有没有看着或者闻着吓人或者不好吃，但是吃起来还不错的美食？比如臭豆腐，分享一下？
这5种“怪异的”美食，有人看了不敢吃，但品尝以后却吃了还想吃！中国的美式种类特别的多，而且我们都知道每一个地方都是有一些特色的美食，这些特色美食，有的人喜欢，有的人不喜欢，甚至只有他们当地人喜欢吃，那么在外地人看到了以后也会感觉到怪异，接下来就跟大家说一下这5种“怪异的”美食，有人看了不敢吃，但品尝以后却吃了还想吃。
我们都知道，对于中国的美食来说，种类特别的多，有的看起来是色香味俱全的，那么大家在看到了以后都是特别喜欢吃的，但是也有一些食物却非常的奇特，样子看起来不太好，甚至有的人他们都会觉得这种食物非常的怪异，即便如此每个人的口味都是不一样的，仍然有很多的人在看到这种食物的时候也是非常喜欢的，吃也吃不够。
第1个活珠子。说到这个食物的时候，相信有很多的人他们都会把这个食物和毛鸡蛋混淆在一起，对于这两者来说，他们是完全不一样的活珠子是正在孵化当中的接待，这是能够看到里边的小鸡仔的雏形，你能够看得出头翅膀角的痕迹，活珠子也被誉为民间的补品。它里边的营养成分高于普通的鸡蛋，而且对人体不利的脂肪的含量也下降了50%，胆固醇仅有原有的1/5，所以说这个食物来说真的是非常的有营养，所以有很多的人，他们在看到这个时候都会觉得非常的反胃，不敢吃。
第2个臭豆腐乳。豆腐乳是一种闻着臭吃得香的食物，那么喜欢吃的人对他是赞不绝口的，不喜欢吃的人看到这个食物也是会避而远之的，那么在经过腌制发酵了以后变成青灰色，而且里边还蕴藏着一股浓郁的香味，喜欢的人觉得非常的好吃，但是也有的人他们都会觉得这个味道受不了，臭豆腐乳在最初的时候还被作为御膳小菜送往宫廷，受到了慈禧太后的喜欢。
第3个臭豆腐。在刚开始的时候有很多的人，他们在看到臭豆腐的时候都是拒绝的，因为每一次路过臭豆腐摊的时候，有很多的人他们都会觉得味道闻起来真的是太臭了，恨不得要绕开走，但是如果能够忍得住这个味道，品尝一次以后，那么大家就会知道它的味道有多么好吃了。臭豆腐虽然闻起来味道不太好闻，但是吃起来一点臭味都没有，反而特别的香，吃了还想吃。
第4个肥肠。肥肠叫做猪猪肠，很多人他们都会觉得肥肠吃起来实在是太奇怪了，如果你们觉得奇怪，还有可能就是在做的时候处理不当导致的，一般清洗的时候，首先需要把食盐和醋混合在一起，然后把肥肠泡在水里边浸泡一个小时，这样做出来的肥肠的味道吃起来才会鲜美，没有怪味。
第5个皮蛋。皮蛋又叫做松花蛋，是我们国家传统的风味蛋制品，皮蛋吃起来是非常好吃的，但是对于老外来说，在看到皮蛋的时候总是嗤之以鼻，他们把皮蛋称作是全球最恶心的一个食物，就连什么都敢吃的贝爷在品尝过皮蛋以后居然都吃吐了，这是因为他们在吃皮蛋的时候都是直接打开以后就吃了，这样的皮蛋是不好吃的，因为皮蛋经过腌制以后，蛋黄变得黑乎乎的，非常的黏稠，所以说才会有这样的感觉。那么在吃皮蛋的时候，我们可以把皮蛋凉拌一下，味道吃起来非常不错。
我能想到的就是榴莲了。
每个人的嗅觉是不一样的，榴莲、香菜、臭豆腐、菠萝蜜……为什么有的人闻起来很香，有的人却嫌太臭呢？秘密在于嗅觉。
科学家在实验室通过对比不同人的基因，发现任何两个人鼻内的，大约30%的嗅觉感受器都是不同的。这也是为什么有的人闻着榴莲觉得香，有的人觉得臭得想跑。
就好比榴莲：
榴莲奇特的味道来源于什么：研究表明，萃取榴莲果皮及果肉进行分析，榴莲中主要挥发性组分都是一些酯类和酮类，这类物质的气味令人感到愉悦，例如含量高达9.73%的2-甲基-丁酸乙酯，具有苹果的香气，同时还具有菠萝的香气、菠萝蜜的香气等等。
既然榴莲里有这么多香味水果的味道，不是应该很好闻吗?为什么爱吃的人也不敢说它香呢?
