平顶山有什么特产？
我们平顶山，是个地大物博，物产丰富，人杰地灵，环境优美并且还有历史英雄人物，名胜古迹很多。特别是土特产品闻名中原大地又走向了世界啊。在平顶山有名的地方色彩独特品中，主要有名有：郏县的红牛，郏县的饸饹面，坡河的萝卜，舞钢热豆腐，张良的姜和汝州市的粉皮，等等。正是这些特产，把平顶山市的文明城市装饰的更加美丽了。
1、坡河萝卜坡河萝卜是河南省平顶山郏县长桥镇郑桥村的特产。距河南省郏县城东30里的长桥镇，有一个名叫坡河的村庄，自古以来就有种植萝卜的习惯。“坡河萝卜”种植有着悠久的历史，坡河萝卜是农产品地理标志保护产品。2、舞钢热豆腐舞钢热豆腐是河南省平顶山市舞钢市的特产小吃。舞钢热豆腐选用优质黄豆制作，所制豆腐老于豆花，嫩于平常豆腐。食时，将热豆腐切块，浇以特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱即可。其特点是鲜辣爽口，豆香扑鼻，物美价廉。3、郏县红牛郏县红牛，河南省平顶山郏县特产。其体型匀称，肌肉丰满，体高约130厘米左右，肉脂香美，皮质坚韧，致密柔软，富有弹性，制革经久耐用。4、张良姜张良姜，河南省平顶山市鲁山县特产，全国农产品地理标志。张良姜特点是色泽金黄、辛辣芳香、久煮不烂。5、汝州粉皮汝州粉皮是河南省平顶山汝州市的传统特产小吃，属于豫菜系。始创于清道光二十年间的城关西街水坑沿田家有家，距今已有一百六十多年的历史了。
东明名吃前十名排行榜？
一是东明香肚，粉肚以百分之八十瘦，百分之二十绿豆粉为原料，加盐及砂仁，香油等数十种佐料拌合，装入猪膀胱放到加水的锅里，先大火后文火慢慢煮熟即成，切开后色泽鲜艳，浓香适中，香而不腻。
二是酥香火烧，指用和好，打成条状，拌香油，精盐，五香料粉等，然后卷压成饼状，放制特制的火炉上烤，烤熟后，焦黄香酥，外脆内软
河南拿得出手的特产？
河南有很多值得拿出手的特产，其中最具代表性的包括：豫菜、开封菜、焦作梨、河南陈皮、河南小米、洛阳牡丹、郑州大葱等。豫菜是河南省传统的地方菜肴，以其口味独特、工艺考究而驰名全国；开封菜也是河南最有特色的菜系之一，以其说味清鲜，色香味俱佳而受到广泛赞誉；焦作梨则以其果肉松软，鲜美可口，品质上佳而远近驰名；河南陈皮则是传统的中药材之一，具有健脾开胃、化痰止咳、行气化滞等功效；河南小米则以其营养价值高、味道香甜而倍受消费者喜爱；洛阳牡丹更是中国四大名花之一，标志着河南的独特文化底蕴。这些特产不仅源自河南深厚的历史文化底蕴，而且展示出河南丰厚的***实力和产业发展潜力。
你对豫菜怎么看？
河南蚩尤故里有什么菜？郑人造祖，河南水车，河南两***明。
河南是蚩尤故里，而洛阳是陆浑戎故里，至今洛阳还有一个陆浑戎水库，是洛阳胡化的明证！
中央电视台纪录片《陆浑戎寻踪》：“雒邑（最早的洛阳，陕西人周公建立，用来劳改河南戎殷顽民）地广人稀，大量游牧民族内迁，民族杂居的现象也很普遍。文献记载，春秋时期曾有九支戎人部落，分布于伊洛河流域。”
《水经注·卷二十一·汝水》：《左传·成公六年》：单浮余围蛮氏，蛮氏溃者也。杜预曰：城在河南新城县（今洛阳伊川）之东南，伊洛之戎，陆浑蛮氏城也。
子曰：“放郑声，远佞人。郑声淫，佞人殆。”
《史记·乐书》：“郑卫之音，乱世之音也。”
《后汉书·卷八十七·西羌传第七十七》：“（河南）伊、洛间有杨拒、泉皋之戎，颍首以西有蛮氏之戎。陆浑戎自瓜州迁于伊川，在河南山北者号曰阴戎。陆浑、伊、洛、阴戎事晋，而蛮氏从楚。”
《南齐书·卷五十九·列传第四十·芮芮虏、河南、氐、羌》：“河南，匈奴种也”。
《南齐书·卷五十九·列传第四十·芮芮虏、河南、氐、羌》：“芮芮、河南，同出胡种。称王僣帝，擅强专统。氐、羌孽余，散出河、陇。来宾往叛，放命承宗。”
《***语》引《燕人麈》：“天会时（靖康之耻）掠致宋国男、妇不下二十万，……妇女分入大家，不顾名节，犹有生理；分给谋克以下，十人九娼，名节既丧，身命亦亡。邻居铁工，以八金买倡妇，实为亲王女孙、相国侄妇、进士夫人。”
《金史·卷一百七·列传第四十五》：“（金人）河北军户迁徙河南者几百万口”。
英·《剑桥中华民国史·下册·第十一章·第八节》：“1944年春，他们（河南人）深沉的忿懑变得表面化了。当中国士兵在日本的一号作战面前撤退时，农民们凶猛地攻击他们。他们用农具、匕首和土炮武装起来，解除了5万名本国士兵的武装，杀了一些——有时甚至把他们活埋了。”
美·布赖恩·克罗泽《蒋介石传·第十八章》：“1944年4月中旬，日本6万军队对中国这个闹饥荒的省（河南）发起了进攻……而当地的农民用草耙就把5万中国军队解除了武装。”
张亮***《中国风俗史》：“******，以（河南）郑、卫为最，陈次之……”
河南省******：“河南是全国散居地区少数民族人口最多的省份，除汉族外还有55个少数民族成分，其中回族居全国第三位。”全国仅有的四个回民建制城区里，河南独占其三：洛阳瀍河区！开封顺河区！郑州管城区！
