什么是食疗?你怎么理解食疗?
食疗养生法简称“食养”。即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。俗话也就是通过吃来对身体进行保养。食物疗法和药物疗法有很大的不同。食物治病最显著的特点之一,就是“有病治病,无病强身”,对人体基本上无毒副作用。也就是说,利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏颇特性,能够有针对性地用于某些病证的治疗或***治疗,调整阴阳使之趋于平衡,有助于疾病的治疗和身心的康复,但食物毕竟是食物,它含有人体必需的各种营养物质,主要在于弥补阴阳气血的不断消耗。因此,即便是辨证不准确,食物也不会给人体带来太大的危害。因此,食物疗法适应范围较广泛,主要针对亚健康人群,其次才是患者,作为药物或其他治疗措施的***手段,随着日常饮食生活自然地被接受。
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图片来源于网络,如发现侵权,请联系本人删除。谢谢您邀请,我简单说说我的理解。首先我认为食物也是分五行的,比如说青菜或者是青色的食物它对应的就是肝也就是木。而***的食物比如黄豆对应的就是脾也就是土。水里的鱼对应的就是肾也就是水,白色的食物比如说白豆对应的是肺也就是金,红色的食物对应心脏。
通常食疗是指身体出现了什问题然后对症调理。比如说有人喝了一夜的酒到了早上胃难受不愿意吃饭,那么这个时候我们就可以对症的来。比如说,脾胃对应的是***那我们就可以煮点小米粥,因为小米粥是可以温脾胃的,所以人吃了会很舒适的,这就是食疗!在比如说有的人胃热,那我们就可以煮点白米粥,因为大米性凉所以对胃热能起到抑制的作用。
其次,每样的食物都有自己性质。比如说大米又叫水稻,通过名字应该知道它是在水里长起来的所以性凉。知道这个特点之后那些平时老拉肚子的人和宫寒的女性就要少吃。
以此类推,只有掌握住每样食物的特性和特点,然后在结合自身病症来进行食疗才是一个正确的方法!
您好,食疗就是用食物(食品)治疗疾病,这当然包括营养保健食品。保健食品不同于食物,很多是浓缩品,比如,西红柿,每百克含维生素C4毫克(过去是16毫克),而VC片,每片最少50毫克,有的甚至达到几百毫克,还有强化VC片含量更高。再比如一个鸡蛋含蛋白质2.5克,且含有胆固醇。而一勺蛋白质粉就含蛋白质10克,不仅不含胆固醇,而且吸收率高,方便快捷。再说补钙吧,一袋牛奶含钙100毫克多一点,而一粒钙片就含钙几百毫克。当然啦,价格上肯定要高。
现在是衣食无忧的年代,金钱乃身外之物,健康才是最大最珍贵的财富,因此,选择食疗,还是应该食用营养保健食品。
祝您健康,谢谢邀请。
谢邀!
食疗其实顾名思义,就是以食为辽,但是这里的“食”同时代表着饮食习惯和食物两方面。
其实现代人的大多数常见慢***都是由于饮食所引起的,不能正确控制营养成分的摄入量和长期不健康的进食频率是慢***的罪魁祸首。而食疗就是让人清楚明白人哪些食物应该多吃,以一种什么样的方式和频率去吃已达到最佳的身体状况,以此来治疗疾病或者预防疾病的发生。
现在这个时代已经过了缺吃饿饭的年代了,***都不会出现营养不足,所以应该把重点放在健康饮食上面,而不应该再去担忧营养不良这类问题。而明白真正的食疗养身是很重要的!
中医里分为几个门类,比如,针灸,艾灸,推拿,***,砭石,汤药,食疗。等门类。中药本来就是药食同源。很多中药同时也是食物。在患者病情不是太重的情况下可以用食疗,食疗属养生类的,比如,山楂理气消滞。芹菜降压,山药补中气,小米健脾。梨子益肺。芡实补肾。等等,这些都属食疗类的,但是本人要具备一定的中医知识,和对各种食物的,气,味,性的掌握。才可以操作。
***移植后食谱推荐什么?是怎么做的咧?
在做了试管移植手术后严格的控制饮食,建议多吃清淡的食物配合高蛋白的食物,牛奶瘦肉等会比较好。同时不推荐进行剧烈活动。需要调整饮食和作息时间,多卧床休息会比较好。同时不要饮酒,少吃辛辣的食物,否则容易导致腹部的疼痛等不适。
膳食中的肉类应该如何搭配才营养又合理?
