"卤"字拼音是什么？
"卤"字拼音：lǔ
有关词语：
潟卤 [ xì lǔ ]盐碱地。也作舄卤。
卤莽灭裂 [ lǔ mǎng miè liè ]形容做事草率粗疏。
斥卤 [ chì lǔ ]指含有过多的盐碱成分，不宜耕种的土地。
卤掠 [ lǔ lüè ]掳掠。
lǔ。解释如下：
1、卤水。
2、一种烹饪方法。把原料（不切碎）放入较大的锅中，加盐及其他调料煮。
3、一种浇在面条等食物上的浓汁。一般先用肉片、鸡蛋等做汤最后勾芡。
4、古又同“虏”。组词：卤水、盐卤、卤味、斥卤、卤菜、舄卤、卤素、潟卤、卤莽、卤虾、雪卤、行卤、卤制扩展资料：字源解说：文言版《说文解字》：卤，西方咸地也。从西省，象盐形。安定有卤县。东方谓之，西方谓之卤。凡卤之属皆从卤。白话版《说文解字》：卤，西方的盐咸地。字形***用省略了“米”字的“卤”作边旁，里面的“米”像盐粒的形状。安定郡有一个县叫“卤县”。东方叫盐咸地叫。西方则叫作“卤”。所有与卤相关的字，都***用“卤”作边旁。词语解释：1、卤水[lǔ shuǐ] 也叫苦卤、盐卤。一般指由海水等咸水制盐时所残留的母液。是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物。味苦有毒，供制豆腐等使用。食盐潮解后所成的卤水也叫盐卤。2、卤味[lǔ wèi] 用卤法制成的卤鸡、卤肉等冷菜。3、斥卤[chì lǔ] 指含有过多的盐碱成分，不宜耕种的土地。4、卤菜[lǔ cài] 卤制的荤菜。
5、卤素[lǔ sù] 指卤族元素。元素周期表中VIIA族元素的总称。包括氟、氯、溴、碘、砹五种元素。砹是放射性元素。卤素是典型的非金属元素。
卤的正确读音和口诀？
卤
拼音：[lǔ]
(1)卤水。
(2)一种烹饪方法。把原料（不切碎）放入较大的锅中，加盐及其他调料煮。
(3)一种浇在面条等食物上的浓汁。一般先用肉片、鸡蛋等做汤最后勾芡。
(4)古又同“虏”。
(5)古又同“鲁莽”的“鲁”。
(6)古又同“橹”。
“佐料”的读音是什么？
“佐料”的读音是： [ zuǒ liào ] 释义: 烹调用的配料;调味品 详细释义: 烹调用的配料；调味品。
孙犁 《白洋淀纪事·村歌上篇》：“小店的历史这样长，祖父孙三代又保持着分量大，佐料足的卖面方针，老主顾就特别多。” 萧乾 《粟子·忧郁者的自白》：“我忧郁，我却永不以忧郁为然。我十分清醒它的毒质。为艺术，这也许还是一剂不很坏的佐料。”什么调料动词？
配置调料，搅拌调料。
动词：配置，搅拌
调料是人们用来调制作食品等的***用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。调料有以下几种：咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。
搅拌用手或器械在混合物中转动。出处：《元典章·刑部九·揽飞盗粮等例》：“车船人户用水搅拌插和穅尘，因而盗用官粮者，十石以上刺面杖一百七下。”杜鹏程《在和平的日子里》第五章：“有的背水泥，有的搅拌混凝土。”
月子餐家常做法？
步骤/方式2
泡好的鱼胶清洗干净，剪段备用，水是乳白色的鱼胶才是天然的，无药水。
步骤/方式3
鸡清洗干净，然后切成大块，加姜片用冷水煮滚开（做飞水步骤去掉血渍和污渍），然后过冷水待用。
步骤/方式4
新疆和田枣去核剪碎，切两片姜，把所有材料一起放入锅中，注入适量的清水，按慢炖2.5H即可。
步骤/方式5
步骤/方式1
月子餐蔬菜汤——不油腻不长胖 不一定要荤汤，蔬菜汤也可以。 下面食材中每次任选4种 ⭐️食材不同搭配：西葫芦、西兰花、丝瓜、彩椒、卷心菜、黄豆芽、藕 ⭐️做法：切配好全放一起煮汤就可以，蔬菜吃不下多喝汤
步骤/方式2
豆腐鲫鱼汤－营养丰富 荤汤怕胖的话，可以多喝鱼汤，这个我每周会喝，味道很鲜美，骨头比较多，鱼肉我吃一些，主要喝汤。 ⭐️食材：鲫鱼、黑木耳、豆腐、藕 ⭐️做法：这个是家里人做给我喝的，我还太会煮鱼，注音要少放调味料，几乎不放什么盐。
步骤/方式3
酒酿水波蛋——月子餐早饭 我的早饭经常会喝这个，也被称为米酒，3勺酒酿＋2个鸡蛋，补充蛋白质 我阿姨奶水特别多，她就是每天早上一碗酒酿水波蛋 ⭐️食材：酒酿＋鸡蛋，酒酿放的时间越长味道越浓郁 ⭐️做法：水滚后先酒酿煮滚，再放入鸡蛋，我之前顺序反了，先煮鸡蛋在放酒酿，汤水里淡淡的，没有酒酿味道。所以出场顺序很关键。
步骤/方式4
花生木瓜猪脚汤——猪蹄胶原蛋白，花生通奶，还可以把藕放进去，可以不放黄豆 豆制品，有的宝宝容易肠胀气 ⭐️食材：猪脚 花生 藕 木瓜 ⭐️做法：先水煮下猪脚清洗下，再把所以食材放入电饭煲 就顿好了
步骤/方式5
五红汤——补气血产奶 补气养血日常也可以喝，关键是花生，花生有疏通的作用，月子餐很多搭配都会放花生 ⭐️食材：红糖、赤豆、红枣、枸杞、红皮花生 ⭐️做法：提前泡上1小时，然后所以食材放在一起煮，煮2小时，就可以喝汤了
