究竟药疗好还是食疗好？
药疗是药物治疗疾病的简称。那么食疗呢？我们能说是食物治疗疾病的简称吗？显然不能。其实食疗只是传统上的一种习惯叫法，并不具有科学性。食物是人体所需营养的最主要来源，食物搭配调理的好，对人体的健康有一定的促进作用，但食物并不具备治疗作用。食物属于营养学的范畴，药物属于医学的范畴，二者没有可比性。
虽然我们的祖先给我们留下有“食药同源”之说；虽然按照中医药典，部分食物具有药食同源性，对慢性疾病的调理调养具有一定的作用，但真正对疾病的治疗还是有一定的局限。更准确一点的说法应该是食物调理身体叫食养，中药治病叫调理，西药治病才叫治疗。
现在人们都被满天的广告和推销给搞糊涂了，随处可见的保健品广告宣传充满了扩大的成分。其实保健品就是营养强化食品或者营养素补充剂，说白了就是在食品中添加某些营养元素，或者把食物中某种营养素单独提炼了出来做成制剂，看着给药物一样，但还属于食物的范畴，主要是针对营养不良、人体某些元素缺乏人群的营养补充，并不具有治疗疾病的作用。
因此，药疗和食疗没有可比性。只所以会产生这样的问题，可能是“食疗”这两个字误导了你。药物与食物分属于医学和营养学两个领域，但两者也并非是两条平行的直线，而是一个在守护健康的前端，一个在保护健康的后端的同一条直线上。食物的营养可以保证我们不生病或者少生病，药物可以保障我们患了疾病后得到有效的治疗。作用不同，效果也不同。
月子食补怎么吃？月子期间吃什么食物补好呢？
月子里吃饭很有讲究的，要分不同阶段，进行不同的补法，为什么这样说呢？
因为产后一周是排恶露的时候，这时候要以活血化瘀、补气补血为主。
推荐食物：莲藕（非常适合产后食用，凉血散血，止血不留淤）、小米、红糖、花生、豆腐汤、鸡蛋、排骨等。
2、产后1周到2周——继续补气血、滋阴补肾
因为这时候恶露基本上很少了，主要是调理身体。
推荐食物：莲藕、鲫鱼、、芝麻、花生、青菜、木耳、银耳、羊肉等。
3、产后3周到月子结束——继续进补，下奶
月子里的后半月基本上恶露很少了，主要就是要补，还要多吃下奶的食物。
如：牛奶、木瓜、鲫鱼、丝瓜、豆腐、猪脚、花生、鸡蛋、核桃、黄豆芽、西兰花、青菜、紫甘蓝等。
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月子营养膳食怎么做？
有的新妈妈生完孩子感觉到特别的虚弱，常常出现不思饮食、面色萎黄、精神不佳、产后出汗过多等，为了预防产后虚弱，新妈妈一定要注意休息，保证睡眠，适当的补充一些有营养的食物。
那么，月子营养膳食怎么做呢？
1.胡萝卜小米粥: 小米中含有多种人体所需要的营养素，也是色氨酸含量很高的食物，胡萝卜和小米同煮，有益脾开胃、补虚明目的功效。新妈妈睡前半小时适量进食小米粥的话，可以更好的入睡。
2.海参当归补气汤: 海参、黄花菜、当归、百合一起煲出来的汤品可以改善新妈妈腰酸乏力、困乏倦怠等症状，此汤具有固本补气、补肾益精的功效。
3.黄花菜炒猪腰: 猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞等功效。猪腰可炒，也可用来炖汤、煮粥，食用前要注意把猪腰里白色的膜和经络去掉，以去除腥味。黄花菜和猪腰一起爆炒有补血通乳的功效，很适合产后肾虚腰痛的新妈妈食用。
坐月子的第一原则就是一定要吃好。经历分娩后，产妇需要大量的营养物质来帮助恢复身体。月子餐应该摄入充足的优质蛋白，同时还要补充蔬菜，水果和谷物类。
