八大菜系哪个不是简称？
徽菜不是简称
中国有八大菜系，简称分别是川、粤、闽、苏、浙、湘、徽、鲁菜。记八大菜系的口诀 :
民以食为天，中华菜谱全。
主有八菜系，各地续加填。
湘潭香酸辣，最辣属西川。
浙有蛤虾蟹，闽菜汤味鲜。
徽菜火攻旺，鲁烹技法尖。
炒溜煎煨煮，酸甜苦辣咸。
民间有真意，欲谈已忘言
有没有人能造出用汉字编程的软件？使电脑机器能读懂指令，横竖撇折捺能替代26个英文？
怎么老是会有人提这种无脑的问题？
电脑只读得懂二进制数0和1，不管英文也好中文也好，最后都会转换成0和1让CPU处理。
中文编程当然也可以做，但是毫无意义，编程是跨国界的，主流开源项目是世界各地的程序员在维护，英文是世界上最流行的语言，自然是要用英文了。
没有一个程序员不懂英文的。不懂英文的叫编码员，他无法维护别人的代码，自己的代码别人也无法维护，技术文档也看不明白，只能在自己的世界里写代码，纵然天赋再高也只是在不断重复造轮子，永远赶不上技术潮流。
那既然程序员都懂英文，码中文又比码英文痛苦许多，又何必舍简求繁，去搞那种效率不高的东西。中文编程只是玩具。
现在编程语言的关键字少，最早的编程用的是***数字，为了便于记忆才借用了英文字母。目前看来使用汉字编程显得有点繁杂。但是还有机会反超。汉字输入也是进入了移动时代在智能感知的加持下超越了其他语言。
现在AI补全代码已经出现了，如果有新的程序设计语言能充分利用汉语的信息量巨大，顺序错了不影响意思等特性，也是有可能出现反超的。
很难，难于上青天。
其实是因为咱们的“汉字”像咱们“巨婴”们自己一样都是些极其“任性”的平面图形符号，具有天然的拓扑属性，是不适宜于只有一维感知能力的机器直接识别的。
可能理解，母语为英语或其他欧洲语言的学汉语人士们的“哲学”般的质疑，即“汉语拼音读音口语与汉字之间有’毛’关系的呀？为什么要不按口语发音串串次序直接书写，非要与’耳朵’听觉不同地另行创造出’眼睛’视觉自己的一套画画书面符号？”这是自己的眼睛在自己的手脚的支持下对自己的耳朵的背叛，是自我“分裂”。
不过，汉字确实具有二维图形（如画家们的作品）的美或丑的，但要机器识别每个汉字使用者展现的美或丑，不是多大的字库或词库能解决问题的，而是得创造出汉字图形识别拓扑全新算法以提高机器识别能力。这是一方面，就像最早的编程输入是纸带穿孔一样。
另一方面就是汉字机器命（指）令法则。这个方面，汉字确实比英语单词美，但肯定需要全新的机器命令语言架构，这个方面，应该由国家组织相关职能领域专家院士来统一规划才行，否则有生命的汉字难免会有情绪，被歧视或被优待的情绪。
每一个汉字都是一个“生命”的。
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[捂脸][啤酒]
什么是食疗？你怎么理解食疗？
什么是食疗？怎么理解食疗？中国一向有药疗不如食疗的之说，所以，虽然药疗补益作用是最好的显著，对人体具有补健作用，但是药三分毒，绝对不能长期补药，相对而言，食疗具有单纯洁用药物不能具有的作用。甚至比单纯用药物的食疗效果更为显著，
为什么这样说呢？因为食补，食疗的作用，内径，中有很多相关论述的，食发谷以全其真，避虚邪以安其正。"这就是说，在食疗方面，要食用与发气所宜的五谷杂粮为主，以清淡为主，是最好的食疗功效。
平常生活过程中常见疾病体质不一样，都可以通过食物有效改善，如，食欲不振，倦怠乏力，气短，无言，气质差症状，可以食用羊肉，牛肉，花生，核桃，松子，这些食物具有补气血效果的食物来补气血虚的功效，都是通过食补，食疗方法，很快得到缓解。
此时如果肓目服用药物，则很可能导致副作用的发生。对人体有害，尤其是老年人体质差，弱者，如果不适当地进补，食疗治药物，很可能因为虚弱不受补，而引起产生不良的反应。
综合上述，药补并不是理想的进补方式，相比而言，食用疗方法能够更加安全有效地对人体进行补益。在选择食疗或药疗进行调理的时候，应该掌握正确的辨证的方法，如果食疗食补无效，再进行药疗，对于你自已的病情要遵循辨证的原则，以药，食相结合，对症施用，才更安全，安心，有效！
中医里分为几个门类，比如，针灸，艾灸，推拿，***，砭石，汤药，食疗。等门类。中药本来就是药食同源。很多中药同时也是食物。在患者病情不是太重的情况下可以用食疗，食疗属养生类的，比如，山楂理气消滞。芹菜降压，山药补中气，小米健脾。梨子益肺。芡实补肾。等等，这些都属食疗类的，但是本人要具备一定的中医知识，和对各种食物的，气，味，性的掌握。才可以操作。
1，食疗就是攝入健康的食物以达到治病，防病为目的。
人若初病不要先吃药，传统医药学用“药食同源”先行一步，有很多食物既能填饱肚子也能治疗疾病，食物当然比药好咽，一举两得，何乐不为?
