三元风味发酵乳有营养吗?
三元风味发酵乳有营养。三元风味发酵乳制品不仅营养丰富,酸爽可口,还具有独特的生理功效,最重要的是发酵乳中含有大量的活体乳酸菌和益生菌,在进入人体消化系统后,能够促进肠道有益菌生长,同时抑制有害菌生长,起到改善胃肠消化功能的作用。
上联:巧烹膳食色全香怡味道好,请问下联是?
出处: 请你为《舌尖上的中国》这部纪录片写一副对联,已有上联,请运用下面提供的词语对出下联。(2分) 物美介廉 烹调 精做 营养高 酒水 菜肴 花色齐全 风味好 上联:巧烹膳食色全香怡味道好 下联:“精做菜肴花色齐全营养高”
2、怎样鉴别果品的风味与品质?
果蔬的品质主要根据形态、色泽、成熟度、糖酸度、风味以及有无损伤、生理病害、病虫害等方面评定。
主要也包括果蔬表面的清洁程度,果蔬组织中的农药残留量、重金属含量及其他限制性物质如亚硝酸盐的含量等的***。
因为果蔬室供食用,所以这些因素都是关系到人体健康的重要指标。
如果果蔬表面不清洁,尘土、杂质和微生物就会超标,影响食用者的健康,甚至导致疾病。 1、果蔬的品质是指果蔬满足某种使用价值全部有利特征的总和,主要指食用时果蔬外观风味和营养价值的优越程度。
2、它包括外观品质、内部品质、营养品质以及风味品质等。例如,可溶性糖类、淀粉、纤维素和果胶,则主要反映了果蔬的成熟度和***摘期。
1、大小
苹果、梨、桃等的个头分大、中、小型,果大说明发育正常,能体现出该品种的风味。反之,果型越小风味越差。但果子太大,肉质较松,不易贮存。另外,有些水果的品种本身就属小型,如京白梨、南丰蜜桔、无核白葡萄等个头虽小,风味甚佳。所以还应凭经验。
2、颜色
水果成熟与否,颜色是重要标志。如桔柑,成熟后一般底色发黄,呈橙红或鲜红色。不成熟的则是全绿色或半绿色,这样的桔柑风味差。香蕉皮色青绿则说明还不太熟,而香蕉皮上呈黑点,则表明熟过头了。黄香蕉苹果、鸭梨呈金***时口感最好。但有些品种,如绿化三号桃、青香蕉和印度苹果,本身就是以绿色为主,则属例外。
3、看水果表面
这是观察果实品质最直观的方法。颜色鲜艳、外型端正、细腻光滑、富有光泽的水果,一般质量较好。有些水果表面虽有果锈,但对质量无影响。果面有压伤、磕伤者不宜久存。
4、闻香气
多数成熟的果品有较浓郁的芳香,这是果实中含挥发油的原因。毫无香气说明水果不太成熟。
你觉得吃面条,配什么又好吃,又有营养?
