药膳和食疗是一个概念吗？
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区别
养生产生于上古先民为抗御严酷的自然环境，调整体力，抗御疾病，防治疾病的需要。养生是中华民族传统文化的一个有机组成部分，养生是先民在长期的生活实践中总结生命经验的结果。
药膳它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。
食疗通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥；
养生，指合理选用养精神，调饮食，练形体，慎房事，适寒温等保健方法，通过长期的锻炼和修习，达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿目的的技术和方法。简而言之，所有促进健康、延长寿命的活动都是养身活动。
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，***用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（简言之，药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。）
食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。
保健，意思：保
养生指保养、调养、颐养生命。即以调阴阳、和气血、保精神为原则，运用调神、导引吐纳、四时调摄、食养、药养、节欲、辟谷等多种方法，以期达到
药膳和食疗相同点在于通过吃对人机体进行调理。不同点在于药膳更加有针对性，药膳是食材、药材、烹饪技术的结合，功效性更加强。食疗是单纯应用食物进行保健强身，防治疾病。
药膳其实就是属于食疗中的一种，也就是说食疗中包括药膳。药膳里用中药和食品搭配，针对个人需要来进行养生、保健、治疗的菜品。比如说“川贝鸭梨汤”，“党参黄芪炖母鸡”等。
另外还有就是用药食同源的食品来进行养生、保健、治疗的菜品。比如说“桂圆枸杞鸡汤”，“山药羊肉汤”，“红枣炖兔肉”，“银耳红枣牛肉汤”等等。
食疗是利用食物自身的性气归经特点，在中医学理论或是营养学理论指导下对人体阴阳气血进行纠偏；药膳是指药物与食物相结合的食疗方案。所以药膳属于食疗范围内，但食疗不等于药膳。
药膳和食疗不是通一个概念。
中医食疗即饮食疗法，应是指在中医理论指导下，结合现代营养学知识，利用食物的特性或调节膳食中的营养成分，以治疗疾病，恢复人体健康为目的的一种中医传统疗法。
它是中医学的重要组成部分，尤其在预防医学、康复医学、老年医学等领域中占有极其重要。食疗的概念要从“食”字本身及其作用开始，饮食是人不可或缺的营养与能量来源，摄食也是人们本能的行为，中国文化中“民以食为天”的思想又让饮食与社会文化紧密联系。中医食疗以中医理论为指导，受中国饮食文化的影响，具有较为系统民族与地方特色。
药膳是以***治疗某些疾病为目的，依据中医辨证施治的原则在膳食中加人一定的中药做成菜肴或其他类型的食物。药膳与食疗的根本区别是药膳是食疗的表现形式，而食疗是一种系统的治疗方法。
药膳在膳食中加入了一定的药剂，而药剂有一定的适应范围和规定的使用剂量，传统的药膳应用将逐渐被规范的应用药膳标准所取代，因此药膳要在医生的指导下服用，药膳不等于单纯的中药+膳食，需要专业的人员辨证并制作。药膳是中医辨证论治的结果，不是简单的膳食，要考虑应用的原则和法规。
有什么食物方便携带，又可以作为午餐的？
科学证实，人类必需的营养素达40余种，这些营养素必须通过食物的摄入来满足人体需要。如何选择食物的种类和数量来搭配膳食，要根据不同性别、不同工作性质、体能消耗来决定。
维生素、矿物质、粗细搭配
体力消耗大的人群，那么给您推荐：
