胆结石、胆管结石手术后服什么食物比较好？
肝胆系统结石手术后，有的是行胆囊切除、或者肝部分切除，肝分泌胆汁稍受影响。特别是胆囊切除，胆汁就失去储存仓库(储存器)，肝脏生成的胆汁随时流入消化道，不进食时，胆汁也源源不断流进消化道，当吃了食物需要更多的胆汁帮助消化时，却没有更多的胆汁来源，这样最主要的就是有可能造成消化不良。
所以，行胆囊胆管结石手术后的人的饮食，主要是清淡、易消化饮食，蛋白适当，吃烂一点，软一点，粗纤维的少吃。高脂肪难消化的尽量不吃或少吃，肥肉，高汤浓汤，辛辣，煎炸食物最好不吃，如煎炸蛋类，烧烤熏制等。多吃新鲜蔬菜、水果，多饮水。
我胆囊切除1/3，现在是术后第十天，饮食应该吃些什么？
胆囊切除的话，在饮食上应该注意：
2，少吃酸性食物，如杨桃、杨梅、柠檬等；
3，避免肥甘厚味类食物，比如浓汤类，煎炒类，油炸类；
5，饮料方面，尽量亦白开水为主，浓茶，酒类避免；
6，此时饮食以养脾胃为主，比如稀烂的小米粥，杂粮粥，或肉沫粥，青菜粥；
7，运营要以个人感觉不累，舒心为主，其他结合医嘱吩咐。
以上是痩蜜平台营养师给到的饮食建议，手术后应以饮食调理为主；
个体差异因人而异，具体建议您到痩蜜平台找营养师进行饮食调理，或定制调理食谱，祝早日康复。
胆囊切除术后，建议清淡饮食一段时间后（至少一个月内），以清蒸、炖煮为主，逐渐过度到正常饮食，不宜马上大鱼大肉，一方面手术后身体需要时间恢复，另一方面由于具有消化作用、分泌胆汁的胆囊做了手术，功能较前下降。可以考虑少食多餐，这样可减轻消化系统的负担，有利于术后身体的恢复。但不能追求过于清淡，注意营养均衡，术后3个月后，要逐步增加营养。
并要注意避免肥肉、脂肪类食物的摄入，不吃动物内脏、鸡蛋黄、油炸食物，以免增加胃肠的负担。同时，每顿饭不宜过饱，以七八分饱为宜。戒烟酒。
胆囊切除术后，只要伤口恢复良好，是可以适当运动的，如散散步、打太极、慢跑等，但不宜马上做强力量锻炼的运动。而长期卧床休息是不适宜的，反而会诱发或加重肠粘连。
每日规律进餐，应摄入一定量的水果和蔬菜以及淀粉类碳水化合物，例如全麦面包、谷物、米饭、面食、土豆等，以确保你的食物富含纤维素，同时还应摄入适量的低脂牛奶和乳制品及肉、鱼、蛋、豆类及豆制品。养成饮水习惯，每天饮水2500~3000 毫升。
减少食物中脂肪和糖含量，限制食物中饱和脂肪酸的摄入量，此类脂肪酸多含于动物脂肪中，如黄油、酥油、奶酪、糕点和饼干等，用不饱和脂肪酸替代这些食品。
胆囊切除患者应改变饮食观念，增强自我保健意识，合理搭配每日饮食，既要丰富营养，又要清淡易消化。
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胆囊是分泌胆汁的器官，而胆汁则具有促进食物消化吸收的作用。那么当分泌胆汁的胆囊一旦被切除了三分之一，患者的饮食应该吃些什么呢？
胆囊切除当天，患者整个消化系统都会变得异常脆弱，所以这一天通常不进食，而是通过打点滴输入营养液。一天过后，患者则可以开始选择进食流质食物，比如说豆浆，果汁等。然后，逐渐将饮食改为米糊，稀饭等。随着身体的康复，患者就可以正常饮食了，但是，还是应该注意不能够吃高脂肪，煎炸类，辛辣***性的食物，同时也应该忌酒，而是应该以清淡，脂肪含量低的食物为主，比如豆腐，蔬菜水果，瘦肉，鱼等。同时，定期喝点苹果醋，多吃水果蔬菜，以增强胃部的消化能力，调节肠道内酸碱度，促进胆汁的分泌。
那么，为什么患者已经进行了胆囊手术，身体也恢复正常了，饮食方面的要求还是那么严苛呢？
胆囊切除1/3后，胆囊的不完整会使得胆汁排入肠道的功能降低，这样一来，消化系统对脂肪的消化能力也就会减弱，所以，在短时间内，人体不能够消化体内过多的脂肪性食物。这就难免会使得患者又患上消化不良，腹胀等症状。
所以，胆囊被切除了三分之一的患者分泌胆汁的功能出现障碍，从而导致他们的消化系统相当脆弱。为了减轻患者消化系统的负担，建议***取少食多餐的进食方式。
指导专家：王文彬，副主任医师，朝阳市中心医院普外科。
从事普外科工作26年，擅长甲状腺，乳腺疾病，肝胆外科，胃肠肿瘤等普外科疾病诊治。
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提问里没有说清楚因为什么原因做的胆囊部分切除术，术式也没有提，目前有传统的开刀手术和腹腔镜微创手术。什么病因，直接影响术后的饮食，活动等。
