒，加入高汤和香叶，中小火熬制20分钟加入盐和鸡精调味关火成为黑椒汁备用；
（4）煎锅加少许橄榄油，放入牛排煎至。每一面各煎至3分钟左右微黄关火。可根据自己的喜好来控制煎牛排的时间；
日常的早中晚三餐，如果都弄的有仪式感，那么人就会活的很累!
人生必须有仪式感，但不能整天把仪式感挂在嘴边说事儿，整天挂在嘴边的，那就不是仪式感了，而是累赘感。所以，人要回归自然，不要把自己的三餐弄得太煞有其事，因为平平淡淡才是真。
早餐
早餐就是简简单单，不要过分丰盛，丰盛了中午也吃不下。早餐要做的丰盛，有一个原因，对于失恋的人很有治愈效果。
周星驰吴孟达有一部电影叫《破坏之王》。里面的吴孟达对落魄的周星驰说，一看你就失恋了，那么换一身干净的衣服，吃一顿丰盛的早餐，人就好多了。
这就是治愈系的有仪式感的早餐，如果你喜欢周星驰的电影，一定会看到过达叔的这句台词，对于失恋的人最有精神***效果。
换一身干净的衣服是洗心革面，重新再来，吃一顿丰盛的早餐，满足了肠胃，没有什么比吃更重要，又是一顿丰盛的早餐，非常有治愈系风格，吃饱了，就不能不思饮食了。
所以，早餐要好吃，又有仪式感，老王也没有什么建议，只是，爱吃什么就吃什么，洗脸刷牙，换一身干净的衣服，就非常有仪式感了。
中餐
对于中餐，老王也没有什么建议，同样和早餐一样，爱吃什么就吃什么，毕竟你是谁，来自那里，喜欢吃什么，老王也不知道。
所以对于中餐也没有什么建设性的建议，毕竟日常吗，总归以常态为好，想吃啥就吃啥，可以做几个菜，小喝一杯酒。用一些统一的餐具，最有仪式感！
比如大小相同的杯子和盘子，总之多多少少有点仪式感。
晚餐
现在由于人们的生活节奏很忙，晚餐都吃的很多，早就打破了早上吃饱，中午吃好，晚上吃少的规律，很多人把夜生活当成了一天的精力发泄时间。
当然晚餐，当然可以吃，吃什么，又好吃，还有仪式感老王也没有什么特别的建议，总之，喜欢吃什么就吃什么，就像上面老王说的，你是谁，你来自哪里，喜欢吃什么，我也不知道。
当然这个题目回答下来，老王认为没有什么营养性！只能在仪式感上发挥一下，还是开头那样，人不能老是把仪式感当作常态，仪式感本身就不是常态。
如果非得有点仪式感，在饮食上最好统一更换餐具，毕竟色香味俱全的早中晚餐，器皿也很重要！不信，你试试吧。
至于吃什么，那么就随便吧，想吃啥就吃啥，没有什么能够阻挡，你对各种吃的向往，天天有仪式感的生涯，其实人早就累趴下。
有哪些健康食谱大全及做法值得推荐？
夏季大家的胃口不好，茼蒿是应季的食材，而且具有消食开胃，通便利肺，清血养心，利小便，降血压的食疗功效。介绍一个蒸茼蒿的方法，不需要起油锅，而且时间多，不需要任何厨艺。
1、 浸泡、清洗茼蒿（为了去掉农药，我用了食用碱面，浸泡15分钟，清水漂洗干净）
2、 同时准备拌料：蒜末、陈醋、香油
3、 切成大段（先洗后切，可以最大限度地降低营养成分的流失）
4、 茼蒿表面裹上薄薄一层面粉，放在蒸笼上。蒸笼下面要提前铺好潮湿的屉布。（茼蒿容易出水，裹上面粉可以降低营养成分顺水溜走，这也是不用水焯的原因，而且可以很好地保证茼蒿的形状）
5、 蒸锅开锅后，入锅蒸5分钟。
出蒸锅的样子
6、 出锅后，浇上已经准备好的拌料，拌匀，开吃。
7、 这道菜适合搭配油腻的饭菜一起食用。制作简单，用时很短。
（注：图片来源网络，如有侵权，麻烦联系删除，谢谢！）
原料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量
做法：
1、取苦瓜和姜，把它们切成丝。
2、用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。
3、把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。
4、最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。
配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量。
做法：
1、给胡萝卜削皮，然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆。
2、把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮。
3、等到胡萝卜块被煮烂的时候，加进西兰花和黄豆，最后加调味料即盐、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。
材料：竹笋150克、银耳、鸡蛋
做法：
1、首先将竹笋放水里洗，取出待用。将银耳放进水中浸泡，泡软后把蒂摘掉。接着打鸡蛋，并用筷子弄成糊状。
2、然后倒水进锅，并用大火煮水，水滚后就将打好的鸡蛋糊倒进去，然后再把其余两种材料一起放进去，转用小火煮5分钟左右。最后加入调味料，完成。
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