日常的早、中、晚三餐，怎样做，好吃又有仪式感？
对我而言，我很在乎一天吸取25种以上的食物。我会在早餐吸取人体需要的大部分营养，所以我的早餐比较丰盛。早餐的主食有米饭和面食替换着吃，早上吃米饭的话，我就会用草鱼、鸡爪、猪皮、淮山、姜片煮健脾营养汤（煮汤有别于煲汤，煲汤的时间要两个小时，煮汤只需要二十分钟左右）。除了煮汤，还要有鸡、鸭、猪肉、羊肉等替换的肉食。蔬菜要有红黄青白黑的颜色，尽量让自己均衡的吸取营养。为什么要吃红黄青白黑的颜色，那是因为相对应人体五脏的心肝脾肺肾。吸取这些食物，相当于均衡补充身体五脏的营养。吃二十五种以上的食物，是为了吸取多种成分的营养，让身体更好。我中午一般不吃米饭，两点以后会喝下午茶。下午茶的内容很简单，听听音乐，泡一壶红茶，配花生、葵瓜子、南瓜子、杏子、水果等零食，再加一个自己做的点心。晚上一般吃白粥，配一个荤菜和炒杂菜，不另外加主食。我的这种饮食习惯，让我和家人的身体都很正常。保证每天排大两次，早晚各一次，不会宿便，所以脸上没有斑点。我们的体型都不胖，肚子都没有呼啦圈。我和先生的年龄加起来136岁，但，我们的心理年龄都很年轻。如果你看过我和先生春节期间打乒乓球的视频，你一定不会相信的。其实，我的先生已经71岁了，我也有65岁，这都是足岁的哦。你可能会以为我在吹牛，但，事实就是这样。因为我们都热爱生活，而且我们有很好的生活意识。我相信，只要我们坚持规律的生活，我们都可以保持现状的哦。
***加载中...早上我选的是包子和豆浆
【主料】
【调料】
【制作】
1、肉末+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀；
3、面团中加入橄榄油，往展开面团倒油，把四脚向中心折起，重新揉成面团；
4、发酵至原来体积的2到3倍，揪成小剂子,擀成面片包肉馅；5、包成包子的样子，水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可。
【豆浆】
把豆洗净放入豆浆机，加水，榨成汁，倒到碗里，新鲜美味的豆浆就完成了。做好的包子配上刚炸好的豆浆，好吃又有仪式感
中午我选的是大蒜和酱鸭
自家田地摘了大蒜，自然干净，将其洗净，切成条状，放入碗里。
【酱鸭】
1、将老鸭洗净，去除内脏，将鸭身放入大盘内（不要加水），淋上绍酒，撒上白糖、葱、姜，上笼用旺火蒸至鸭翅上有 细裂缝时即成，倒入腹内的卤水，冷却后切块装盘
2、要上色均匀，记得一定要不时翻动并淋上汤汁，此过程需要有些耐心，不过为了这个好味道，很值得。
3、香料用茶包装起来或用纱布裹起来较好，省得散落各处。
4、这道菜一般是冷食，喜欢吃热的，可以在斩件以后，在微波炉里加热一下就可以了。
用面粉做成面皮，从农田蒜条—传统酱鸭—包面皮，一道完整的工序就完成了，简单而务实，仪式感满满。
晚饭简单的选了红豆汤和蒸面包，先把红豆洗净，放高压锅加水烧制，到煮熟(二十分钟左右)放糖(适量自己调)。面包，水和面粉柔成团，做成方的形状，放入锅里蒸熟。简单快速。就可以开吃了。
完成的效果图，简单仪式感，美食不辜负。
@美食领域
您好，我是小潘，一名在职厨匠，很高兴回答您这个问题。
俗话说得好，早餐要吃好，中午要吃饱，晚班要吃少，所以早上不要“虐待”您的胃。
早餐推荐
鸡蛋，牛奶，面包，鸡蛋饼，凉面，三明治，面条等等，太多营养美食就不一一列举了。
黑芝麻鸡蛋饼
食材:面粉200克，橄榄油，盐，鸡蛋两个，10克黑芝麻，10克虾皮
做法:
1、把两个鸡蛋打入碗中，加入适量凉开水搅拌均匀，
4、平底锅内滴入少许橄榄油，取一汤勺面糊倒入平底锅内，转动平底锅，把面糊摊成圆形后撒上适量黑芝麻，待面糊颜色变深翻面再加热1分钟即可。
午餐推荐
推荐经典川菜，麻婆豆腐，鱼香肉丝，回锅肉，水煮肉片等等，个顶个都是下饭菜，包你两碗大米饭。
鱼香肉丝
1、[_a***_]肉200克，切丝加薄盐，料酒，水淀粉腌制备用。
3、小葱切花，大蒜剁蒜米，泡姜切姜米，泡红椒剁碎备用。
4、取一小碗，加入淀粉和水，糖，味精，鸡精，醋，生抽调成汁水(糖醋比例3比1)备用。
5、起锅烧宽油，待油温4层热时下去肉丝快去滑散至熟倒出备用。
6、锅内余油，下入豆瓣酱，泡姜沫，红泡椒沫，大蒜，炒出香味，下入配菜青笋丝，胡萝卜丝，木耳丝，翻炒至断生下入肉丝，烹入味汁，下入葱花翻炒均匀起锅即可。