这是因为那些“罪魁祸首”在萃取过程中挥发了。其实，榴莲中还有少量的二硫化物、三硫化物和四硫化物，硫化物可以说是臭名昭著了，最著名的硫化氢，一看到它的名字仿佛就有一股臭鸡蛋味扑鼻而来。榴莲中的这些硫化物，也是各有各的臭法，那些香味物质和这几个“害群之马”放在一起，就变成了不可描述的特殊气味。
榴莲闻着虽臭，吃起来却有雪糕的口感、滑似奶脂，齿频留香，垂涎欲滴，爱之如命。
臭鳜鱼。 把新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25℃左右的环境中，用木桶腌制最好，肚皮朝上摆放，用山间青石头或河卵石压住，时经六七天后，鱼体便发出似臭非臭气味。然后入油锅略煎，配以猪肉片、笋片，小火红烧至汤汁浓缩而成。而且湖北人很爱吃，听说还不便宜呢[可爱]
天下美食千千万，都说一道美食要讲究色、香、味俱全，但是有些美食看着不好看也好吃，或者闻着臭吃着好吃，也深受大家喜爱。
闻着臭，吃着香的食物有以下这些:
1，螺蛳粉
酸酸辣辣的螺蛳粉，闻着很臭，但是吃起来特别好吃。我记得第一次吃螺蛳粉，我是无意中进到那家店，吃粉的时候，觉得整个电子弥漫着臭味，但是还特别多人在吃，当时还在想“店里为什么会那么臭?而且为什么那么臭居然还有那么多人来吃?”后来才知道是螺蛳粉的味道。
2，臭豆腐
臭豆腐很有名，大家应该都知道，很多人喜欢吃，也有人不喜欢吃，因人而异。
3，豆豉
豆豉也是个神奇的食物，有一股臭袜子味，我记得有一次上班带了豆豉，微波炉打热后，办公室弥漫着臭袜子味，同事一个劲在找臭源，我起初不知道，后面才反应过来是豆豉，都不敢承认是自己豆豉的味道。
还有看着吓人，吃着好吃的，也有很多，有些尝试过，有些不敢尝试。
1，蚕蛹
这个东西看着确实吓人，怕虫子的看到这玩意会特别害怕。含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，易于消化吸收。之前看着也不敢吃，大家都说好吃，就斗胆尝了一次，确实不错。
2，蜂蛹
蜂蛹也是看起来很可怕的，但是蜂蛹营养丰富，风味香酥脆嫩，香甜可口。蜂蛹有很多吃法，生吃，煎，炸，蒸等都可以。
3，蝎子
蝎子看着都很可怕的吧？“五毒”之一。鲁菜中油炸蝎子，味道鲜美，入口脆脆的。
4，竹虫
竹虫是寄生在竹子里的虫子，看着很恐怖恶心，但是听说生吃很好吃，蛋白质丰富。料理之后，金黄爽脆，油亮芳香。
以上只是其中一些，还有很多看起来可怕的食物，毛鸡蛋啊，蜈蚣啊，等等。但是并不是每个人都能接受，还是需要自己敢于尝试，才能尝到更多的美味。
看着或闻着难吃，但吃起来超美味的美食有，而且还不少！
1.酸蚂蚁蛋
***用黄蚂蚁的卵和蒜泥、食盐、辣椒、碎葱头等凉拌而成，看着有点恶心。
2.豆瓣酱
3.舂菜
一锅大乱炖，看着就让人觉得没有食欲。
4.海肠
看着让人头皮发麻，但据说吃起来很好吃。
5.胡辣汤
完全看不出颜色的一道河南特色，但是却很美味。
6. 纳豆
看起来真的不好吃，闻起来味道也怪，吃起来却香了。
7.榴莲
气味臭臭的，但是喜欢吃的朋友会觉得果肉很香。
8.蚕蛹
据说烧烤高蛋白很香，但是我是吃不下去。
9.猪脑花
很多少喜欢吃猪脑花补脑，不过那玩意全是胆固醇，少吃为妙。
各地名景名小吃，你晓得的有哪些？
各地太多了。我就介绍一下哈尔滨吧。其它的让别的美食家和大家分享吧。
哈尔滨作为黑龙江的省会，这里不仅有着最具代表性的风景和建筑，美食也是非常值得去尝试的，这里有着各种东北特色小吃，外地人来了一定要尝试。
1、干肠
详细介绍：干肠是东北非常流行的风干型食品，就和我们平时看到的腊肠很相似，吃起来特别香，还非常有嚼劲。
2、小鸡炖蘑菇
详细介绍：小鸡炖蘑菇算是东北的名菜了，用新鲜的干蘑菇和鸡肉一同炖制，再加上粉条，吃起来是鲜美又可口。
3、东北炖菜
详细介绍：炖菜是东北地区非常具有特色的美食，制作的材料选择是有差异的，有些人喜欢猪肉炖粉条或者牛肉炖土豆，还有鲶鱼炖茄子或者是羊肉炖[_a***_]，种类特别多。
4、老鼎丰月饼
5、酱骨头
6、风味口条
详细介绍：风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜，也是正阳楼的名产美食之一。风味口条光是闻起来就香气四溢，吃在嘴里也是特别有滋味的。
7、坛肉
详细介绍：坛肉看起来和东坡肉特别相似，但是其实只做起来是有很大差异的。坛肉制作之后的肉质非常烂，有一种入口即化的感觉，香气也特别浓郁。
8、松仁小肚
9、大列巴
详细介绍：哈尔滨临近俄罗斯，这里的饮食习惯也会受到一定的影响，大列巴面包正式由此而来，现在也算是哈尔滨比较有特色的一款小吃。
10、马迭尔冰棍
详细介绍：说到哈尔滨美食，那一定少不了冰棍，马迭尔正式其中最具代表性的一个品牌，有着一百多年的历史，它的牛奶冰棍吃起来奶香四溢，味道非常浓郁。
还有其它的很多。哈尔滨名小吃，希望您能吃好喝好，玩好。