煮面条加西红柿既好吃又有营养
西红柿中含有丰富的维生素,微量元素,膳食纤维和其他的营养物质,经常食用对身体很有好处。
西红柿中含有番茄素有抑制细菌的作用,并且西红柿中含有苹果酸、柠檬酸和糖类,有帮助消化,调整胃肠功能的作用。
西红柿中的果酸还有降低胆固醇的作用,经常食用对防治动脉硬化很有好处。
经常食用西红柿还有去除黑眼圈的作用。
友情提醒在食用西红柿的时候,要注意不要空腹食用西红柿,因为会对胃造成伤害。不要食用没有成熟的西红柿。 本人很就喜欢吃西红柿。而且还会做哦,下面图片就是我自己动手做的。欢迎下方留言,交流交流[玫瑰][赞][赞][赞]
《这样做面条 营养又美味 写着写着自己就流口水了!》
作为一个北方人,我对面条是钟爱有加啊!说的夸张一点,每天不吃面条都浑身难受,下面说一下我经常做的几种面条,自己认为超级好吃。
一、打卤捞面
配料:五花肉、 葱、姜、大料、木耳、黄花菜、、黄豆酱、甜面酱
1、一斤五花肉先切成半个手机那么大的块,凉水下锅煮,下入葱姜、大料、老抽、料酒。加盖煮半个小时,取肉晾凉后,切成指甲盖大小的碎块备用。
2、木耳、黄花菜泡好,香菇下热水焯一下切成和肉块大小相当的小块备用。
3、热锅凉油,油热下入葱姜碎煸香,加入生抽,下入肉粒煸炒,加入一大勺黄豆酱、一勺甜面酱、一小勺料酒、胡椒粉、一勺白糖、一勺盐(少量,因为酱本身就有咸味了,)一碗水炖5分钟。加入木耳、黄花菜、香菇颗粒,中小火在咕嘟10来分钟,加点鸡精、勾入芡汁。撒上香葱、淋入香油。家常版肉卤出锅。
4、准备面条(最好是手擀面),水滚下锅,锅开点水3次,出锅。喜欢吃利口的可以过一下凉开水。
5、面条上浇盖上一大勺卤、开吃,我喜欢加点蒜汁和香醋,拌匀之后,吃起来那叫一个香啊!吃上一碗打卤面,给个村长都不干。
二、鸡蛋炝锅面
首先,这是一道汤面,晚上吃起来还比较暖胃的。吃完面,把汤再喝个干净,巴适得很!
1、两个鸡蛋碗里打散、加入一丢丢盐,热锅凉油,油稍微多一点,鸡蛋炒的更香,油8成热以后再下入蛋液(经验之谈,这样炒的鸡蛋更松软起泡)。
2、一个西红柿,一半切片,一半切小块。炒锅加少许油,(这个时候油可以少点,鸡蛋里已经有不少了),下入葱粒,煸炒香味后下入西红柿碎块。炒软烂之后,加入刚炒好的鸡蛋。将两碗水倒入刚打鸡蛋的碗中,然后再倒入锅里,这样可以把碗里的鸡蛋液冲干净,还能让汤汁有鸡蛋味。(我都是这么做的,汤汁也显得粘一些)。
3、锅滚之后,下入面条,就在炒菜锅里下面条,更入味。两滚之后放入剩下的半个西红柿片,和时令青菜(上海青啊、油麦菜啊、茼蒿啊之类的都可以)。快出锅的时候再下入这些,这样色彩比较好看,更有食欲。加一勺盐、一点鸡精调味。冬季可以多加点胡椒粉,吃起来发汗又过瘾。
4、出锅、最后淋上点香油,撒上葱花碎。漂亮,香气四溢。
三、豆角焖面
1、五花肉洗净切片,加入半勺料酒、少一点的胡椒粉拌匀腌制20分钟。
2、短豆角半斤洗干净,掰成2公分长短的段(据说掰的比切的入味),备用。
3、炒锅油热下入几粒大料,煸炒香味后,下入 五花肉,煸出油来,下入豆角焖炒5分钟。加入一勺老抽、一勺盐、一勺生抽、一勺蚝油、一勺糖、两碗水。[_a***_]之后盛出一碗水备用(划重点)。然后把面条(细面条好熟一点)摊均匀平铺在菜上面。中小火(切记)焖8分钟。
4、这时候面条基本已经熟了,面条下面也已经吸收了汤汁,把面条翻个面,拌匀,倒入刚剩下的半碗汤汁。把大蒜切小颗粒撒在面上(这是秘籍),继续中小火焖3分钟。
5、好了、豆角焖面已经做好了,面充里分吸收了五花肉的油味儿。每一根面条就像肉一样好吃。而且焖出来的面吃起来比煮的面更有嚼劲。得劲、一个字香。喜欢吃蒜的朋友、一口面一口生蒜瓣吃起来更过瘾。
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