药食同源,食补也要讲方法,生活中如何吃出健康?
食物来调理身体是长期缓慢的只要坚持下来就会有一定效果。平时我能吃饭的时候可以选择清淡 高蛋白食材如鱼肉 肌肉 虾,做法相对清淡一点少油少盐少糖。平时在加强一下锻炼,身体越来越好。比吃什么大补的药强的多,所以管住嘴迈开腿才能长久的健康强壮
每个人体质不同,所以根据你自身的体质来调理,但是无论是哪种体质,正确的饮食就是清淡饮食,不抽烟,少喝酒,坚持锻炼,才能的到健康的身体。你可以看看中国的人9大体质,根据体质养生,也是非常不错的选择
《吃出健康来:你不可不知的食物健康吃法》内容简介:药食同源,是建立在中医学理论基础上的一种具有中国传统特色的养生理论。我国民间就流传了许多有关于食疗方面的谚语和俗语。时至今日,现代科学的众多研究成果更为药食同源理论提供了科学依据,使其逐渐发展成为一种完善的体系。现在深受人们关注的营养学与药食同源理论更可谓异曲同工。社会在发展,但越来越多的人却陷入亚健康状况,这对人们的工作和生活带来了不容忽视的危害,更为我们未来的健康状况蒙上一层阴影。所以,改善我们的健康状况成为很多人关注的话题。现在市面上的保健品可谓花样繁多,但它们不菲的价格却让许多人望而却步。如果可以通过我们日常的饮食调节就能做到养生保健,这将解决许多人的养生难题。而中国传统的药食同源理论以及现在蓬勃发展的营养学正为我们的饮食保健提了供理论指导。我们编写的这本集子整理了前人的众多理论成果,以民间谚语、俗语为题,按食物的种类分类叙述,每一篇章分为“食物拾遗” “食物知多少” “相关人群”和“营养菜谱”四个小节。“食物拾遗”“食物知多少”小节系统地介绍了食物的来源、营养价值和药用价值;“相关人群”小节为大家选择适合自己的食物提供依据;而“营养菜谱”小节则为大家提供了一些既能保持食物营养又美味的烹饪方法。除去这些内容,很多篇章中我们还附加介绍了食物有关的一些“小验方”、 “小故事”等,使您的阅读充满趣味。书中穿插归纳了一些营养学的小知识,例如“小谈维生素C”等,让读者更加直观地了解我们身边的食物。 篇一天一苹果,医生远离我一把荔枝三把火榴莲出,纱笼脱秋日甘蔗赛过参夏天常吃瓜,中药不用抓一年好景君须记,最是橙黄橘绿时奇异之果,保健益寿粒粒山楂入药来红实缀青枝,烂漫照前坞宁吃鲜桃一口,不吃烂杏一篓消炎除肿吃菠萝实如益智本非药,味比荔枝真是奴不羡高枝犹自爱,春风吹处果盈盈香蕉营养补饭缺一日吃仨枣,六十不显老坚果篇八月梨枣九山楂,十月板栗笑哈哈核桃山中宝,补肾又健脑冬天多吃葵花子健脾益胃罗汉豆常吃花生能养生,吃了花生不想荤蔬菜篇冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方男不离韭,女不离藕白菜吃半年,医生享清闲鼻子不通,吃点大葱吃了十月茄,饿死郎中爷大蒜不值钱,能防脑膜炎利水消肿吃冬瓜多吃番茄营养好,貌美年轻疾病少多吃芹菜不用问,降低血压喊得应黄瓜鲜脆甜,常吃美容颜健心抗衰卷心菜……肉类篇其他篇……感谢您的耐心阅读,想了解更多关于健康方面的干货内容,欢迎留言关注咕咚健康小助手!你的点赞是给我最大的鼓励~
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图片来源于网络,如发现侵权,请联系本人删除。备孕期间有没有调理身体的食谱?除了叶酸,食补什么好呢?
备孕期间不建议大补,应避免上火,吃一些优质的蛋白质肉类和蔬菜水果就可以了,你可以选择一款叶酸复合维生素吃,这样既能补充叶酸又能补充各种营养,能增强体质的,我吃的是爱乐维,有19种营养成分呢,钙铁锌和各种维生素都有,很全面了
治疗胆囊炎有什么相应的食疗方法?
写在前面的话:我有一朋友,因胆囊炎,胆囊切除。出院半年后,在日常生活上,他依旧是我行我素,经常喝酒,吃肥肉,烧烤,熬夜打***!
个人认为,再多的方法,需要本人去配合,去执行!!
