心脏吃什么食物好？
如果有心脏方面的问题的话，在平时的饮食当中肯定要注意***取低盐低脂饮食，多吃些蔬菜食物类的食物，多吃些容易消化的食物，如果吃一些过于辛辣***性的食物，容易导致心脏疾病的发作。所以平时尽量多喝些粥类汤类的食物，不要吃一些过于油腻的食物。
心脏不好能吃海参吗？
可以吃的，海参含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及脂肪和碳水化合物，对身体有一定的好处，但是要注意适量吃就好。心脏不好的人日常要清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜水果，控制食盐摄入，戒烟戒酒。适当锻炼身体，劳逸结合。按时睡觉，不要熬夜。
吃素对于患有心血管疾病的病人真的是最健康的饮食方式吗？
不是。首先吃素，蛋白质摄入木足，导致血管弹性变差，更加重了血管硬化，致使心血管疾病得不到改善。其次，吃素，导致营养不良，体内代谢紊乱，更易导致血管硬化，同时导致身体抵抗力下降，更易受到外界***细菌侵袭，诱发心血管病发作。第三，吃素，易造成钙的缺乏，加重骨质疏松，易造成老年骨折。吃素对于心血管病人或者健康人都不是最健康的生活方式。健康的生活方式在饮食上是营养均衡，平衡膳食。蛋白质、脂肪和碳水化合物要分别占人体消耗热量的10∽15%、20∽35%、60∽70%。同时补充维生素和矿物质、膳食纤维等。才能满足身体的需要。
吃肉吃多了，吃出来心血管疾病，那改吃素就不会得心血管疾病了吗？
肯定不是！
健康饮食，是全面的均衡的饮食，而不是偏食，更不是全素食。从两个角度分析一下:一方面一辈子不容易，如果不尝人间美味，实在可惜；该吃还得吃，只是要控制。另一方面，预防心血管的饮食结构也没有说不能吃肉，而是建议少吃红肉，肉类以鱼肉、禽类为主，在一定程度上海鱼对于预防心血管疾病是有好处的。
心血管疾病的朋友如何饮食才能更加健康呢？王医生有一个观点就是提前，健康饮食要提前。当四五十岁发生心血管疾病的时候，这时候已经形成的血管垃圾很难清除，并不能随着饮食的改善，血管垃圾减少；更何况几十年的饮食结构很难因为冠心病而改变，只能做到尽量接近健康饮食。所以，王医生一直建议健康饮食从小培养，养成健康饮食的习惯，自然能有效预防心血管疾病。
第一、肉不是不能吃，只是红肉少吃，因为红肉含有大量脂肪，但红肉也含有蛋白质，脂肪和蛋白质本身也是人体必须品，只是脂肪不宜过量，所以红肉即牛羊猪肉控制总量。禽类适当为主，作为肉类的主体，更主要的是鱼类因为还有欧米伽3脂肪酸，能改善血脂，降低心律失常，降低动脉粥样硬化，预防心血管疾病。所以鱼肉，尤其深海鱼是建议相对多吃的。
第二、素食为主，肉食为辅，不仅如此，做菜的时候还要少放油，少放盐。高盐高油高糖这样的饮食即使没有肉也会加重动脉粥样硬化，加重心血管风险。素食也要全面，没有固定的食材能够预防或直接改善心血管疾病，只有营养全面，食材多样化才是利于身体健康的。
素食吃多了，尤其像细小麦面粉、大米吃多了也不利于身体健康，要配合着粗粮杂粮一起，作为主食。
第三、辅食可以配合水果、适量的酸奶、坚果，这些都是利于心血管疾病预防的。
一日三餐，最为关键，我们只有吃的健康，才能活的健康。但健康饮食不是纯粹的素食，全面营养的饮食，在低盐低脂低糖的原则上，吃的好才更健康！
吃的好不是整天油炸、肥腻之品，吃的好一方面食材要干净，一方面搭配要合理，一方面油要是好油，一方面要开心。
只有这样的一日三餐才是健康的一日三餐，才是预防心血管疾病的一日三餐！