希望您能详细说明自己的工作性质与性别，以便给您推荐更适合更详尽的解答。
方便携带又可作为午餐的食物有：
一、早上在家里做好饭菜（要带筷子成匙），或煮些鸡蛋（最好配点蘸酱味道更佳），茶叶蛋，或前一天晚上做好一些包子，饺子，馅饼（包好后生的一定要放入冰箱冷冻层保存，熟的放冷藏层也可以），馒头花卷（需要搭配菜吃，也可以带个肉罐头或鱼罐头一起吃），煎好的油饼，紫菜包饭等，第二天早上把生的包子蒸一下，生的饺子蒸一下或水煮，生的馅饼烙好，[_a***_]是熟的就用微波炉或蒸锅加热一下，再装入保温桶或保温饭盒。也可以煮些玉米，煮好后趁热乎放入保鲜袋再放入保温袋。最后出门的时候放进一个手拎袋，手拎包或旅行包内携带就可以了。自己做的食物是最健康、卫生、放心的，本人认为是首选。
二、也可以带面包，糕点，汉堡包，三明治等（超市里有卖的，如果自己会做就更好了），搭配牛奶，果汁，水等饮品，再搭配些水果或能生吃的蔬菜，比如苹果，香蕉，梨，草莓，桃，芒果，猕猴桃，桔子，橙子，西红柿，黄瓜等。 如果带方便面最好带桶装的，而且中午就餐的地方要有热水才行。
以上都是本人认为方便携带又可作为午饭的食物，供小伙伴们参考。
方便携带的食物：能够满足食用方便、便于携带，还能提供充足能量、均衡营养的原则有哪些？
1.碳水化合物类：全麦面包片、圆洞面包、牛角包、椰子吐司、菠萝包；八宝粥、麦片粥、银耳羹。
2.蛋白质类：蛋白质是增加体力的食物，可选择真空包装的，罐头(午餐肉)，肠类(烤肠、蒜肠、火腿等)、肉蛋类制品(烧鸡、童子鸡、猪肘、酱牛肉、卤鸡蛋)等等。
3.维生素类：香蕉、苹果、猕猴桃、圣女果、杨桃、黄瓜、西红柿等。
以上这些，无论是外出旅游啊还是出差公事啊，都比较容易携带并且可以称为午餐哦！
孕妇食谱有哪些？
确定怀孕后，准妈妈为了胎宝宝的健康成长，特别注意营养的补充，但是补充营养的同时，不可盲目进食或者暴饮暴食，要注意以下几个方面:
饮食多样化、粗细搭配、避免挑食偏食、少量多餐、细嚼慢咽、做到营养均衡全面。
孕期食谱
- 孕早期: 鲫鱼豆腐汤、肉片口蘑、酸菜鱼、小米粥、虾仁粥、海带排骨汤等。
- 孕中期: 紫菜蛋花汤、深海鱼、鱼头汤、炒猪肝、蚝油嫩豆腐、炒新鲜蔬菜、营养粥、孕妇奶粉等。
- 孕晚期: 山药蛋黄粥、粗粮粥、玉米胡萝卜大骨汤、瘦肉炒香菇、蒸海鱼、土豆烧牛肉、鸡肝小米粥、牡蛎焖鸡蛋、莲藕排骨汤等。
花生、核桃、松子、开心果等坚果不仅能够帮助准妈妈进行锌元素的补充，还含有大量的氨基酸、蛋白质等营养，能够帮助准妈妈延缓防衰老、促进胎儿大脑发育、增强记忆力、滋润皮肤。
海产品:
各种深海鱼富含钙铁锌、维生素、蛋白质、DHA等，对胎儿的各项发育都起到很大帮助，最主要是孕妈也不容易发胖。
蔬菜水果:
各种新鲜蔬菜和水果富含各种维生素、微量元素，对便秘、消化等都有很大帮助。整个孕期都应该多吃蔬菜，水果要适量，以免含糖高造成肥胖。
孕妈妈在怀孕的不同阶段，营养重点是不同的哦~
孕1月：
重点补充叶酸、蛋白质、VC、VB6、卵磷脂；
孕2月：
适量吃大豆类食品、鱼类、多喝白开水、核桃4个就可以、适量吃香菇和黄花菜、不宜过量吃菠菜和巧克力；
食谱比如海鲜烩饭、鲫鱼丝瓜汤、南瓜燕麦粥、黑木耳炒黄花菜、鲜柠檬汁、胡萝卜番茄汁、莲子芋头粥、猪肝烩饭等；
孕3月：
重点补充碳水化合物、镁、DHA、VE\VA
不宜多吃西瓜、生肉、腌制食品；多吃豆腐
食谱推荐：南瓜饼、鸡蓉玉米羹、香煎三文鱼、什锦果汁饭、鸡丝玉米粥、虾肉冬瓜汤；
孕4月：
重点补充维生素、胡萝卜素、脂肪、钙、碘；
食谱推荐：柠檬饭、大豆猪蹄汤、虾仁西葫芦、酸奶布丁、海带焖饭；
先介绍这些啦~有需要可以说明现在是几个月份哦
谢谢邀请。