临床中常见要切除胆囊的疾病有胆囊结石，胆囊息肉，胆囊癌，急性胆囊炎等……胆囊部分切除术目前还是个很有争议的手术，大多数医院还是会推荐病人要做胆囊全切术。需要接受胆囊切除的人群包括：1）有典型胆囊结石发作临床表现，包括腹痛、发热、消化不良等，***检查确定胆囊结石合并胆囊炎，2）充满型胆囊结石或瓷化胆囊者，即使没有症状也应手术，因为恶变几率较高；3）急性化脓性、坏疽性、出血性和穿孔性胆囊炎，胆囊炎症非常严重；4）慢性胆囊炎反复发作，非手术疗法治疗无效，胆囊功能受损；5）单发胆囊息肉，直径超过>1.0cm，基底宽，进行性增大，有血流供应，胆囊壁增厚，癌变机会较高；6）胆囊腺肌症，进行性增大，也有癌变机会。切除有病变的胆囊能够彻底解决胆囊炎反复发作，继发胆管结石，胆源性胰腺炎，胆囊癌等各种严重并发症，从根本上解决了患者的后顾之忧，收益远远大于风险。而所谓的“保胆手术”即使能够将结石完全取出，但保留了一个生病的胆囊，后果还是比较严重的。盲目选择保胆手术，会把一些本不需要做手术的胆囊结石、胆囊息肉统统做了手术，这对于患者来说是非常不利的。因此我在这里呼吁，病人要理性选择，不要被误导。
回到问题：胆囊切除术后饮食： 主要是限制油腻食物，如肥肉，骨髓，内脏以及煎炸的食物。术后第一和第二个月：低脂饮食，可以吃水果，术后第一个月避免进食生、冷、硬及***性食物，不要饮酒。 术后第三个月：逐步从低脂饮食过渡到正常普通饮食。***如做的是腹腔镜微创手术，伤口小，恢复快，一般术后第二天就可以下床活动，三天后就可以适当活动，一周后基本可以正常活动，不需要卧床静养。如果是传统的开刀手术，可以适度活动，一个月内要限制剧烈活动，竞技类的运动，负重等，一个月后逐渐恢复正常。
胆囊部分切除最重要是定期复诊，因为胆囊的存在原来的疾患容易复发。
母亲做完肝囊肿和胆囊切除手术，身体虚弱，吃什么补充营养？
这两个手术都是创伤很小的手术，手术对于消化道没有影响，理论上术后可以逐步恢复正常饮食即可，不需要特别的补充营养。
如果身体虚弱，存在营养不良，可以考虑适当补充，重点补充富含优质蛋白和维生素的食物。
富含优质蛋白的食物
蛋、奶、肉都是富含蛋白的食物，容易被消化息肉，各种豆制品也含有丰富的蛋白。从易于消化吸收的角度考虑，建议首选蛋、奶和鱼肉，如果不喝牛奶，可以适当多吃鸡蛋清，蛋黄平均每天摄入别超过1个，鱼肉除了富含蛋白质以外，还有丰富的不饱和脂肪酸，另外鱼肉相对于其他[_a***_]更容消化和吸收，是非常优质的补充蛋白质的食物，清蒸、红烧等做法都很好，可以根据个人喜好进行加工食用。
鱼肉容易消化吸收，富含蛋白质和不饱和脂肪酸
富含维生素的食物
各种食物都含有不同种类的维生素，尤其以蔬菜和水果含有的维生素更为丰富，建议每天摄入蔬菜500g左右，水果300g左右。
蔬菜水果中富含各种维生素
营养制剂
对于消化功能弱、经口进食量少的患者，可以适当应用营养制剂。乳清蛋***可以提供大量优质蛋白，易于吸收，是营养不良患者快速补充蛋白质的首选。大豆蛋白的消化吸收利用效率不如乳清蛋白。
蛋***便于消化吸收
也可以到医院或药店购买全营养制剂，这些制剂有粉状的也有液体的，粉状的需要自己用水溶解后服用。能够更加均衡全面的提供各种营养成分。
可以经口进食的患者可以直接服用肠内营养制剂
在此特别提醒不要盲目相信广告宣传的保健品，大多数保健品价格不菲，但是实际含有的营养成分非常有限，达不到营养支持的作用。
营养科面诊能够协助制定个体化的支持方案
最后提醒大家，确有营养支持需要时，可以到医院的营养科门诊面诊，医生详细评估患者的状态和营养需求后，能够提供更为有针对性的营养支持建议。
胆结石手术后可以吃什么？
胆结石手术后可以吃什么？
胆结石手术后可以吃一些营养丰富且低脂肪的食物。
胆结石手术后要避免食用蛋黄、动物肝脏等高胆固醇食物，也可适当吃些鸡肉和鱼肉，而且要忌烟酒、咖啡机辛辣***食物。
胆结石患者术后一段时间内，建议每餐只吃七分饱，以便适应无胆囊下的消化功能，而且还要放缓吃饭速度，做到细嚼慢咽以利于恢复。
还建议患者多食用瘦肉、牛奶、蛋类、大豆等优质蛋白食物，以及每天最好能够摄入500克以上的水果蔬菜。这些都能够帮助患者改善身体代谢情况。
此外，如果饮食中增加丰富的膳食纤维，还能帮助患者减少体内胆固醇的形成，也利于恢复。
特别提醒：胆结石术后的患者在确保饮食规律外，还需要定期去医院进行复查，以便在医生指导下调整饮食安排。
本内容由首都医科大学附属北京天坛医院 普通外科 副主任医师 闫文貌审核
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胆囊结石患者在手术以后，患者可以吃以下食物：
第一，流食。在手术早期，随着患者胃肠功能逐渐恢复，可以吃流食，主要是小米粥、大米粥、八宝粥等等。
第二，随着患者逐渐恢复，可以吃半流食，比如豆腐脑、水果、少量的蔬菜等等。
第三，如果患者恢复良好，没有腹痛，腹胀等任何不适，可以进行高蛋白饮食，高纤维素饮食以及高维生素饮食，可以吃瘦肉、鱼肉以及蔬菜、水果，还可以吃豆制品，适当的吃米饭、馒头。
