孩子想吃牛排，饭店太贵又吃不过瘾，想去菜市场买一斤上脑，家里没有黄油平底锅，请问有没有极简家庭做法？
朋友们，双节快乐！
1，牛排制作。
一斤牛脊肉切成四片薄片(因用普通炒锅煎，所以要稍薄一些)，每片肉的一面，划上半厘米距离的横竖刀，不要切断，以方便入味。
用盐，黑胡椒粉，少许辣椒粉(孩子不吃辣，可不放)，腌制半小时，然后表面抹上一层面粉(附着在牛肉两面即可)
锅中倒入少许植物油，加一些切碎的牛油粒(买牛肉时找老板要一小块)，牛油粒化开下些洋葱丝，同时下入腌好的牛肉片即可。
改文火煎三分钟即可装在盘中作为装饰的生菜叶片上，再趁热撒些孜然粉胡椒粉。
2，意式面条。
将生面条上锅蒸熟，用水冲凉拌散。
锅中下少许植物油牛油粒，炸出牛油，去掉油渣，放入面条炒到较脆筋，盛出。
锅中倒入洋葱汁、蕃茄酱、少许白糖、盐、黑胡椒粉，炒成浓稠的浆汁后，倒入炒好的面条拌匀装盘即可！
3，脆口小吃。
馒头切成小方块，沾淡盐水后在油中炸脆，锅不留油，下白糖炒至金***流动感，倒入脆馒头干拌匀，乘热个分开，凉后装盘即可。
4，黄瓜拌元帅苹果(有香味、面一些的苹果)，加入白糖，能生成哈蜜瓜味，也是孩子们喜欢的小菜。
5，写了这么多，再来碗(杯)水煮梨水吧！
梨去皮切块，加入一块桔子皮或柚子皮，加糖煮开三分钟即可。
可以说，虽然厨具不全，材料不多，但只要用心去做，一定会让孩子吃到健康美味的食品！
我家吃牛排就是说菜市场买牛里脊肉，把牛里脊片好（三厘米左右），不用洗，洗了有水分，用刀背捶打一遍，撒点盐，没平底锅就用炒锅，放一点油，没黄油就植物油代替，两面各三分钟，煎的时候把家里的红酒放一点，就可以出锅了，非常好吃的红酒牛排就做好了。外面卖的全是调理味儿，吃不到牛肉的香，我从来不买外面的套装牛排。
牛排的做法很多种，没有什么正不正宗，只要适合自己口味就是最好的！甚至有不腌制不放油的做法，只撒盐，原汁原味！也有生吃的，咱们家常做法比较简单，我说一下我的做法，供您参考！
1.买牛肉，有些人爱吃牛里脊肉，我喜欢买肥一点的，看个人口味！
2.捶打或用刀背敲打，或者用扎孔器扎孔。
3.腌制。 盐，黑胡椒，红酒腌制，再来点油，腌制时间长一些会更入味！喜欢嫩一点可以放点水和淀粉抓匀腌制！如果不喜欢吃黑胡椒也可以用生抽，白酒或料酒，姜片腌制！记得要加保鲜膜放冰箱腌制呦！
4.煎制，平底锅，普通炒锅，电饼铛都可以，没有黄油可以用普通油！因为腌制的时候放了油，如果是不粘锅或电饼铛完全可以不放油！十几秒就翻个面，五分钟左右就可以了，根据个人口味，喜欢嫩的就少煎会儿，喜欢吃老的多煎会儿！
5.配菜，摆盘喜欢吃什么配什么，西红柿，西兰花，意大利面，洋葱，煎蛋，甚至薯条，玉米，生菜都可以！
以上是我个人见解，有不足之处欢迎批评指正！我是爱做菜爱美食的老姜，希望我的回答对你有用！
其实做牛排没必要做的和西餐店一样，只要符合自己的口味就可以。
1.将牛肉用刀背拍软，盐、黑胡椒、酒腌制
2.用普通炒锅或者电饼铛都可以，放入食用油就可以煎
3.洋葱、土豆或者西兰花都可以，炒酱汁，最后把酱汁浇在煎熟的牛排上
没有平底锅，用炒菜也可以，没有黄油用菜油同样可以，准备好做牛排的牛肉，先用到刀背捶牛肉后，捶牛肉主要是放松，吃进嘴里不老，化渣，放红酒，料酒，白酒都可以去腥，（主要是量要把握好)去腥同时放黑胡椒粉，微盐，大约20分钟左右，锅里放一点点油，油温70度左右下牛排，牛排微微发白，翻一面微微发白就可以了，这个是我们用炒菜锅做的牛排
土豆和面粉怎么做好吃的，你有什么新花样做法吗？
山西有一个地方特色小吃叫“炒不烂子”，不知道人根本摸不清到底是什么玩意儿，其实就是用土豆和面粉做的，很好吃，也很健康！
2.洒面粉，边洒边用手来回抓，让土豆丝充分裹上面粉，直到土豆丝一根一根的，不黏手；
