王刚猪大肠怎么洗才最干净？
一、面粉抓洗
买回家的大肠，我们要先将其放到流水之下进行冲洗，将大肠表面杂质冲洗干净。然后往大肠中加入适量面粉，用手进行抓洗。
面粉具有很强的吸附作用，用它去对大肠进行抓洗，就能把大肠表面的那些粘液给完全吸附掉。但要记得一定要多抓洗上一段时间，这样效果才会好
二、反复清洗
***用面粉去对大肠进行抓洗的时候，我们一定要重复大概3、5遍，直到大肠表面粘液，变得很干净为止。
清洗大肠，除了要对大肠外侧清洗以外，大肠的内侧我们也要将其翻过来，并***用同样的方式去进行抓洗。在大肠内侧的肥油，我们要将其撕扯掉一部分。喜欢吃重口味的朋友，可以多保留一点
三、加姜丝、葱段
用面粉把大肠给完全清洗干净以后，我们要准备多一点的姜丝、葱段，并将其加入到大肠中，用手揉搓出葱、姜汁。
往大肠中加入姜丝、葱段，能够有效去除大肠中的腥味。利用葱、姜汁对大肠进行腌制10分钟左右，将大肠中的腥味去除，再用清水清洗，就可以对大肠进行最后的烹饪制作了
做法：
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淀粉揉搓猪大肠
猪大肠放入盆中加入适量的淀粉，再将盆子里面加入一些玉米面，正反两面揉搓均匀。
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翻一个面揉搓
揉搓均匀之后，再用温水浸泡，揉搓清洗猪大肠，清洗掉一些面粉，把猪大肠翻一个面。
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清洗干净猪大肠
面翻好以后接着继续冲洗猪大肠，把猪大肠每一个部位都清洗干净，直到盆子里面的水变成清澈的就可以了。
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猪大肠焯水出锅
锅中加适量的水，放入猪大肠焯水，再往锅中挤入适量的柠檬汁煮开就可以出锅了。
猪大肠怎么洗才最干净
步骤1.
把肥肠放在盆中，加入2两左右食盐，用手不断的抓洗，然后加水清洗后捞出来控干水分;
步骤2.
给肥肠加入面粉，用手不断的抓洗，然后加水清洗后捞出来;
步骤3.
把肥肠翻面,撕掉肥油,全部撕完后,加入
食盐,用手不断的抓洗,然后加水冲洗干净后，把肥肠翻过来即可。
我喜欢吃各种美食，也喜欢看各种烹饪的书籍，可就是做不出来吃的，有什么办法吗？
只要喜欢就是热爱多付诸于行动，多练习简单的菜品，时间长了就知道什么菜喜欢什么调味品，大约可以放多少，什么菜适合煎，适合炸，适合炒，都一目了然
慢慢就会觉得做饭，摆盘，是件开心幸福的事
首先你的兴趣有了，做很多就成了。
看各种烹饪书之后一定要亲自动手做，不要害怕自己做得不好，没有人天生会做什么，也没有人天生会做好什么。
先由最简单的甜品类入手，布丁，广式甜品其实都是很简单，主要准备好材料，后面的就水到渠成了
然后就是家常便菜，天天都要吃的东西，哪有不会的。以广东为例，最简单的鸡蛋炒饭，各种花式鸡翅都是小菜一碟的事
接着就可以试一下烘焙的，芝士蛋糕，披萨，蛋卷类的。按着别人的食谱做一次，你就会找到自己的节奏
或许没有别人做得好，但起码要试一下~
小伙伴你好，首先热爱美食，做食物给你爱的人吃那是一种幸福感，做食物给自己吃那是一种成就感，从一大堆食材，到一桌可口美味，心情不言而喻，让舌尖去旅行。其次是调味品，为什么以前我们不爱吃家里的饭菜，而特别喜欢餐馆的，因为餐馆里做菜调料齐全，味道属于复合味。再者是需要用心去做，如果心情比较差，做出来的菜也是没有食欲的，色香味意形，这就是美食。谢谢
对于初学做饭做菜的人来说，需要学习的有很多。
首先先多了解和掌握做菜的基础，第一:食物的切法，什么蔬菜切条，什么蔬菜切丝，什么蔬菜切块等等，这样可以保证蔬菜最佳的烹饪方法。第二:还有就是了解一下各个食物之间的搭配！比如:土豆搭配牛肉啊，鸡块等等，鸡蛋可以搭配芹菜，韭菜，辣椒等等，这样做的菜最佳组合比较好吃，味道相得益彰！
其次要了解各种调味品的情况。第一:了解调味品的种类，酸甜咸辣各种调味品种类，咸的有哪些？甜的有哪些？辣的有哪些？只有认识和了解了调味品，才能在做菜时知道用那些调味品进行调味！第二:学会根据菜品的口味，进行调味品的搭配。比如做糖醋排骨，口味是酸甜口的，那么就需要挑选酸味和甜味的调味品进行调制！
在初学做菜时，还需要对火候和油温的了解和学习！多了解做什么菜需要什么火候，需要多少度的油温！
在学习了这些做菜的基础上，多看美食书籍，做菜视频，慢慢用心体会，我相信肯定能做出好吃的饭菜！！
