因为疫情,这段时间一直在家吃饭,你的菜谱有哪些?
疫情期间,真是锻炼厨艺好时候,本人爱吃,之前总想自己动手,但工作忙实在抽不出身。这次可好了,想吃啥做啥,除了平时常吃的饺子包子馒头馅饼蛋糕外,我还开辟了新技能😂
雪梨派,一般做苹果派的比较多,这次因为嗓子不舒服本来买了梨煮水的,不过想换个花样试试,于是就做了这个雪梨派。味道香甜,烤出来颜色也很不错,适合有小孩的家庭。
披萨,平时常常买着吃,这次想着自己做试试,于是乎就从网上买了芝士碎,把家里的葱头,西红柿,火腿,青椒都放了上去,味道好极了!
蛋挞皮是买的,液是自己做的,实在想吃了只好自己动手了,好吃的很呦
肉夹馍,我用的不是炖肉是肉馅,年前准备包饺子买的肉馅多了,所以就变了个吃法,先把肉馅加调料炒熟,然后放到煎好的馍中再放点青椒进去,虽然少了炖肉的香味,但是吃起来也别有一番风味。
这个是我麻麻做的,虎皮鸡蛋。最近鸡蛋便宜多吃点对身体好。哈哈哈
自制的黄油小饼干,卖相嘛有点一般,不过色泽出来了,用做月饼的模子压出来形状,还不错。
最成功的炸鲜奶,这个我们每次去饭店都会点,没想到自己也能做成功,不过成功是建立在失败的基础上,配料火候一定要掌握好,不然不好做呢。
除此之外也做了其他的,比如蛋糕,面包,油条,汤圆,珍珠奶茶什么的,的确不如外面卖的好,但是材料自己选的放心啊,口感也不错。毕竟自己动手,丰衣足食嘛
你好,我是小小夏X,很高兴回答你的问题。以下是我关于“疫情期间,在家吃饭,菜谱有哪些”的回答。
因为这次疫情,难得的每天都在家吃饭,但是由于不跟父母住一起,所以做饭就要自己学啦。我喜欢吃中餐,但是由于是做饭小白,所以做的都是比较简单,食材也比较好获取的菜,以下是我的一些菜的介绍。
一、炒土豆丝
做法:
1、将土豆丝去皮,切成丝,放在清水中浸泡一会,泡去土豆丝表面的淀粉
4、出锅前撒上一些小葱
二、 西红柿鸡蛋
做法:
1、碗里打2个鸡蛋,1个西红柿切成小块
2、起锅烧油,油热后加入鸡蛋划散
3、鸡蛋熟后,盛出备用
4、不用洗锅,直接倒入西红柿翻炒,炒出汁水(可以加一点盐),加入鸡蛋
5、翻炒均匀,出锅前加入一些小葱
三、韭黄炒肉丝
做法:
2、韭黄洗净切段
3、起锅烧油,多点油,油温3成热,加入肉丝划散
4、肉丝变色后加入韭黄翻炒一会,加生抽、盐调味,即可出锅
四、炒面
做法:
1、将面条煮熟捞出,过凉水
3、加入面条翻炒,加生抽、盐调味
4、翻炒均匀即可
以上是我介绍的4种快手菜,希望对你有帮助~
家常红烧鸡、蒜泥茼蒿、老豆腐火腿、鸭血炒韭菜、清炒甜虾、芦蒿炒香肠、豆芽干丝、土豆烧肉、凉拌猪肝。
以上都是家常菜,做法也比较简单,性价比也高,部分在我的作品视频里面有发布,因为家有娃娃所以菜都不辣,没有放过多的调料,喜欢的朋友可以收藏哦!
你好,我是小爱,因为疫情,时间每天都是自己在家里做饭,要为自己准备了一些菜谱,因为家里有孩子,我们要时刻准备足够的维生素,孩子自己也很喜欢做一些炒菜。
酸辣土豆丝儿,西红柿炖牛腩,凉拌腐竹,手撕口水鸡,芹菜炒鸡蛋,葱花豆腐,地瓜丸子等等等等。
在这一个特殊的时期里,我确实学会做了很多的菜,分享给家人,孩子自己也很开心,得到了家人呢赞赏,也是一件非常幸福的事情。
在这个特殊的时期,我们必须做好防护,保护好自己,这就是在对国家做贡献呢。
有时在家真的很无聊,就每天研究着做各种菜谱。
不断的[_a***_]新的菜品,当然有的时候会失败,会做到七手八脚,但是能够品尝一口自己亲手做的美食,那里也是美极了。
学习的这些菜品中,我最满意的就是手撕口水鸡了,因为孩子们最喜欢吃这一道菜了,我还会继续努力学习,就会更多的美食来分享给自己的家人。
希望我的回答您可以满意,谢谢!