3.把裹好面都土豆丝上锅蒸二十分钟左右，蒸至九成熟，倒出来打散，用筷子再搅成一根一根的（不烂子）；
4.吃的时候上锅炒，先炒一个鸡蛋备用，再炒洋葱，胡萝卜，青椒，炒两分钟后加入盐，生抽等调味料及适量蒸熟的不烂子，不停翻炒。炒出香味出锅即可！
土豆和生粉是绝配啊给你推介一道“黄金土豆饼的做法”
［食材准备］土豆 生粉
［制作步骤］
①挑两个大的土豆用刮皮刀把皮刮掉清洗干净
②用刮丝刀把土豆刮成丝装入盘子中
③在土豆丝上面依次放上盐 味精 鸡精 胡椒粉 生粉[_a***_]均匀
④锅中下入油烧至七成热下入土豆丝
⑤把土豆饼炸定型炸至表面金黄翻面继续炸金黄把油倒出
⑥把鸡蛋倒入土豆饼边上
⑦鸡蛋煎好后倒出土豆饼切成块装在盘子中
⑧撒上葱花配上五香辣椒面即可
［注意事项］
①挑选土豆的时候尽量挑黄土豆，白土豆炸出来容易炸黑，白土豆的水分太足。
②炸土豆的时候油温不要太高容易炸糊
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你好！很高兴回答你的问题！土地和面粉一般我是做成土地饼的，我觉得味道不错吧，具体操作如下：
1、先处理一下土豆🥔把土豆洗净去外皮切片，放在盘子里蒸熟。
2、蒸熟的土豆用叉子压成土豆泥。
3、把中筋面粉倒入土豆泥中，可以放入适量葱花及盐调味，把它们搅拌均匀和成不干不稀的一团。
4、揪一小团用手撑揉圆，摁扁成小饼状，全部处理完毕！
5、拿一个平底锅🍳，放入适量油抹匀，下入一个一个小土豆饼，小火煎成二面金黄，按压饼回弹就熟啦！
以上是我对土豆和面粉怎么做的步骤和看法，希望我的回答对你有帮助哦！
土豆是个很好吃的蔬菜，一般的人都很喜欢吃的，我是一个特别爱土豆的人，因为在农村，所以家里每年都会种很多土豆，分享一下面粉与土豆的结合，它可以是菜，也可以是主食，做法简单，食材易得，几分钟就可以吃到了。
准备食材:土豆、面粉、鸡蛋、新鲜花椒叶（没有也可以不放），胡椒粉，盐、姜、蒜、葱、鸡精。
1、土豆削皮，切成丝（丝要稍微粗一些），用水清洗3遍，洗掉表面的淀粉，沥干水分备用。
2、姜蒜切成小沫沫，葱切成小小段，花椒叶清洗干净切段备用。
3、沥干水分的土豆丝放入一个盆子里，放入盐、鸡精、姜蒜沫、花椒一点点、新鲜花椒叶拌匀，放入面粉（面粉要少放一些，土豆能够黏住就可以了），加入鸡蛋，调成糊糊状。
4、锅里放入很多油，油烧热后，用筷子夹一些土豆丝进入油锅里（想要大个一点就多夹一些，要小就要夹少一点，因为一炸还会长大），炸至两面金黄就可以起锅了，起锅后最好是沥一下油了再吃，因为油炸的嘛，是吧！
大家好，我是RYT茹茹，也是一位爱捣鼓吃的宝妈，家里有二位特别爱吃土豆的娃，每回去买菜前问他们想吃什么？回答一定就是土豆😂，那么我就来回答一下土豆和面粉怎么做才好吃。
视频加载中...上面就是我最常做的快手早餐，土豆煎饼，只要一个三块的百变土豆君，一小抓面粉，二个鸡蛋就能完成了，特别适合早上赶时间的人群，又能补充人体所需的营养，配上一杯豆浆、牛奶或者酸奶就完美了，有时间的也可以提前预约煲好一些白粥，非常的百搭食谱哦！
还有一种吃法是我最近捣鼓出来的，就是番茄土豆面疙瘩汤😜，大家可以尝试一下哦！
番茄土豆面疙瘩汤食材:
面粉:150g
鸡蛋:1只
番茄:2个
土豆:1个
猪肉丝:适量
生抽:适量
盐:适量
水:适量
做法:
1.面粉和温水按1.5:1比例和面，略稀为宜。
2.热锅下油，翻炒一下番茄，待炒出红油加入二碗清水。
3.加入切好的土豆块，加入盐和生抽，盖上盖子煮开。
4.手上沾点油，用手把面团拈成一小粒一小粒（越小越容易入味）
5.待面疙瘩熟透后，再撒一些葱花（不喜欢的可以不加），淋上一些麻油既可出锅食用。
请记住我，我是RYT茹茹，关注我一起探讨家常美食吧！
什么是体罚，什么是变相体罚？老师能不能惩罚学生？
