中式烹调和中式烹饪有什么区别？
“烹”和“饪”都是指对食物进行加工，但是“烹”强调的是将原料加热，使其变熟，而“饪”则是指将经过加工整理的食物原料，用加热等方法，结合调味品做成菜肴。
“调”则是指调和滋味。因此，“中式烹调”就是将经过加工整理的食物原料，用加热等方法，结合调味品做成菜肴，并且要调和好滋味。
1、意义不同
烹调是通过加热和调制，将加工，切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程。
烹饪是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。
2、引申不同
烹调指烹煮调制(食物)。
烹饪烧煮食物，做饭菜。
3、含义不同
烹调就是对食物加热，就是把生的食物原料加热成熟食，使食物在加热过程中发生一系列的物理和化学变化。这些变化包括食物凝固、软化、溶解等等。调就是调味，在食物加热过程中，同时加入所需调味品，使食物变成度佳肴。
而原料是烹饪的物质基础。随着我国经济的发展，烹饪原料更加丰富多彩，国际的烹饪原料与我国传统的烹饪原料都大显神通，各显道其能。烹饪原料从品种、规格、品质、数量等方面都有了很大的发展和提高。
饮食等于什么文化？对此你怎么看？
中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。 从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。
中国饮食不但讲究“色、香、味”俱全，而且“滋、养、补”的特点。而随着社会的发展，菜式越来越丰富，吃法也是越来越多样。吃还是人们联系感情、社交活动的重要组成部分，社会交际应酬活动多在餐桌上完成。俗话说就是填饱肚子，就是一个“吃”字。形式比较原始，只解决人的最基本的生理需要。
饮食文化是在饮食这个物质载体的基础上发展起来的，所以先要对饮食这一概念的内涵有所了解，饮食在人类的物质生活中占有极其重要的地位，因为它是满足人的生存的最基本的需要，而生命体在肉体上的延续和健康是人的全部活动得以开展的基础；
仓廪足而知礼仪，衣食足则知荣辱，饮食也是精神文明赖以产生的前提和基础，饮食包括饮和食两个方面，食又被区分为主食事副食；
我国优越的自然环境条件为我国饮食文化的发展提供了雄厚的物质基础，使得我国劳动人民长期的历史进程中形成了以米和面为主食，以肉类、蔬菜、瓜果为副食，以茶和酒为饮品的饮食特色；
饮食文化是以饮食为载体而产生和发展起来的文化现象，饮食的重要性，决定了在人类全部物质文化中，最重要的就是饮食文化。
民以食为天，饮食贯穿着整个中国文化，从我们祖先知道以火煮食物为始，就是一步一步的在改善我们的饮食习惯，煮食的方法和食材以及盛食物的容器都是在优化，并且做到极致，中国各个地方的菜系，就是每个地方的文化
不同的国家，对于自己的饮食有着不同程度的影响。饮食的不同，往往就会代表着这个国家的特色。
例如欧洲人喜欢用刀和叉吃饭，而我们中国人确是传统的筷子和勺子，这些是我们的习惯，同时也是我们的文化，已经完完全全的融入到了我们的生活中，与我们的民族精神融为一体
例如饮食的时候，我们也会有不同的，礼仪，这些也是我们每个人所要学习的文化。
比如举一个例子，如果我们在饮食的过程中趴在桌子上吃饭，而不是将碗拿起来放在嘴边吃，给人的感觉是我们的礼仪粗陋，同时也表现出我们的文化低俗，而这些我们都不会发生这样的情况，因为我们将文化看得极为重要。
每个人对于文化都有不同程度的见解，因人而异
民以食为天，世界上任何一个国家都有一个传统的饮食文明与其它文明共同在历史中轮回。每个地区都有与众不同的饮食习惯和味觉似向，而各自将这些精妙做技艺发展成了一种习俗，一种文化，这使得无数食客流连在世界的每一个角落。
在亚洲的东方有一个拥有悠久文明历史的国度，那里有令人垂涎的山珍海味，也有令人回肠的美味。来自五湖四海的食材和调味品正在无时无刻的触动着亿万人的神经和味蕾。
