食疗到底有没有用？若有用，能管多大用？
食疗并不是一个医学名词，主要是一种民间观念，掺杂了传统习俗、文化观念和商业化符号。虽然疾病的治疗离不开营养的支持，但是营养的重要性和呼吸是同样的，我们离不开呼吸，但不能指望呼吸治病。同样，治病离不开营养，但不能依靠营养治病。
有些疾病对营养会有特殊要求，但那都是建立在在疾病病因和发病机制的基础上，目的也都是为了减缓疾病进展和减少疾病的复发次数，没有逆转和治愈疾病的价值。目前很多的所谓食疗专家、产品则大多夸大食疗的作用，给人造成误导。甚至有宣称食疗可以提到药物和手术的，那更是谋财害命。
不客气的说，当今中国，要想多快好省的保健和治病，应该离所有的食疗专家和产品远一点。
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战国时期的《内经》是我国第一部医学理论专著，《素问·五常政大论》主张：“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九。谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”书中高度评价了食疗养生的作用，也是食疗养生理论的重大进步。
东汉名医张仲景治疗外感病时服桂枝汤后要“啜热稀粥一升余以助药力”，在服药期间还应禁忌生冷、粘腻、辛辣等食物，可见其对饮食养生及其***治疗作用的重视。
隋唐时期有很多食疗专著问世，如孙思邈的《千金要方》卷二十六专论食治，他主张“为医者，当晓病源，知其所犯，以食治治之，食疗不愈，然后命药”，体现了“药治不如食治”的原则。此后《食疗本草》、
食疗的历史
原始人类在与自然界斗争的过程中，逐渐发现了有些动、植物既可充饥又可保健疗疾，积累了很多宝贵的经验。随着社会的进步，人们认识并开始利用火。《礼含文嘉》中记载：“燧人氏钻木取火，炮生为熟，令人无腹疾，有异于禽兽。”可见火的发现是人类饮食营养养生保健的一次进步，具有深远的意义。
随着陶器的出现和使用，食物的炮制不仅限于“火匕燔肉”和“石上燔谷”，烹调方法日益多样化，食物的味道也更加可口。此时期还出现了酒，在《吕氏春秋》中就已有“仪狄作酒”的记载，但最初只限于粮食作物和果实自然发酵而成的酒，此后又出现了复合成分的食用酒和药用酒。
商代的大臣伊尹改革了烹饪器具，并发明了羹和汤液等食品，开创了煮食和去渣喝汤的饮食方法。公元前5世纪的周代，出现了专门掌管饮食营养保健的“食医”。此后，醋、酱、糖、豆腐等调料及食品也相继出现。
食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，
在食疗调理和去医院之间，两者都可以解决的时候你会选择哪个？为什么？
我想能食疗治好的病，我绝对不会去医院。因为什么呢，大家平常都去过医院，医院一是人很多，去治病时肯定不会一个人一个病房，再加上陪床的，一个病房都有好几个人，首先是休息不好，第二天我们的状态就会差，第2个到了医生什么祥的病号都有，本来是个小病咱到了医院见到那么多病人，心情肯定会变的很差，人活的就是个心情，再一个病人有几个心情好的，心情不好更不利于病情的恢复和稳定。所以我的观点是宁愿在家食疗调理我也绝对不会去医院。
具体情况具体分析嘛。人体有自我调整能力，有人也忽悠成人身大药，但是人体的这种平衡超过自我调解后，会有程度的不同，有些，比如亚健康，食疗是可以调整的，再严重，甚至出现器质***变，就需要医疗干预了。如何去判断，最好还是咨询专业人士，也就是医生喽[祈祷]
医院的功能主要在于控制，如果病情扩张快，去医院控制是必须的，但要记住，药绝大部分是有副作用的，有的甚至危害极大。疾病的产生实际是人体的调控能力发生了变化，医院只是针对某一症状进行控制，而不具备长期帮助身体恢复调控的能力。人体的健康完全靠自己的自律，也就是说长期的良好的生活饮食习惯才是永久健康的王道。世界上没有治不好的病，只有治不好的人。越是重症，越不能乱治。如果把疾病完全交给医院是绝对错误的。因为每个人肌能和自愈能力差别很大。
所以无论什么病，要想活下去，完全靠自己，没有人能帮你。
中医有个观点，无病的时候保健，有病的时候吃药。
所谓的食疗，就是保健，指望吃饭治病，那是异想天开，不过中医这个概念被贪得无厌的人无限歪曲，早已失去的原有的意思，甚至到了吃饭（食疗）万能的程度。
