除了下厨房,还有哪些app适合新手小白学美食,快手餐?
豆果美食,过去我做饭做不好,受到婆婆百般刁难,后来下载了这个软件,慢慢的成了家族的赞誉!有句中国女人的苦恼。孩子爱上吃饭,婆婆不再挑剔!改变家庭地位就从厨房开始
你好,我是刁馋阿呆,很高兴回答你的问题。现在适合新手小白的美食APP有很多。除了下厨房之外,还有以下几款:
1、抖音。抖音上面有许多大V分享的美食视频,当你没有素材或者灵感的时候,可以去看看别人分享的美食,让你不会灵感枯竭。
2、饭本。让你吃得更好。能够让你每日自动获取同城精选美食榜单。根据你的个人口味爱好,帮你寻找到适合你口味的餐馆。
3、Mars。当你有时候想找一家特别的餐厅,或者想住一间当地更棒的设计酒店等等,mars就是城市中熟门熟路的小能手:在这座城市哪里有好吃的好玩的,哪里可以了解藏在城市生活细节中的“小秘密”。
4、美食杰。这是一款国内非常领先 的菜谱网站。每天都在不断更新美味食谱。让更多的人下厨房、给心爱的人做美食,让你在做美食的同时,收获家庭的幸福感。
以上适合新手的***就介绍这么多,一般对于新手来说,用上一两个就可以了。现在最火爆的、流量最大的就是抖音***了。阿呆天天去刷一刷抖音,看一看其他的大V是怎么做的,灵感会源源不断。
我是刁馋阿呆,希望我的回答能够对你有所帮助,如果你有更好的答案,也希望你在下方的留言区留言评论。想看阿呆美食***的朋友,请点击关注,阿呆会定期给你带来简单易学又好吃的美食。
关于美食在***其实有很多,下面我就给大家推荐几款很实用的***:
1、网上厨房
网上厨房是专为美食爱好者提供菜谱分享、厨艺交流的美食社区。有数十万个美食菜谱供厨友查阅,并且每日都有更新和推荐菜谱。
2、好豆菜谱
好豆菜谱提供了直接搜索和随机搜索两种搜索方式,你可以直接输入菜名、食材或者功效来进行搜索;也可以在品种、食材以及口味中按照自己的喜好来匹配出适合自己的菜谱。
3、美食杰
美食杰家常菜谱大全里面包含有25万篇的美食菜谱,每篇菜谱都有详细的制作过程图片以及文字说明。
以上几个***很适合新手小白练手。
春节将至,哪位能推荐六凉六热一汤的年夜饭吗?
年夜饭必然要求营养喜庆寓意又好,同时也照顾家里的老人和小孩的胃口。
六凉菜:
5.凉拌木耳。(清脆爽口)
六热菜:
1.凤梨炒鸡丁(口味温和甜美)
2.红焖虾(意味新年红红火火,喜庆)
4.梅菜扣肉(寓意丰收终有成果)
5.羊肉粥(滋补养身,照顾到老人)
一汤:
芝麻汤圆(团团圆圆)
这样一家人都可以照顾到,是比较全面的菜谱之一~
希望可以帮到你!
你好,很高兴回答你的问题,6菜6荤这么多,你得准备一个大桌子哦。我来说几个简单的荤素菜吧
荤菜:麻辣鱼(红烧鱼),梅菜扣肉,芹菜炒肉片,红烧鸡肉,拌猪头肉,酱牛肉拼盘
素菜:炒西蓝花,西红柿炒鸡蛋,[_a***_]土豆丝,红烧茄子,拌黄瓜,五香花生米,
有荤有素有凉菜,是不是非常完美。
大家好,我是热爱美食,热爱生活的万家灯火张家人,很高兴回答悟空的这个问题:
春节可是我们最隆重的节日,象征着团圆和幸福,家人一年中难得的聚在一起,自然少不了美味佳肴,而年夜饭这桌大餐是重中之重,是不是大家都很早就开始准备了,你家的菜谱定好了没有呢?