因为月子中大部分时间都是卧床，所以，应该遵循少食多餐的原则。下面，我们再说说月子营养餐应该做什么菜肴才能既营养又美味。
1 麻油猪肝 猪肝洗干净后切成大约一公分厚度，老姜洗干净后连皮切薄片（大约四五块就行），黑麻油三十毫升左右下锅大火烧热，放入老姜，改小火爆香后转成大火放入猪肝炒至变色，再放甜酒煮开，关火，趁热吃。
麻油猪肝有破血的功效，能将***内的淤血打撒以利排出，且猪肝的营养价值是猪肉的十倍，蛋白质非常高，氨基酸与人体较为接近，容易被人体吸收利用。
2 桂圆糯米粥 糯米三十五克洗干净后与桂圆肉一起放入四百毫升清水中，加盖浸泡四个小时。然后大火煮开后改成小火慢慢熬制四十分钟，熄火后根据自身[_a***_]加入红糖，搅拌均匀后即可食用。也可以加入红枣，鸡蛋一起食用，这样效果更好哟！
桂圆糯米粥是一道药膳，能够补气益血，养心安神，容易消化吸收。对于产妇尤为合适。
3 山药腰花 猪腰一对洗净后剖成两半，将里面的白色尿腺剔除干净，再将猪腰子表面斜切数到裂痕（别切断猪腰子）然后再横切成两三公分宽的小块。黑芝麻油下锅后大火烧热，放入姜片爆香，转成大火放入猪腰炒至变色，此时加入清水和切成小段的山药煮开，转小火慢煮四十到四十五分钟即可关火食用。
山药腰花能够补肾气，健腰，促进收缩盆腔和***，对于产妇恢复非常棒。
手机码字很累，除了这些以外还有许多其他的菜肴也是非常适合月子中的产妇食用的，例如:当归鱼汤，首乌鱼汤，胡萝卜排骨，花生猪脚8汤等。如果感兴趣或者有需要可以关注后发私信，我会及时回复的哟！
一方水土养一方人，每个地方的月子营养膳食是不一样的。介绍一下我们这里的月子膳食，第一道是土鸡煲汤，一般不加其他配料，有时候加点红枣。产妇喝炖鸡汤的好处很多，不仅能给产妇提供营养补给，还能提高抵抗力。此外，在产后5-7天内喝鸡汤，能帮助下奶，让宝宝有充足的奶水喝。不过在喝鸡汤之前可以把上面的浮油去掉，避免油腻和产后肥胖。
第二道是鲫鱼汤，可以补虚，又有通乳催奶的作用，既可口又易于吸收，是坐月子的极佳补品。不过我们这里做鲫鱼汤的时候一般是加姜片或米酒去腥，然后不放盐，虽然没什么味道，好在胜在鲜。
月子餐的营养膳食要结合产妇身体状态进行调养，既要让产妇尽快恢复身体，还要保证母乳喂养的质量。因此食物多样，少盐，少油，充足的钙、铁、维生素和矿物质都是月子营养膳食的重点。
不同时期有不一样的营养重点
第一周食物软烂，容易咀嚼，同时要补铁，直到第四周逐渐过渡食物状态。第二周重视补钙。第三周逐渐过渡到食物多样化。第四周继续像常人饮食过渡。
月子餐的注意事项
1、月子餐不能有酒精的的摄入，酒精会影响婴儿大脑发育造成不可逆转的伤害。
2、少盐。尽量不加盐，把盐单独放在容器里，由产妇自己调味，最好用鸡粉，香菇粉，海鲜粉等代替盐，减少钠摄入防止产后水肿。
3、食物多样。每日三餐三点的安排，食物品种丰富，营养更全面。
4、汤水，每天汤水的数量，要达到2100～2300毫升。正餐或加餐都要有汤水。
6、哺乳期增加25克蛋白质，可以增加40克肉类，40克鱼虾，200克奶 。
7、每餐都要有蔬菜，每天500克蔬菜，最好2/3是***红色蔬菜。
8、多吃全谷薯类食物。
作者：袁媛
注册营养技师（DTR）
国家二级公共营养师／健康管理师
80后宝妈，爱运动会饮食搭配
头条号“小树育儿”原创科普作者
