香蕉可以怎么吃？
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄
香蕉是大家比较喜欢的水果之一，含有蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，尤其镁及钾含量较高，有清热解毒、润肠通便等功效。作为水果的香蕉还可以制成美味的佳肴，下面介绍一下炸香蕉的做法。
一、香蕉去皮，切段。
二、鸡蛋打入碗中，加适量面粉调成糊状。
四、香蕉放入鸡蛋糊中，让香蕉表面裹上鸡蛋糊。
五、将裹好鸡蛋糊的香蕉再均匀裹上面包糠。
六、锅中放油，油热转小火，将香蕉段入锅炸至金黄即可。
提起香蕉大家都是剥完皮直接吃的，这也是我们通常的吃法，但是在研究美食的人来说，可不止这一种吃法，把它做成甜品也是非常不错的。今天给大家分享的就是以香蕉为主的甜品，不需要麻烦的步骤，简单几步就完成了。
平时很多的宴会之前都会有着一道甜点，而且这一道甜点的做法非常简单，所以大家可以学一学，学会之后就可以经常做给老人和孩子吃，这样对他们的身体也会非常的有好处，而且煎香蕉的营养价值是很高的，相信大家也会非常喜欢吃这一道甜点。今天去超市买菜，在水果区一眼就看到这几根香蕉了，真的是很好看，平常也不经常吃，想着煎一下，换换口味，直接就买了，做道煎香蕉的小甜品。
食材：
做法：
2.起锅倒入食用油，要比平常炒菜少一点，薄薄的一层即可，把香蕉顺着锅边滑入锅中，小火煎至。
3.由于煎过的香蕉比较软，不能用筷子夹，以免夹断，用锅铲慢慢翻面，煎至两面金黄盛出即可。这个时候把准备好的蜂蜜淋在香蕉上面，能更好的激发出香蕉的清甜味，饭前的一道小甜品，很开胃哟！
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【香蕉烤蛋】
材料：一根香蕉，一个鸡蛋，100毫升牛奶（奶粉冲泡也可以），芝士（可选）
过程：
1.香蕉捣烂。铺碗底一层。
2.鸡蛋和牛奶搅拌均匀，铺在香蕉上层。
4.可以洒一层厚厚的芝士，烤5分钟。（可选）
5.开吃。
tips：
1.鸡蛋和牛奶尽量搅拌均匀。有打蛋器更好。
2.烤的过程中可能上一层熟了，下层还没有凝固。我会用叉子把上一层捅下去。继续烤。
3.每一个烤箱有每一个烤箱的脾气。请熟悉自己的烤箱，随时看看把握好时间。
4.爱吃芝士的我，芝士放得越多越好。
7款香蕉做的点心，香蕉换种吃法，孩子最爱！
香蕉对孩子来说，是很好的食物，含微量元素钾很丰富，有清肠胃，治便秘，清热润肺的功效。辅食的添加，大多妈妈也是从香蕉苹果开始，除了直接剥皮吃，妈妈们可以尝试着下面几款简单实用的方法，给孩子们更多的香蕉美食^_^
一、香蕉松饼
食材：
香蕉1根、牛奶约50ml、鸡蛋1个、面粉适量（此份量大约可以做8个）
做法：
1）备好所需材料
2）香蕉弄成泥状（不太软的香蕉可以去掉香蕉头，连皮放进微波炉转2分钟，香蕉会变得柔软且更多汁）
3）加一个鸡蛋， 加牛奶，加面粉（面粉的量我没有标注，只要你能做成面糊即可，稠或者稀都可成饼，只是最终饼的厚薄程度不同）
4）所有的材料一起搅成面糊
5）平底锅里放少许油，舀一勺面糊
6）煎至两面金黄即可
二、香蕉酥
食材：南瓜、香蕉、糯米粉，食用油
做法：
1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖
2、南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性
3、香蕉去皮后先切断，再切成细条
4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状
5、油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金***，捞起去油分
三、糖果香蕉
食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
做法：
1）香焦去皮，切小段，分十字切开
2）把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住
3）两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要 轻，馄饨皮很薄，一用力就破了。
4）全部包好
5）锅中放油烧至180度
6）放入香蕉炸
7）中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均
8）外皮微黄时 捞出沥油装盘，可食用
四、拔丝香蕉
食材：香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量
做法：
1）香蕉剥去皮
2）切成差不多大小的块
3）鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油
4）搅拌成均匀的面糊
5）将香蕉块拍上少许干淀粉
6）然后挂糊
7）油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸
8）然后沥油
9）锅内留少许油，倒入适量白糖炒至 粘稠状
10）倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅
五、简版香蕉酥
食材：飞饼3张、香蕉适量、XQ面粉适量、蛋黄1个，保你学会。
做法：
1）准备材料。（印度飞饼选原味微甜口味的）
2）将香蕉去皮分成小块。
3）用勺捣碎，加入适量面粉调匀。
4）飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成 两份。
5）在一份的二分之一处划上两刀。
6）反转过来，加上香蕉馅。
7）对折，将划刀口向上。
8）用手按压一下。
9）再用叉子压出花边。
10）排入烤盘， 刷蛋黄液。
11）烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。
六、燕麦香蕉卷
食材：香蕉100g、鸡蛋1个、面粉适量、油适量
做法：
1）把鸡蛋打散，香蕉切成段。
2）把香蕉放到鸡蛋液中，沾上鸡蛋液。
3）再沾满淀粉。
4）再沾满鸡蛋液。
5）最后沾上燕麦片。
6）锅中入油，小火加热到七成热，入油锅中炸成金***捞出，放在吸油纸上吸出多余的油份，就可以了。
七、香蕉吐司卷
做法：
1、准备吐司面包，把边边切掉，然后把香蕉剥皮，切成和土司一样的长度。
2、把吐司放在寿司帘上，再把香蕉放在吐司上，利用寿司帘把香蕉卷在吐司里，然后卷紧，这样就可以了。
3、可以用很多很多油炸，或者少许油煎一下，所以我懒得用好多油，叫少许油煎到金黄就可以了。
4、然后切成片，装盘。
5、可以淋少许炼乳或者桂花蜜，不过其实我觉得不用了，这样就很好吃了。