我的家在东北,所以我的菜谱里有:小葱拌豆腐,大鹅炖酸菜,西红柿炒鸡蛋,炒土豆丝,尖椒干豆腐,油炸花生米,蘸酱菜,干豆腐卷大葱,汆白肉等家常小菜。如果你不是东北人,欢迎疫情过后来我们这边做客,品尝一下东北的特色农家菜,别有一番滋味!
提升厨艺 让宝贝吃得开心
要提升厨艺,首先要多练习,掌握各种烹饪技巧和食材的搭配方法。可以参加一些烹饪培训班或者观看美食节目来学习新的菜谱和烹饪技巧。此外,多尝试不同的食材和口味,不断地尝试新的菜肴,积累经验和提升自己的烹饪水平。
另外,在烹饪过程中要注重食材的新鲜和营养搭配,让宝贝吃得开心,也要注意菜肴的色香味俱全,做出美味的菜肴,让宝贝能够开心地享用。
最重要的是用心烹饪,将爱与关怀融入到每一道菜肴中,让宝贝能够感受到家的温暖。
家庭招待客人菜谱?
以下是一些适合家庭招待客人的菜谱建议:
1. 烤鸡胸肉配蔬菜:烤鸡胸肉可以搭配喜欢的蔬菜,如胡萝卜、西兰花、洋葱等,烤制后可搭配自制的酱料。
2. 意大利面:可以尝试制作经典的肉酱意面或奶油培根意面,再加上一些蔬菜和奶酪。
3. 蔬菜沙拉:用新鲜的蔬菜制作沙拉,加入一些坚果、水果和蛋白质源,如烤鸡、水煮蛋或豆腐。
4. 烤蔬菜:将各种蔬菜切成块状,涂上少量橄榄油和调味料,烤至金***,口感香脆。
6. 咖喱菜肴:如咖喱鸡肉、咖喱牛肉或咖喱蔬菜,配上或面条。
7. 烤鸡腿或鸡翅:用喜欢的调味料腌制后烤制,可搭配蔬菜和沙拉。
8. 海鲜菜肴:例如烤三文鱼、煎虾或蒸鱼,搭配蔬菜和米饭。
9. 甜点:可以准备一些简单的甜点,如水果拼盘、巧克力蛋糕或冰淇淋。 当然,具体的菜谱选择应根据客人的口味和饮食偏好来确定。此外,还可以考虑准备一些开胃菜、小吃和饮品来丰富餐点。在准备菜肴时,注意食材的新鲜度和烹饪技巧,以确保菜品的美味和质量。希望这些建议能为你的家庭招待提供一些灵感!
星露谷物语怎么学菜谱做菜烹饪配方获得途?
第一种学菜谱做菜,获取烹饪配方的途径是:电视节目
在星露谷物语当中,有一档 酱料女皇 的食谱电视节目。从春季第七天起,游戏前两年的每周日玩家都可以在这里获得新食谱;每周三是节目重播。只需要收看节目即可学会菜谱做菜。这个节目将会以两年为周期循环播放。
第二种获取方法,是各个NPC(村民):
需要和这些村民的关系亲密度达到相应的心数(如3颗心、5颗心、7颗心)等,才可以获取相应配方(有菜谱的村民,都是不能结婚的村民)
第三种获取方法,是通过技能升级解锁,有少量的菜谱来源于此
耕种2级3级,钓鱼3级,战斗3级,***矿3级,会各自解锁一个菜谱
逆水寒自由烹饪菜谱?
《逆水寒》是一款中国古代仙侠风格的网游,游戏中有一个烹饪系统,玩家可以自选菜谱进行烹饪。以下是一些建议的自选菜推荐:
1. 仙风道骨:以清淡为主,可以选择烹饪一些蔬菜类的菜肴,如炒时蔬、凉拌黄瓜、白菜豆腐汤等。这样的菜肴可以帮助角色提升道行,符合仙侠气息。
2. 侠客情怀:可以选择一些经典的中式烹饪菜肴,如宫保鸡丁、鱼香肉丝、红烧肉等。这些菜肴富有中国传统美食的风味,彰显侠客风范。
3. 闲云野鹤:可以选择一些清爽的海鲜类菜肴,如清蒸鲈鱼、酸辣虾仁、海鲜炒饭等。这些菜肴体现了逍遥自在的闲云野鹤气质。
4. 烟水寒梅:可以选择一些冬季暖胃的菜肴,如酸菜鱼、羊肉汤、火锅等。这些菜肴可以增添一些烟水寒梅的冬日气息。
5. 酒中仙音:可以选择一些搭配酒类的美食,如啤酒鸭、葱爆羊肉、烧烤等。这样的菜肴能够与酒相得益彰,增加酒中仙音的乐趣。