猪肉滋阴润燥;***含有较多的维生素和锌,可预防动脉硬化。***炒瘦猪肉,既可增加动物蛋白,又能促进皮肤的健美,还能减少致癌物质亚硝酸胺的产生,是高血压、冠心病、脑血管病、坏血病、慢性胃炎等患者宜常吃的菜肴。
牛肉滋养脾胃、补中益气、强健筋骨;番茄含有丰富的维生素C,二者搭配增强补血功效。牛肉含铁较丰富,搭档番茄可使牛肉中的铁更好地被人体吸收,有效预防缺铁性贫血。此外,牛肉不易煮烂,而加人番茄后,番茄中的酸能将牛肉快速地炖烂。
羊肉温热暖身;白萝卜清凉、解毒、祛火,二者搭配,滋补不上火。萝卜富含芥子油和膳食纤维可促进消化、加快胃肠蠕动。羊肉不易消化,肠胃不好的人更应配上白萝卜。此外,羊肉还可搭配[_a***_],功效重在养肝明目。胡萝卜和羊肉一起烹调,动物性油脂还可提高胡萝卜素的吸收率。
鸡肉补气、强筋骨;磨菇本身有“植物肉”的美称,营养价值不容小觑。两者一起食用,不仅营养丰富,可温中补气、强五脏,还能降低血脂、血糖、血压,有化痰理气,消水肿的作用。
5、鸭肉+山药
鸭肉滋阴润肺;山药补阴,与鸭肉一同入馔,不但可加强养肺效果,还可消除鸭肉的油腻之感。特别是在风高物燥的秋天,山药与鸭肉更堪称秋季进补的上佳组合。
6、鱼肉+豆腐
鱼肉高蛋白低脂肪;豆腐优质蛋白含量高。二者结合可算是“门当户对”。
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“民以食为天”。膳食中的肉类应该如何搭配、营养才是合理?我认为,先看看每个人一天对肉类的摄取量是多少再说!
营养学家建议:畜禽肉类每日摄取量为50克-100克,鱼虾类每日为50克,蛋类25克-50克,且注意选择鱼类食品,因为鱼类为优质蛋白,且脂肪含量相对较低。
营养需要平衡,膳食贵在合理。吃对了,吃好了,我们的身体才会健康。不过,肉类怎么搭配、营养合理不合理,也不能一概而论。毕竟每一个人的体质、口味不一样。根据“均衡的饮食食谱中肉类不要超过五分之一”的要求,我们适当多选食牛、羊肉和鸡肉等白肉(要占百分之六十以上),少食猪肉。因为牛、羊肉和鸡肉含蛋白质高于猪肉,而脂肪含量明显低于猪肉。
如何搭配膳食才科学营养?传统中医的理念认为:阴阳大道和不盈不亏。研究表明,目前我国居民的营养“缺乏”与“过剩”并存,表现为动物性食物及脂肪的摄入量呈现增加趋势,膳食纤维的摄入量则在减少,导致与营养失衡有关的慢***明显上升。其实,只要补足“缺乏”的,减少“过剩”的,达到营养均衡,健康就能“唾手可得”。
吃肉不吃蒜、营养减一半。
祝朋友们吃出健康、吃出幸福!
@老娘舅说事 @用户24274546918 @缘爱韶华 @昕瑞生态 @小峰自媒体 @阴阳探讨
适合作沙拉的菜品?
大家晚上好,我是幽燃如梦,很高兴回答这个问题。沙拉主要分为三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙拉源自于西方,由绿色有叶生菜制成的一道菜,常加有萝卜、黄瓜或西红柿,并加调味品食用。你们喜欢吃沙拉吗?下面跟小编来一起看看各种沙拉吧!
水果,以各种水果为原料,加上色拉酱或者个人喜欢的不同食材都可以放在里面,它是西餐中的常客。水果色拉好看、好吃、好做、够简单,现在也被很多人拿来当饭后甜点吃!
蔬菜沙拉,顾名思义,就是用各种蔬菜跟沙拉酱拌在一起,绝对的营养,很多人现在都用来做减肥菜品吃,小编个人是都喜欢吃,但是更喜欢吃水果沙拉,你爱吃蔬菜沙拉还是爱吃水果沙拉呢?
你好,我是芋芋,喜欢自己做减脂餐。
我平时最喜欢的减脂餐就是沙拉,给你分享一下我常用的做沙拉的食材:
- 蔬菜(膳食纤维):生菜 苦菊 紫甘蓝 黄瓜 西兰花 彩椒 秋葵 胡萝卜 洋葱;
- 水果(维生素):蓝莓 草莓 猕猴桃 圣女果 柠檬 橙子 芒果;
- 肉类(蛋白质):虾仁 鸡胸肉 牛肉 三文鱼;
- 非肉类(蛋白质):鸡蛋 无糖酸奶 豆腐;
- 主食(碳水化物):玉米 荞麦面 南瓜 红薯 紫薯 燕麦 藜麦 全麦面包;
- 有益脂肪类:牛油果 坚果 橄榄油;
我做沙拉的时候会根据上面这六点自己搭配喜欢食材。
这样搭配既营养又健康,对减脂也是很有帮助的。
而且我觉得夏天吃沙拉最大好处是不用开灶做起来很方便,吃起来凉快。
还可以自己搭配食物的颜色,看起来更有食欲,这是我的经验你可尝试一下😋
这是我自己做的减脂沙拉~
这个小视频我做沙拉的过程,你可以尝试一下喔~
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