胆道中最常见的疾病就是胆囊炎和胆结石的,两者相互存在,互为因果。胆囊炎常由于胆囊内结石继发于胆管节食和胆道蛔虫等疾病,胆管堵塞和细菌感染是常见的原因。胆囊炎有急性和慢性两种类型。
胆囊炎的饮食食疗原则:低脂肪,高蛋白,高维生素
脂肪:
胆囊炎食疗,第一个要注意的就是脂肪的摄入。有胆囊健康方面的朋友,一定要限制脂肪的摄入。因为脂肪能促使病变的胆囊收缩而引起剧烈疼痛,故在发作期应对其严加限制。
做饭的时候,猪油,牛油,羊油等这样的固态油脂尽量不要吃。尽量用植物油,比如:大豆油,花生油等,最好经常食用橄榄油和茶籽油。这样的话既能获取油脂中的必需脂肪酸,又有利胆的作用。在使用的过程中用油量不要超过30克。
胆固醇:
因为胆固醇需要在肝脏里面代谢,若是代谢不完全的话会诱发胆结石。尽量限制胆固醇的摄入,这样减轻胆固醇的代谢障碍,防止结石的形成。使用我们尽量少吃或者避免吃动物内脏,猪脑,咸鸭蛋,松花蛋,鱼籽,蟹黄等这些含胆固醇高的食物。
蛋白质:
胆囊炎一定要注意补充蛋白质,特别是优质蛋白质的补充。因为我们五脏六腑还没有完全恢复,多吃一些蛋白质可以补偿之前的损耗,维持氮平衡,来增强机体的免疫力。比鱼,虾,瘦肉,鸡肉等等食物。
膳食纤维:
建议不要多***制糖也就是白砂糖,葡糖糖这样的糖,特别是肥胖的人群。多吃富含膳食纤维的食物,比如全麦,糙米、燕麦、豆类等五谷杂粮。因为增加膳食纤维的摄入,防止我们便秘,减少胆结石的形成,因为便秘也是胆结石和胆囊炎的诱因,同时要多喝水,以利于胆汁的稀释。
水果蔬菜
多吃水果蔬菜,因为他们富含维生素,矿物质,钙,铁,钾等多种微量元素。如果在补充维生素制剂和相应缺乏的矿物质,特别是VK对内脏平滑肌有解痉镇痛的作用,对缓解胆管痉挛和胆结石引起的疼痛有良好的作用。
饮食规律
饮食规律是预防胆囊炎的好方法,特别是早餐,胆汁夜间开始分泌,储藏在胆囊。很多人因为上班比较忙碌,早上来不及吃早餐,胆汁得不到排放,继续留在胆囊,就会滞留,形成胆汁淤积。
健康心态
多饮水、适当地做做体育锻炼,避免过度劳累和熬夜。心态要保持一种平和的心态,避免烦躁易怒。
大家在知道胆囊炎食疗原则的基础上,在买菜的时候,在做饭的时候,稍加注意即可。
原料:芹菜60克,苞谷碜50克。
锅内加水适量,烧开后撒入苞谷碜煮七成熟时加入芹菜末,再煮至粥熟即成,每日2—3次。可长期食用。
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慢性胆囊炎该怎么注意饮食?
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主讲人:袁耀宗——上海交通大学医学院附属瑞金医院消化科主任医师 教授 博士生导师;《中华消化杂志》总编辑;中华医学会消化病学分会常委。
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胆囊炎可分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎,也可分为结石性胆囊炎和非结石性胆囊炎。一般情况下,胆囊炎的发作都是有诱因的——进食油腻或者吃的太饱!因为油腻饮食会引起胆囊收缩排空,如果你有胆囊结石,那么胆囊剧烈收缩时,胆囊壁与结石发生摩擦,胆囊壁的黏膜破损引起炎症。
因此,对于有胆囊结石的患者,低脂饮食,七分饱,是减少胆囊炎发作的最主要方法。至于治疗,很遗憾,从科学的角度来说,目前还没有没有发现有这种的食物。
有哪些健康食谱大全及做法值得推荐?
夏季大家的胃口不好,茼蒿是应季的食材,而且具有消食开胃,通便利肺,清血养心,利小便,降血压的食疗功效。介绍一个蒸茼蒿的方法,不需要起油锅,而且时间多,不需要任何厨艺。
1、 浸泡、清洗茼蒿(为了去掉农药,我用了食用碱面,浸泡15分钟,清水漂洗干净)
3、 切成大段(先洗后切,可以最大限度地降低营养成分的流失)
4、 茼蒿表面裹上薄薄一层面粉,放在蒸笼上。蒸笼下面要提前铺好潮湿的屉布。(茼蒿容易出水,裹上面粉可以降低营养成分顺水溜走,这也是不用水焯的原因,而且可以很好地保证茼蒿的形状)
5、 蒸锅开锅后,入锅蒸5分钟。
出蒸锅的样子
6、 出锅后,浇上已经准备好的拌料,拌匀,开吃。
7、 这道菜适合搭配油腻的饭菜一起食用。制作简单,用时很短。
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