晚餐推荐
水果酸奶沙拉
1、将火龙果，猕猴桃，黄桃，草莓，香蕉，苹果，葡萄干等等水果。(水果总之一句话挑您爱吃得就行)
2、将您喜欢吃的水果去皮清洗干净切块放入容器中备用。
3、取酸奶300毫升淋在水果上，撒上葡萄干，花生碎即可。
【早餐】
理念：吃好，开启自己活力满满的上午
1、蛋白质+碳水+蔬果
2、具体有
（1）蛋、牛奶、坚果、豆制品
（2）薯类、米面、燕麦
【午餐】
1、肉类蛋白+碳水+蔬菜
2、具体有
（2）米面
【晚餐】
1、蛋白质+蔬菜+粗粮
2、具体有
（1）鸡肉、猪精肉
（3）香菇、花菜、青菜、***、油麦菜、空心菜
以上就是我们早中晚三餐可供选择的健康饮食食谱，大家掌握各种人体所需的营养物质之后，就可以自由搭配不同的饭菜来制作出自己的专属食谱了哦，颜值高又好吃，可以治愈一天的不开心和疲惫~
参考资料：
《营养膳食下早、中、晚三餐的减脂饮食方案》
日常三餐，好好吃饭，宅在家里研究一下怎么吃的营养，吃的健康？准备好、处理好，家人每天如何保证食物种类不少于20种食物，荤素搭配；在平时饮食的基础上加量，合理的分布到三餐中，让家人身体健康，增强抵抗力，就是当下防疫解毒一日三餐的仪式感！
日常生活中，时光匆匆，多数人都忙于工作和养家糊口，似乎没有闲暇时间来点儿什么“讲究”。1根油条一杯豆浆就把早餐给“打发”了；一个盒饭、一份快餐可能都没有离开工作台，几分中就完成的午餐；下班回家，累了、乏了，不愿做晚饭，一碗泡面或许就“解决”了晚餐。
如此看来，这些吃法、做法都没那么讲究，更谈不上“仪式感”，所以，更多的人期许在一日三餐中能用点心，给多点时间，搞出点名堂，来点烂漫...这或许就是仪式感。
--仪式感就是你的生活态度--
每个家庭，每个人对仪式感的理解各有不同，更多的是一种对生活的态度。
比如，有的人，用心仪“主人”杯喝一杯清茶就是仪式感；有的家庭，餐桌上有块漂亮的桌布、餐垫衬托就是仪式感；或许把做好的饭菜用相衬的盘、碗盛上桌，摆摆盘，用花朵、菜叶搭配一下颜色也是仪式感；过春节家人团聚年夜饭八个菜、十二个菜，鱼、鸡、虾等各有寓意，“连年有余”、“吉祥如意”、“大吉大利”这就是各家各户的仪式感。
--日常的早、中、晚三餐，怎样做，好吃又有仪式感？--
以我家为例，看看三餐怎么做的好吃又有仪式感的。
【2月6日早餐】早餐吃得好！
选好适宜食物大小的餐具，搭配好荤素食材，干稀适度，摆好拍照，这就是日常早餐的仪式感。这顿早餐共用了11种食材，主食是全麦面红豆包；副食是鸡蛋炒西红柿、小***虾仁汤、清拌雪里蕻、银耳雪梨汤、苹果、柚子。
银耳雪梨汤是特为老公准备的，平素老公遇到异味特别易咳嗽，这阶段煮了滋阴润肺止咳的银耳雪梨汤给他调理，每天喝一点。其它食材都是日常经常搭配的。
【2月5日午餐】午餐吃得饱！
我跟家人一般都提前做一下沟通，结合其它二餐的食材安排，做到食材不重复、不撞车。中午基本上是鱼、肉等荤菜都有，蔬菜也要适量搭配。尊重家人，征求餐食的意见，家人一起准备食材，这就是体现在我家，以午餐为代表的仪式感。这顿午餐吃的是家庭涮火锅，因为是特殊的防疫情阶段，火锅的食材没有平日丰富，但是营养也是足够的，量也挺足。
这餐用了9种食材，主食是五常大米做的白米饭。涮火锅用的干虾仁做锅底的清水锅，食材有肥牛、海虾、干豆腐、胡萝卜、白萝卜、茼蒿、金针菇，配了一盘四川腊肠。
【1月24日晚餐】晚餐吃得少！
这顿晚餐是除夕夜的晚餐“虾仁饺子”。家人团聚，吃饺子就是最有仪式感。孩子在外地工作，每次回来全家都要一起包饺子，这是咱老祖宗留下的规矩，除夕夜更少不了饺子。因为在海边城市，多数都包海鲜馅的，但是东北人还是爱吃酸菜肉馅、***肉馅的。选新鲜海鲜，处理后切段，肉馅和韭菜调和后，虾段分别包在每个饺子里，最后馅、面全都包完时，虾段也一点不剩，这样是最吉利的。
饺子做晚餐是比较好的，主副食“一体化”，每个人根据食量，确定吃多吃少，特别容易自我掌握量，想减重的就少吃几个，虾仁饺子配了小菜，皮蛋、***拌干豆腐、肘子焖子、木耳蘸辣根。
日常的仪式感就是三餐把饭做好，用足够的时间和心思琢磨用什么食材，如何搭配，只有家人健康了，一起走更远的路，才有时间创造和享受日常的、节日的、纪念日等等“弥漫”在身边的各种仪式感。