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光吃素肯定是不健康的饮食方式，即使对于患有心血管疾病的病人也不是最健康的饮食。
因为肉类里含有的维生素如维生素B12，动物蛋白质包括其他的一些人体需要的营养成分。
随着心脑血管疾病的增长，人们已经认识到大鱼大肉是造成心血管疾病的主要因素，那么就有一部分人尝试素食，即不吃肉，家禽，等动物食品，。
生活中也有些个案提示素食确实可以使某些人健康长寿，没有心血管疾患； 但是喜欢吃肥肉健康长寿的老人也随处可见。
各位，请记住，上面两种情况只是两个极端，不能片面的推及大众。
个人建议，也是大量循证证据证明的，低盐低脂饮食是最健康的，无论是对于正常人还是心脑血管疾病都是最健康的。
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一、吃肉很容易罹患冠心病吗？
随着大家对健康的重视，以及对冠状动脉粥样硬化性疾病的了解，很多人对肉过多的摄入，产生的高脂血症，肥胖等引起的动脉粥样硬化性疾病产生了浓厚的兴趣，那么真的是吃肉就容易罹患冠心病吗？事实上容易罹患冠心病的因素有很多，比如遗传基因，比如性格，年龄，性别，不良习惯，高血压，高血脂，高血糖等等等等，并不单单和饮食习惯有关，饮食习惯比如爱吃肉只是其中的一个原因，但并不是决定患者是否罹患冠心病的最主要的原因。所以吃肉并不是罹患冠心病的决定原因。
二、吃素就不罹患冠心病了吗？
动脉粥样硬化被认为是从出生开始就一直在进行发生发展的一个过程，所以不管你是否吃肉，是否一直吃素，动脉粥样硬化都会伴随我们终生，不会因为吃醋就不罹患冠心病，吃醋就不理患，冠心病本身就是一种非常错误的想法。正如第一条我们讲到的那样，罹患冠心病的因素有很多，并不单单是吃肉吃素的问题。
三、吃素真的是最健康的饮食吗？
最健康的饮食应该是膳食平衡，营养均衡，多种食物，多种营养都均衡的摄入，才是最健康的饮食，当然这里的平衡和均衡包括肉类的摄入，肉蛋奶虽然有很多的油脂和胆固醇，但胆固醇和脂类仍然是我们身体必需的营养物质之一，不摄入或拒绝摄入，并不是最健康的饮食，所以吃素并不是绝对健康。真正健康的饮食应该是素食为主，辅以肉食，营养均衡，饮食规律。
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当然不是。
我在看病时见过很多病人，都说只吃素，非常清淡，但血脂都不正常。为什么呢？
问题就在吃素上。我们来看一下他们吃的所谓的素：米饭、面条、大米粥、油条、饼干、蛋糕、烧茄子。渴了，喝甜饮料。
看出来没？这些虽然是素，但都是很不健康的食物。
很多医生所说的，少吃大鱼大肉，本身就是错误的理念。
目前的观点是重视食品的质量。而非是素食或肉食之分。素食和肉食都有质量高低之分。
素食中，如精制的面包、馒头、米饭、面条、饼干、蛋糕等都不好。
这些东西太精太细，会导致升糖指数高，吃完饭血糖迅速升高，体内炎症水平升高，之后又迅速下降。不但热量多，人还会很***到饿。
中国很多地方的农民，基本不吃菜，只吃主食和咸菜，得高血压的人就非常多，血脂中油三酯水平比较高。
我国学者也做了研究，发现吃素的人并不比吃肉的人动脉粥样硬化的程度轻，为什么，就是吃的素质量非常低。
素食中，新鲜水果蔬菜，粗粮，干果，属于高质量的食物。
肉食中，深加工的红肉，如香肠、培根等，还有烤的红肉，属于不好的肉。
而鱼肉，尤其是海鱼，就是属于好的肉。
目前提倡均衡和高质量饮食。
