幼儿园带量食谱幼儿每餐达到多少克？
三餐配餐营养标准: 1、根据“中国居民膳食营养素参考摄入量”的标准宝宝营养食谱幼儿营养食谱，设计出平均每人每天对各种营养素的需要量来进行配餐。早餐热能和各种营养素的供给量约占全日总需要量的30%左右，午餐占40%，晚餐占30%。每人每天约需2000-2400千卡热能摄入，其中12-15%的能量来自蛋白质，25-30%来自脂肪，60-65%来自碳水化合物。 2、配制原则： 1)食物多样，粮谷为主，保证乳类、蛋类，增加蔬菜、水果。 2)保证吃好早餐，吃饱午餐，吃少晚餐，三餐比为3:4:3。 3)少吃零食，少饮用含糖及碳酸类饮料，控制食糖的摄入。 4)每日饮奶和喝6-8杯水。 3、全天用油均建议用色拉油25克。 以下按一周为单位，为您推荐几套一日三餐健康食谱 第一套一日三餐健康食谱： 星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 .....
幼儿园食品留样记录怎么填写？
具体填写方式如图：
幼儿园食品留样制度。
1、每餐坚持饭菜留样。配餐员在分配饭菜时，每样汤、菜、饭均须留样备份。
2、饭菜留样应留足数量200g，分别放入留样盒内加盖并标明留样时期、品名、餐次、留样人。及时储存于专用冰箱，温度保持在2—8摄氏度左右。
3、饭菜留样必须保留四十八小时后方可倒掉。
4．留样前，必须对用于饭菜备份留样的容器进行清洗、消毒杀菌。
5．食堂厨师必须负责对留样食品的检查，并做好“菜名、餐次、日期、留样人”等的留样记录，以备查验。
6、幼儿园分管领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况，逐一对照检查，若发现食堂没有坚持饭菜留样，应按幼儿园安全责任目标管理和食堂卫生责任追究制度，追究相关人员责任。
孩子上幼儿园以后回家应该怎么吃东西？
幼儿园的饮食非常有规律，一日三餐和两次加餐都是定点的．所以，我们希望父母送孩子要准时，不要耽误了孩子吃饭的时间。如果孩子总是比别人晚到．那他就不能体会和小朋友一起吃饭的快乐。孩子在家的晚餐很重要 幼儿园的营养配餐基本能满足孩子成长所需的营养，父母要多关注幼儿园菜谱中容易缺少的营养。每天查看幼儿园的食谱。大部分幼儿园会把孩子每天的食谱告诉父母，通过食谱你可以知道孩子今天吃了什么，得到了哪些营养回到家后，再给孩子准备食谱中没有的食物。 回家后可以给孩子吃点生鲜的蔬菜和水果，幼儿园很注重饮食卫生．所以生鲜的食物可能比较少，回到家后，你可以多给孩子吃些生的水果和蔬菜。即使孩子在幼儿园吃过晚餐。画家后还是要让他再吃一些。通常，幼儿园的晚餐是在下午5点左右，如果孩子回家后不吃东西，一直坚持到第二天早上，那他就有10多个小时的时间没有进食，这会影响夜间生长激素的分泌。所以，大人吃晚饭的时候，尽量让孩子再吃一些，如果孩子实在不愿意吃饭，那晚睡觉前给他喝些牛奶、吃些饼干也可以。注意孩子的消化问题
幼儿园配餐技巧？
1. 营养均衡：食谱应确保提供宝宝所需的各种营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，以支持宝宝的生长发育和健康维持。
2. 合理搭配：食谱应根据宝宝的年龄、发育阶段和需要，合理搭配各种食材和菜品，确保提供多样化的食物种类，以满足宝宝对不同营养物质的需求。
3. 安全卫生：食谱制定应遵循食品安全和卫生要求，确保选用新鲜、无污染的优质食材，合理[_a***_]方式，保证食品的卫生安全。
4. 口味适宜：食谱应考虑到宝宝的口味喜好和消化能力，选择宝宝易接受的食材和烹饪方法，确保食物的口感和味道符合宝宝的需求。
5. 季节性调整：食谱应根据不同季节的变化，适时调整食材的选择和搭配，以满足宝宝在不同季节的营养需求。
6. 特殊需求考虑：对于有特殊饮食需求的宝宝，如过敏、素食、疾病等，食谱应根据实际情况进行调整，确保满足其特殊需求。
总之，幼儿园所食谱制定的基本要求是确保食物的营养均衡、口味适宜、安全卫生，并根据季节和特殊需求进行合理调整。