各地有各地的风俗和饮食习惯,年夜饭也会是不尽相同,五花八门,但有一点是相通的,那就是这桌大餐都赋予了美好的寓意和祝福在里面,期待来年全家人都会吉祥安康。我在这儿给大家摧荐一桌六热六凉一汤的年夜饭,希望大家能够喜欢。
六道热菜
——炖鸡:因为我们这儿自古就有“有鸡有鱼成大席”的说法,所以这代表着大吉大利的炖鸡就会成为开年第一菜的首选,我们这儿的炖鸡通常会选用那种农家散养的大公鸡,每只少说也得五六斤,新鲜宰杀的大公鸡***用先炒后炖的方式,把鸡块炒得没有水分,放入香料和调料炒香后加热水,改小火炖煮,连汤带肉,满满一盆上桌,鸡肉筋道有弹性,特别得鲜嫩。
——第二道菜当然是代表年年有余的鱼了,可以是我们这儿经典名菜,代表鲤鱼跳龙门的“糖醋鲤鱼”,也可以是“清蒸鲈鱼”或者“清蒸鲳鱼”这样的海鱼。
——扣肉,猪蹄,肘子,这类酱味菜,我们每年都是提前先做好了,到时拿出来蒸一下就可以了,这样加上这些肉菜,再搭配上大虾或者其他海鲜简单一做,就足够六道热菜了。
六道凉菜
——酱牛肉,切得薄薄得码入盘中,筋道有嚼劲,带着浓郁的香气。
——卤三样(猪耳朵,肚,豆腐等拼盘),这个好似我们这儿每年都有,因为老一辈的人每逢过年过节都会不怕麻烦地卤上一锅猪下货,只不过现在生活好了,吃这些含胆固醇高点的肉食也少了,所以也只是从超市里挑几样可口的买回来做个拼盘。
——菜心海蛰等凉拌海味菜,也可以是薰带鱼或者酥鱼这类提前做好的凉菜,还有成品烤鸭或者我们这儿比较有特色的烧鸡,撕好后码得齐齐整整地上桌。
——“蓝莓山药”这样的甜品菜,然后再搭配上象“姜汁藕片”“拌莴笋”“大拌菜”这类的时蔬菜。
——如果再加上炸的酥肉,鱼块,丸子等炸货,那就可不止六热六凉了。
汤
这个可以是“氽丸子汤”,也可以是既清淡又有营养的“菌菇汤”,也可以是“时蔬蛋汤”等。
以上就是我对“春节将至,哪位能推荐六凉六热一汤的年夜饭吗”这个问题的回答,这样说下来,感觉可不止六凉六热一汤,好丰盛,生活需要仪式感,准备一桌丰盛的年夜饭,一家人高高兴兴过好团圆年,期待来年更上一层楼。
为生活添色彩,给家庭增乐趣,我是热爱美食,热爱生活的万家灯火张家人,很高兴每天为大家分享美食的一些制作方法和技巧,希望能够帮到大家,也很感谢大家阅读我的这篇回答,期待大家的点赞,评论,转发和关注。
首先六个热菜是辣炒花哈、番茄大虾🍤、红烧鲤鱼🐟、可乐鸡翅、炸鸡、炖排骨。其次六个凉菜是凉拌松花蛋肠、凉拌肘花火腿.孜然花生米..凉拌牛肉、凉拌粉条菠菜和豆芽、凉拌藕片。最后做一份香菇枸杞豆腐汤。辣炒花哈的做法是提前用盐水泡好花哈然后用力摇晃,让花哈把沙子吐干净,最后准备大红袍锅底料和配菜葱头,热锅热油爆香葱姜蒜放入锅底料爆炒花哈加适量蚝油,料酒,盐,最后放入葱头出锅。番茄大虾🍤的做法是提前用牙签把虾线弄干净反复洗三遍,在水中泡半个小时然后准备番茄酱,起锅热油放番茄酱爆炒然后出锅。红烧鲤鱼🐟的做法提前把鱼洗干净,然后泡一个小时,起锅热油放干辣椒葱姜蒜放入鱼加老抽,蚝油,料酒,醋,最后加两碗清水盖锅盖炖一个小时。可乐鸡翅的做法是把鸡翅洗干净然后划当,起锅热油到可乐炒出糖色放入鸡翅炖一个小时出锅即可。炸鸡是大润发外卖买来的只要微波炉加热即可。炖排骨是用压力锅提前将葱姜蒜花椒八角大料料酒生抽,盐和排骨放入锅中即可,排骨之前一定要用清水焯掉白沫。凉菜有四个都是在大润发买的成品,凉拌粉条菠菜豆芽和凉拌藕片都是现拌的,这个很容易的,就是把这些菜洗干净然后用水焯熟,然后放入蒜末葱,辣椒油,盐,鸡精,生抽,醋,拌匀即可。最后一道汤是用煲汤调料包熬豆腐香菇枸杞即可。提前祝大家新年快乐🍾️🍾️🎆