孕育一个新生命非常伟大，重视孕期管理更加值得点赞👍👍👍现在很多医院在产检服务中都增加了孕期营养管理，在各个医院的孕妇学校，孕期饮食是重要的上课内容，建议你留意一下你产检所在医院，尽量去参加，面对面的咨询对你更有帮助，也可以就你的检查指标作出针对性的建议。现在就一般情况作一些建议，希望对你有帮助。
1.孕早期营养注意。孕早期就是孕12周内，胚胎所需要营养极少，维持孕前平衡膳食就可以了，但要注意两点问题。①注意补充叶酸，预防胎儿神经管畸形。产检医生会建议每日口服叶酸片400ug，另外，每日饮食中摄入400g各种蔬菜，其中一半以上是新鲜深色蔬菜，可以额外提供200ug叶酸。食谱举例：上海青100g，油菜100g，甘蓝100g，辣椒100g。各种青菜之间，叶酸量差距普遍不大，你可以参考这个食谱进行替换，各种做法都可以，重量最好是生重，如果不方便，煮熟称重也没多大关系。②早孕反应重者更需注意碳水化合物摄入，预防严重妊娠剧吐并发症。如果妊娠反应较重，不必强求一定按平衡膳食吃够量，注意少食多餐，尽量多吃点，尤其是碳水化合物。
2.孕中晚期营养注意事项。孕中晚期也就是孕12周至足月之间，这个时期开始胎儿生长迅速，母体***官也相应发育增长，所需营养加大，需要比孕前饮食上，增加优质蛋白质份量。①孕中期(孕12周至28周)一天食物建议量：主食类:谷类200-250g，薯类50g，注意粗细粮搭配；蔬菜类:300-500g，其中绿叶蔬菜和红***等有色蔬菜占三分之二以上；水果类：200-400g，注意新鲜，品种颜色多样；奶类：300-500g，也就是两瓶纯牛奶左右；鱼肉蛋禽类150-200克；大豆类15g；坚果类10g；烹调油25g；含碘食盐不超过6g。②孕晚期(孕28周至足月)一天食物建议量：鱼禽蛋肉类增加50g至200-250g，其他同孕中期。
特别提醒，上述各种食物量是按《中国居民膳食指南》2016版，其中的《孕期妇女膳食指南》作出的建议，只适用于一般人群，具体到每位孕妇的饮食指导，要结合孕妇孕前体重BMl指数，血糖指数以及胎儿生长发育指标进行分析，需要到围产期营养门诊咨询就诊。
怀孕后的孕妈及胎儿对铁的需求增加，孕期可以多吃含铁丰富的食物，如：动物血，肝脏及红肉等，另外，孕早期要注重叶酸的服用，继续补充叶酸0.4-0.8mg每天至3个月，有条件的话可继续服用含叶酸的复合维生素，可以多吃含叶酸的食物如深绿色的蔬菜等，有早孕反应的要注意调节自己不良的情绪，可以转移注意力，可以吃些易消化的食物，膜片，苏打饼干，粥等食物，易消化的粮谷类食物，如：米、面、烤面包、膜片、苏打饼干等，如进食少或者孕吐严重时可以食用适量的蜂蜜来迅速补充身体需要的碳水化合物
孕中期及晚期继续吃含铁丰富的食物，如果出现贫血的话注意在医生指导下纠正贫血，这时孕妈还需要增加蛋白质及钙的摄入，孕中期食物每天需要增加蛋白质15g，钙200mg（另需补充钙片），建议孕妈们每天喝200g的奶，可提供5-6g优质蛋白，200mg钙，再配合鱼、禽类、蛋类及瘦肉等等
孕晚期在孕中期的基础上再增加蛋白质30g，钙200mg（另需补充钙片）及蛋白的摄入，如果体重增加过多的孕妈，可以多吃鱼类，减少禽类的摄入，因为两者对比，提供的优质蛋白质量差不多，但是鱼类所含脂肪和能量明显少于禽类，如果食用禽类的或注意尽量去皮和肉眼可见的肥肉，红肉可以优先选择牛肉，鱼类可以优先选择深海鱼，如：三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼等，这些鱼类含有较多的n-3多不饱和脂肪酸，其中的二十二碳六烯酸对胎儿脑和视功能发育有益，每周吃2-3次即可，
另外，孕中晚期其它的食物搭配还有谷类、薯类，水果、蔬菜，坚果等，有便秘的孕妈可以多吃些粗粮有利于缓解便秘，总之，孕期的饮食没有什么大忌，不建议喝浓茶、咖啡等，***对孩子会有影响，不建议吃太多的甜食，也不建议大补、以免造成高血糖或者孕妈体重过重或出现巨大儿等，要注意从孕中期开始一切检查正常的情况下锻炼身体以控制自己的体重