2，老祖宗真厉害，不知经历多少年才为后人总结出“五谷为养，五果为助，五菜为充，五畜为益”的先进食疔理念。而人类的饮食大多可以作为食疗予以应用而开始。
如果防止动脉硬化，降血脂，可以选择大蒜，海藻，洋葱，黑木耳，蜜蜂等。
4，所以，食疗就我们在日常生活中用来防病，治病的食物，也是在生活中用非常普通的粮油，蔬菜，水果，及肉，鱼，蛋，奶等，以食疗方法来获得人们的健康。
您好，食疗就是用食物（食品）治疗疾病，这当然包括营养保健食品。保健食品不同于食物，很多是浓缩品，比如，西红柿，每百克含维生素C4毫克（过去是16毫克），而VC片，每片最少50毫克，有的甚至达到几百毫克，还有强化VC片含量更高。再比如一个鸡蛋含蛋白质2.5克，且含有胆固醇。而一勺蛋白质粉就含蛋白质10克，不仅不含胆固醇，而且吸收率高，方便快捷。再说补钙吧，一袋牛奶含钙100毫克多一点，而一粒钙片就含钙几百毫克。当然啦，价格上肯定要高。
现在是衣食无忧的年代，金钱乃身外之物，健康才是最大最珍贵的财富，因此，选择食疗，还是应该食用营养保健食品。
祝您健康，谢谢邀请。
谢谢您邀请，我简单说说我的理解。首先我认为食物也是分五行的，比如说青菜或者是青色的食物它对应的就是肝也就是木。而***的食物比如黄豆对应的就是脾也就是土。水里的鱼对应的就是肾也就是水，白色的食物比如说白豆对应的是肺也就是金，红色的食物对应心脏。
通常食疗是指身体出现了什问题[_a***_]对症调理。比如说有人喝了一夜的酒到了早上胃难受不愿意吃饭，那么这个时候我们就可以对症的来。比如说，脾胃对应的是***那我们就可以煮点小米粥，因为小米粥是可以温脾胃的，所以人吃了会很舒适的，这就是食疗！在比如说有的人胃热，那我们就可以煮点白米粥，因为大米性凉所以对胃热能起到抑制的作用。
其次，每样的食物都有自己性质。比如说大米又叫水稻，通过名字应该知道它是在水里长起来的所以性凉。知道这个特点之后那些平时老拉肚子的人和宫寒的女性就要少吃。
以此类推，只有掌握住每样食物的特性和特点，然后在结合自身病症来进行食疗才是一个正确的方法！
小苏打的另一个名字是什么？
在没有酵母和泡打粉时可以用小苏打代替。
小苏打指的是碳酸氢钠，化学分式为NaHCO3，英文名 Baking Soda，有时我们在食谱中看到简写字母“B.S”指的就是它。小苏打发酵原理是通过受热分解产生二氧化碳气体使面团蓬松，属于化学膨松剂，常用于发糕等食品制作。小苏打用量要严格掌握，用量稍多，面食会有碱味，成品气孔大组织粗糙不细腻
但是个人更喜欢用干酵母来制作发面食物。
