冬季食补菜谱？
冬季是一个寒冷的季节，因此需要选择一些有营养的食材来增强身体的抵抗力。以下是一些冬季食补菜谱，供您参考：
2. 鸡汤：将鸡肉切块，加入适量的清水、葱姜、料酒、盐、胡椒粉等，煮至鸡肉熟烂，再加入适量蔬菜，煮至蔬菜熟透即可。
3. 火锅：将各种肉类、蔬菜、豆腐等食材放入锅中，加入适量的清水、葱姜、料酒、盐、胡椒粉等，煮至食材熟透即可。
4. 红糖姜茶：将姜片、红糖放入杯中，加入适量的热水，搅拌均匀即可。
5. 红枣枸杞茶：将红枣、枸杞、冰糖放入杯中，加入适量的热水，搅拌均匀即可。
这些菜谱都是冬季适宜的食补食材，可以根据自己的口味和需求进行选择。
夏天食补最佳菜谱？
1、银耳莲子汤：
清热滋补。银耳15克，用水洗净，浸炮冷水中一夜，除去杂物后放入锅中加8分水，用大火煮沸后，加入冼净除心之莲子，用小火煮至银耳熟透，加入冰糖即可。
2、鲩鱼冬瓜汤：
祛风平肝，强体利水。将鲩鱼半斤剖腹洗净，去鳞和清除内脏，冬瓜连皮切成块状，起油将鱼煎香，用适量清水加姜片，鱼和冬瓜一起放入锅内，煮约2小时调味即可。
枸杞肉丝
原料:枸杞子50克，瘦猪肉400克，熟青笋100克，料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。.
莲子猪肚

原料:猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
制作:先将猪肚子洗干净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透;后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
备孕期间有没有调理身体的食谱？除了叶酸，食补什么好呢？
备孕期间不建议大补，应避免上火，吃一些优质的蛋白质肉类和蔬菜水果就可以了，你可以选择一款叶酸复合维生素吃，这样既能补充叶酸又能补充各种营养，能增强体质的，我吃的是爱乐维，有19种营养成分呢，钙铁锌和各种维生素都有，很全面了
可以推荐几道家常菜吗？
今天我要推荐做的这道菜，是一道菜家常菜，也是大家经常吃到也非常喜欢的：青椒肉丝，青椒肉丝的做法根据地区做法各有不同，但都大同小异，今天分享的这个做法，主要是浆肉丝，肉丝上浆以后能让肉丝鲜嫩不发柴，喜欢的朋友不妨动手试一下。
青椒肉丝配料表
：青椒300克，红椒100克，肉丝300克
调料：盐5克，味精2克，胡椒粉1克， 一品鲜生抽20克，酱油6克调色，10克料酒，蛋清一个
制作方法：
1、首先把原料改刀，红椒把心去掉，然后切成红椒丝，红椒在这里主要起到点缀作用，不需要太多，青椒也用同样的方法切成青椒丝。
2、下面把里脊肉改刀，用刀把里脊肉片成薄厚均匀的片，再切成肉丝，片肉的时候可以粘一点清水，这样不容易粘刀，把切好肉丝放进盆子内准备码味上浆。
3、加入盐2克、胡椒粉、料酒，再加入一个蛋清，用手搅拌均匀，让肉把调料和蛋清吸收进去，然后再加入15克清水继续搅打，加清水是让肉丝口感更嫩。
4、待水份完全打进肉内，然后加入少许的玉米粉芡搅拌均匀，最后加入适量的酱油调一下颜色，搅拌均匀之后放进碗内，加入植物油封口（封口就是用植物油把肉和空气隔绝，便于保存）。
5、下面兑制味汁，碗内加入盐3克，味精2克，胡椒粉0.5克、一品鲜生抽20克，酱油5克调色，再加入10克料酒，新手建议提前兑制味汁，这样制作的时候更快捷，减少操作难度。
6、下面开始上火制作，锅上火烧热，加入植物油，油温烧制150度左右的时候，下入肉丝滑油，用勺子轻轻的搅动，把肉丝滑散，肉丝嫩熟即可倒出控油，整个滑油时间是1分钟左右。
7、锅内加底油烧热，然后下入青红椒丝翻炒，这个时候一点要大火翻炒，把青红椒的香味要爆炒出来，然后撒上1克盐调底味，继续大火爆炒。
8、在青椒嫩熟的时候下入肉丝，再加入兑制好的味汁快速的翻炒均匀，让肉丝融合吸收青椒的香味，最后淋一点葱油，翻炒均匀即可出锅，这道菜有的师傅炒的时候会加干辣椒，也可以用辣一点青椒代替这种菜椒。
制作关键点：
1.青红椒改刀要大小均匀。
3.肉丝上浆可以批量做，冷藏保存冰箱，随用随取。
4.这道菜要做到干香，不易汤汁太多，盖浇饭除外。
青椒肉丝的制作方法就分享到这里啦！谢谢大家！
你好，我是王友财，很高兴为你解答。
给你推荐一道下饭菜吧，
1，麻婆豆腐，豆腐块，切成小丁。配少于肉沫，切点葱姜蒜末。
3，锅内下入色拉油。油热后下肉沫炒变色时下葱姜蒜末。豆瓣酱，[_a***_]粉。老干妈。辣椒粉。各适量，
4，炒香酱料后加入半勺水，下豆腐丁烧制入味后，慢慢的沟点芡粉，出锅放点花椒油和少于红油出锅，
5，豆腐出锅后。撒上少于小葱花。一道色香味俱全的麻婆豆腐就制作完成了，
祝您生活愉快！
要说家常菜那是在说太多了，当然每个人有每个人的特色和喜好
在这🐰就分享几道我自己常做的家常菜
图2是炸里脊肉，虽然看上去不是很好看但是有我的独家配方哦特别好吃😋
图3是炸虾仁和炸龙利鱼双拼，又香又嫩很是美味，就是不是很美观哈哈
图4是可乐鸡翅
图5是尖椒火腿炒蛋，这三样在一起绝配，很下饭的哦
图7是清炒小白菜，很爽口哦
图8是火腿炒杏鲍菇，很是鲜嫩爽口
图9就是大名顶顶的香菇爬油菜，又好看又好吃😋
你好，我是爱心妈妈，很高兴为你解答，
第一道，黄瓜炒鸡蛋，先把黄瓜洗净去皮切菱形片，鸡蛋打散备用，
起锅烧油油热放鸡蛋煎至两面金黄放入黄瓜片翻炒，再加入盐，十三香适量翻炒均匀就可以出锅了，简单易学的家常菜做好了😊
第二道，豆干炒蒜苔，
首先把蒜苔摘好洗净切断备用，豆干切条备用。
红辣椒切丝备用，
起锅烧油油热家入豆干翻炒到豆干金***放入蒜苔红椒丝翻炒到蒜苔断生加入盐，十三香，生抽翻炒均匀出锅。这道菜就做好了
第三道，清炒绿豆芽。
首先准备好要用的食材豆芽，青红椒丝，
起锅烧油油热加入蒜炒香加十三香放入豆芽翻炒一分钟放入青红椒丝放入一点糖和盐翻炒均匀家点醋就可以出锅了。
以上就是我自己在家经常做的几道家常菜简单易学新手也可以试着做哦！
如果还有什么不懂的可以再来问我
