幼儿园厨房年度职责的主要成绩及体会？
主要成绩：首先严格规范操作，执行消毒，保证幼儿饮水饮食的安全。平时在操作中注意以身作则，节约水电，燃油，作料，不开无人灯，及时关闭水龙头，杜绝一切浪费现象，还能做到督促其他工作人员严格按规范操作，严格执行消毒制作，确保幼儿饮食和饮水安全。其次在实践中不断探索，根据教师的口味和幼儿的营养搭配，调配不同的菜肴，让他们都能吃上香甜可口的饭菜。在食品的***买过程中，我严格把好食堂原料进货关，不怕辛苦，货比多家，选购各种营养丰富的食品原料，保证物美价廉，坚决不让不合规格的食品进入食堂。最后，认真做好食堂及包干区的清洁卫生工作，做到每天一小扫，每周一大扫，各类物品归放整洁有序。
体会：忠于职守爱岗敬业，遵纪守法，廉洁奉公，取得了很好的成绩，为了让大家更安心的工作作出了自己的贡献。
幼儿园膳食文案？
亲爱的家长们：
为了保证孩子们的健康成长，我们特别注重幼儿园的膳食营养。我们秉承“科学搭配，多样化选择”的原则，为孩子们提供美味又健康的食物。
我们的菜单由专业的营养师根据季节的变化和幼儿的需要设计。每天我们都会提供新鲜的水果、蔬菜和高蛋白食物，以满足孩子们不同的营养需求。
我们追求健康、营养和美味的味道，让孩子们在快乐的学习和生活中茁壮成长。谢谢您的信任和支持！
1、新学期，新开始，幼儿园正式开学了，我们一起期待每餐精致美味的幼儿园午餐。
2、新学期开始，小朋友们将享受到种类繁多、营养丰富、实惠健康的午餐，以期满足小朋友们的食欲和口味。
3、在新学期里，幼儿园午餐将持续提供营养均衡、种类繁多、实惠优质的食物，满足小朋友的多种需求。
4、在新学期里，小朋友们可以每天享受到由专业厨师精心准备的味美营养的餐食，我们一起期待着每天的幼儿园午餐！
幼儿园食堂厨艺大比拼方案？
具体方案如下:
主办单位:幼儿园
三、活动时间:2016年6月8日
四、活动地点:生活馆
五、参赛人员:全体食堂工作人员
六、主持人:
七、大赛评委:
八、赛场布置:
九、照相、简报、奖证:
幼儿园厨房培训内容有哪些？
幼儿园厨房培训内容，主要有以下三个方面。
第一方面，家长们最关注的食品安全问题，一定要***用干净卫生的加工环境和干净卫生的食材。
第二方面，营养搭配方面，这样要保证小朋友既要吃的饱，还要吃的好，各种营养全面均衡。
第三方面，食品加工的时候设置的安全生产问题。
1.个人要求：必须佩戴帽子和口罩，头发不得外漏；勤洗手适当的还可进行消毒；勤换衣服保持衣服清洁；重视个人健康状况和个人卫生；牢记企业文化，提高职业素养等。
2.厨房要求：讲诚信，合理安排幼儿园饮食方面，注重营养搭；检查采购食品是否安全，清洗干净食材，保持食材新鲜；保持餐具清洁，严格执行“一洗、二清、三消毒”；保持厨房桌面台面清洁，不留死角，及时处理厨余垃圾；做好留样，方便检查等。
3.儿童管理：对工作人员进行食品卫生知识的培训以及儿童管理培训；***儿童做好自觉排队，留意儿童对食品的喜好；留意儿童的状况，面对突***况，及时做出正确的反应处理；对儿童要有耐心，合理满足儿童的要求等。