您好！很高兴回答您问题。
《中华人民共和国义务教育法》第二十九条：教师应尊重学生人格，不得歧视学生，不得对学生实施体罚、变相体罚或者其他侮辱人格尊严的行为，不得侵犯学生合法权益。
学生是一个完整的生命个体，个体之间就会存在差异，作为教师应因材施教，促进学生的充分发展，、全面发展。体罚是明令禁止的，那么何为体罚呢？何为变相体罚呢？教师能不能惩罚学生？
1、体罚：对学生进行身体上的惩罚，比如：打手心、打***、罚站、罚跪等。通过这样的教育方式让孩子听话，对学生身体上不仅会产生影响，而且学生心灵也会受到危害。素质教育提倡：老师与学生之间需要相互尊重、赞赏、民主，并不是一味地要求学生怎么做；
2、变相体罚：要求学生罚抄、罚做、讽刺挖苦、等。这种对学生心灵上的伤害超过体罚，对学生人格也是严重的侮辱。教师要学会换位思考，才能更好的培养优秀的学生；
3、教师能不能惩罚学生？答案是肯定的，不能！那对于调皮捣蛋学生怎么办？我想说，只要你从事教师岗位，永远都避免不了会遇到调皮捣蛋的学生。至于怎么应对，建议在教学中逐步摸索出一套方法吧，毕竟每位老师都有“制服”学生的办法。
多和学生交流，了解学生状态。这就是为什么现在的教育对老师的要求会更高！不能打，不能骂，那就和平共处吧，和平共处那就终身学习，反思教育经验吧。
我是张旭语文，很愿意与您一起探讨问题的实质！
巜未成年人保***》和巜教师法》都明确要求教师对学生不能进行体罚和变相体罚。但是两法中都未对体罚和变相体罚作出法律界定。
那么该如何解释体罚和变相体罚呢？
一，体罚。
巜现代汉语词典》中是这样解析解释体罚的：用罚站、罚跪、打手心、打板子等方式来处罚儿童的错误教育方法。
这也就是说，体罚是用暴力的手段对学生的身体进行伤害。
通俗说，就是打学生。
二，变相体罚。
顾名思义，变相体罚就是换了一种方式体罚学生。也就是说不用打的方式，而用与打差不多的让学生难受的方试。
这种方式最常见的形式是：罚抄课文或作业、罚钱、罚做值日、罚站或逐出教室、辱骂学生或讽刺挖苦学生等。
因为巜未成年人保***》和巜教师法》规定不能体罚和变相体罚学生，所以，教师是不能体罚和变相体罚学生的。
至于惩罚，是另一个概念，《未成年人保***》和《教师法》中没有提及，所以，从概念上说，我认为教师是能够惩罚学生的。
但是，什么样的行为是惩罚呢？
我们看到，变相体罚已经把能起到处罚效果的行为都包含了。
所以，在现实教育中，教师已经没有什么方式可以对犯错误的学生进行必要的惩处了。
也正是由于这样的原因，使得教师在教育学生的过程中左右为难。
对犯错误的学生给予惩处吧，家长就要找教师的麻烦，到学校里***，一度形成了“校闹”的风气。面对家长的行为，教育行正部门和学校就要处分教师。一旦有一例发生，所有的教师在面对教育学生时就襟若寒蝉。使教师在教育学生时没有一点权威可言。
对犯错误的学生听之任之吧，全社会都要口诛笔伐，说现在的教师只知教书不知育人。
这种情形，大家有目共睹。***状肺炎***出现之前的网络上，随处可见讨伐教师的文章。
为此，为了解决教师育人的困境，2019年全国人大常委会明确提出要给予教师惩戒权。
但是，到目前，教育部的具体政第还未出台。
很多人六七十年代出生的人，说到学校教育，总是感慨地说：我们上学时在路上看到老师都是害怕的。因为那个年代的老师是有惩戒权的。不管老师，还是学生和家长，似乎是约定俗成的。但是，现在，时移世易，老师、学生、家长又约定俗成了另一个概念：老师是不允许惩戒学生的。
相信，过不了多久，教育部的惩戒学生的政策将会出台。
一旦政策落地，教师在教育学生上就能有规可依，就能让学校教育变成教书和育人两条腿走路。
总之，教师的职责历来是既教书又育人，不能因为惩罚学生的原故而变成瘸子教育。
〖原创文章，引用需说明〗
