请大家为有高血压、脑梗、心脏病、胃炎老人的一日三餐出个菜谱?
五十克的金针菇;(开
沸水氽烫捞起沥干)
魔芋一百五十克,(切细丝沸水氽烫捞起沥干)
然后,所有材料全部放入碗中,加酱油、白醋和香油各一大匙搅拌均匀即可食用。
谢谢友邀请,我认为已经得了高血压,吃什么菜都已经无济于事,只能药物有作用,不要把希望寄托在菜谱上,以免错过最佳治疗时间。
我在这里,提个建议,希望能帮到更多人。
看看病人血脂是否稠,如果稠的话,年龄不大的,可以去现血,帮助了别人,还对自己有好处,先把血脂稠的问题解决了,再就是降血压,但是得有一个对这方面,有一定水平的医生,我们这里就有一个,可以说是药到病除!
您好!我是注册营养师侯玮,请让我来回答您的问题!
老人家患有高血压、心脏病、胃炎及脑梗,日常三餐该如何安排?
玮玮建议如下:
萎缩性胃炎会导致胃粘膜分泌能力下降,由于胃酸分泌不足、胃动力下降,引发消化不良,因此饮食质地要细软,如减少纤维多的蔬菜(芹菜、韭菜等)、少吃粗粮(如糙米、燕麦等)、肉类加工成肉丸、肉糜或烧到软烂再使用(如丸、虾滑等)。
高血压、心脏病和脑梗都与长期高盐、高精制糖类以及高饱和脂肪饮食有关,因此,应当减少以下食品摄入:
- 精制糖类:甜饮料(碳酸饮料、奶茶、柠檬茶等)、各色含糖点心(饼干、面包、蛋糕等)、冰淇淋等、高糖菜品(糖醋菜肴、红烧菜肴等)
- 高盐食物:咸菜、榨菜、腌肉、香肠火腿等加工肉类、咸面包、拉面及素食面、汤品(汤要想咸鲜,会加很多盐和味精等都含钠)
- 饱和脂肪食品:肥肉、油炸食品、膨化食品、巧克力等
- 多吃新鲜蔬果:
选择质地细软的蔬菜,如西葫芦、西蓝花、小油菜、油麦菜等,蔬菜富含钾、镁等矿物质元素有助于呵护心肌、改善高血压。水果选择颜色艳丽的,如蓝莓、草莓、樱桃、橙子等,富含抗氧化营养素有助于改善心血管健康、预防动脉粥样硬化。
- 多吃鱼虾、少吃红肉:
红肉及禽类皮中含有较多饱和脂肪和胆固醇,鱼类、虾类含有丰富的优质蛋白及不饱和脂肪酸,二者相比,选择鱼虾更有利于健康,并且鱼虾中的蛋白质更容易消化吸收,适合老年人。
食谱举例:
早餐:低脂牛奶250毫升、全麦馒头100克、煮鸡蛋1个、番茄圆白菜100克
上午加餐:草莓100克
午餐:白米饭150克、清蒸鲈鱼150克、清炒蒿子秆100克、溜豆腐50克
下午加餐:无糖酸奶100克
晚餐:杂豆粥150克、小鸡炖蘑菇50克、茭瓜炒鸡蛋50克、清炒菠菜100克
希望我的回答对您有所帮助!祝好!
脑梗塞患者可以吃一些蒸木耳,准备适量的黑木耳或者是白木耳,放到清水里面浸泡一个晚上,然后再放到电饭锅里面蒸煮1到2个小时,再加入适量的冰糖,睡觉之前吃可以达到很好的治疗血管硬化,冠心病,中风,高血压等疾病,对于脑梗塞问题也有很好的调理作用。
患者还可以喝一些山楂饮,准备适量山楂肉,放到水里面煮熟,山楂肉和水需要全部都吃完,连续服用一个月,可以达到很明显的作用,因为山楂能够达到提神醒脑作用,又可以起到清热利湿效果,对于脑梗塞,冠心病,高血脂等问题都有很好的调节效果。
脑梗塞患者还可以喝一些三味栗米粥,准备适量豆豉,薄荷叶,一些荆芥穗,把这些材料一起放进锅里面,加入适量的水煎煮,然后把汁液取出来渣滓去除,加入适量的栗米,再加入适量的水,慢慢的熬成粥,空腹的时候服用非常不错,对于患者出现的精神萎靡症状有很好的调节作用。
喝一些葱白粥对于患者来说也非常好,准备适量粳米,一些豆豉,[_a***_],生姜汁以及葱白,再准备适量羊脂油,把上面这些食材加入适量的水,慢慢的熬煮成粥,每天需要服用一次,连续服用十天就能够有效的预防偏瘫问题出现,***治疗的效果也是非常明显的。
胃不好,吃的不合适就会吐,有什么推荐的食谱?
胃不好,主要是长时间暴饮暴食,过食辛甘油腻,食物或高脂肪类食物,饮食不规律,过度饮酒,长时间熬夜,首先要改变饮食习惯及饮食规律,做到早上吃一点11消的食物如稀粥之类的,嗯,中午的时候吃一些如意小或的食物面片或一些米粥之类的,这样长时间规律,饮食少食,心肝油腻,食物对胃他是有好的作用,或有时间再吃一些杂粮,包谷面,高梁面,熬成稀粥,长时间饮食引用
胃痛反复犯,常吃3样东西,胃病悄悄好,吃哪3样好东西?
吴吴是从去年开始胃不舒服的,经常胃痛,他自己买了胃药吃也没什么效果,就去医院做了检查,结果发现幽门螺杆菌呈阳性。
医生给开了一大堆药,然后还叫他要好好养胃,不然就算吃药也不管用,天天吃药吃的都怕了,他为了不让胃病再犯,决定听医生的话好好养胃~
他决定从食疗入手,他的好兄弟是个美食达人,在美食方面问他就对了,于是他兄弟给他推荐了3个养胃的食谱~
胃痛反复犯,常吃3样东西,胃病悄悄好
1、清炒卷心菜
做法:把卷心菜洗干净,切丝,锅里放油放菜,就可以开炒了,快速方便。
功效:养胃助消化,帮助修复胃粘膜。
2、白菜炖豆腐
做法:***切段,豆腐切块;锅中热油,放入姜蒜葱,炒香;入豆腐略煎一下,加水小炖一会;放入***翻炒一下, 最后调入盐即可。
功效:养胃健脾。
3、代代花茴香茶
材料:代代花、紫苏、莱菔子、藿香、砂仁、小茴香
做法:
1、将所以材料用纱布包裹,放进砂锅中,
2、加入水,煮5~10分钟,
3、不吃渣,只喝茶水即可~每日2杯。不想那么浪费时间煮,可以学我泡袋泡茶,简单方便,3分钟就可以喝,所以上班我也喝。
功效:暖胃养胃。
养胃的过程,要注重灭菌,现在很多人的胃病也有一部分原因是感染了幽门螺旋杆菌引起的,不可忽视。
坚持了一段时间的食疗,胃病慢慢就好了,幽门螺杆菌转阴了,连胃溃疡也好了差不多了,当然了平时也要格外注意饮食,辛辣***的食物是不吃的~