没有病的时候保健，这个属于预防措施，简单的说就是让自己的身体尽量少得病，但是它不治病，这就好比说芹菜有大量的纤维，还能降血压，但当真的便秘的时候或者血压高的时候，它就没有作用了，简单的说，就是平时多点纤维预防便秘而已。
真的便秘或血压高就要吃药，不要信那些鬼话耽误了病情，把短病变成了长病。
有哪些补肾的食疗方法？补肾食疗需要天天吃吗？
谢谢邀答！补肾食物是预防和***恢复肾虚症状的最佳方法。补肾的食物应富含雄激素和精氨酸成份的。如牡蛎肉，牛肉、牛奶、鸡肉、鸡肝、蛋黄、贝类、花生、谷类、豆类、马铃薯、鳝鱼、鲇鱼、泥鳅、海参、墨鱼、章鱼、蚕蛹、紫菜、豌豆、虾皮、咸蛋、蛋黄、乳制品、大豆、海带、枸杞、芡实、山药、豇豆、芝麻酱等
现在很多人由于生活上各方面的压力，以及熬夜导致肾脏损伤，以致肾功能虚弱。有些人会去找中医调理，有些人***用健康食疗来调理。虽说食疗起效慢，但是身体的恢复是需要慢慢来，才更有利于人们健康的需求。下面给大家推荐几种补肾健食疗。
一，粟子
推荐食法：直接煮熟吃，粟子排骨汤
可以天天食用7,8个
二，黑豆
推荐食法：醋泡黑豆，黑豆排骨汤，直接熟吃。
天天吃，数量控制在十多粒内
三，黑米
推荐食法：黑米红豆粥
可以天天食用
四，枸杞子
推荐食法：枸杞子十几粒泡水喝。
可以天天喝一杯
五，山药
推荐食法：小米山药粥
可以天天食用
食疗补肾不是一朝两朝的事，是要持之以恒，坚持下去，有一天你会见到明显效果。但是补肾不是狂吃补肾就行的，需要每天***食用才起到效果。补肾的食物还有黑芝麻，核桃，木耳，黑鱼，黄鳝，泥鳅等，可以换着食用，也坚持小量食黑芝麻，核桃。[_a***_]的朋友们，多多点赞与关注支持，谢谢阅读！
谢邀~中医界（广东省发展中医药事业基金会）很荣幸为您回答这个问题。
肾作为储存人体基本生命物质的“仓库”，它的规模、功能决定着物藏的丰富程度。元阴、元阳、气、血、津液都藏在肾中，这些构成了人体的基本物质，为人体的各种生理活动提供了能量和动力。肾里藏的“精”就是元阴、元阳、气、血、津液等人体物质的精华。
只有肾这个“粮仓”中所藏的维持气命活动、生长发育的基本物质充足，有足够的“食粮”，身体这个大家庭才能健康和睦，兴盛不衰。“养命先养肾，调理先调肾。”
通过食物调养的方式来养肾护肾就是个非常不错的方法，很多食物能起到调养阴阳、增强肾功能的效果，这其中最重要的是要多吃黑色的食物。从中医五行上看，“黑入肾”，说得是肾和黑色的食物最为相宜。而实践证实，很多的黑色食物对肾的补益和养护作用确实明显。
只不过对于黑色食物的好处，很多人可能并不是很清楚，有人甚至会很抵触，觉得黑乎乎的东西看着就没什么食欲。其实别看黑色食物卖相不好，对身体的益处还真不少。在这里，我给大家推荐几道以黑色食物为主的菜品。
1.黑米桂圆粥
做法：将黑米洗净，放入锅内，加适量的清水，大火煮沸后，转小火煮至八成熟，加入桂圆肉，继续煮成稠粥，调入红糖，即成。
功效：黑米桂圆粥能够养心安神，补肾益精。由于黑米不易煮烂，所以在煮粥前，一定要先浸泡一个晚上，这样就容易煮烂了。
2.芝麻枸杞子煲牛肉
材料：牛500g，黑芝麻100g，枸杞子30g，花生油，水豆粉，其他调料适量。
做法：将牛肉洗净，切片，放入碗中，加入料酒、酱油、花生油、水豆粉腌制入味。黑芝麻用水洗净，直接放入热锅中，用小火迅速烧匀，待炒出香味，盛出备用。枸杞子洗净后，与牛肉片、芝麻一起放入砂煲中，加入沸水适量，大火烧开后，转小火继续煲4小时，调入盐、味精即成。
功效：这道菜具有滋养肝肾，强壮益精的功效，注意不要炒糊，以免影响营养的吸收及口感。
3.黄瓜木耳炒肉片
材料：黄瓜两根，黑木耳50g，红椒、盐、鸡精、醋、淀粉适量。
做法：木耳水发好，去除根部洗净备用，红椒斜切成菱形，瘦肉切成片。
肉片用盐醋淀粉抓入味，腌制片刻。炒锅放油，加入肉片翻炒；炒到肉片断生，加入黄瓜木耳红椒，翻炒边匀，吵到黄瓜八分熟时就可以了。
功效：黑木耳性味甘平，具有补肾气、凉血止血、清肺益气、活血益胃。
当然，除了黑色食物以外，一些海产品、坚果也是养肾的“好帮手”，大家也可以酌情选择。总之，黑色食物因其营养成分齐全，质优量多，被列为食物之首。黑色食品又恰恰有补肾中精气的作用，多吃黑色食品能增强体质，预防疾病，可明显减少动脉硬化、冠心病、脑卒中等严重疾病的发生概率，还可以延缓衰老，等同于养命。
虽说不用天天进行食疗，但也要保持。滴水穿石，非一日之功。
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