拍摄做菜视频，用什么软件剪辑比较好和简单？
你好，很感谢你的邀请回答，我用的是快影软件，这款软件操作起来非常简单，里边有剪辑 *** 修改 删除 添加 还有各种画面调配。看第一张图点快影，第二张图点剪辑，第三张图导入***开始剪辑，添加分割，添加字幕等这个是非常方便的，非常好用，这个只要你看了，就会用这个软件，如果你不会的，可以关注我，我来教你。非常感谢你的邀请。
《舌尖上的中国》导演陈晓卿说过：“中国人热爱美食，是源于对生活的热爱。”当“漂”成为现代人生活的常态，观看美食短***越发成了人们心尖小憩片刻的窗口。
自媒体爆炸的时代，***都渴望成为生活的导演。可好导演不好当，好的美食导演更难当，一个有看点的做菜***，抛去拍摄上的技术活，后期剪辑的成效占很大部分比例。
爱剪辑秉承***都能轻松成为出色的剪辑师的宗旨，是最易用、强大的***剪辑软件，也适合剪辑小白手机上操作；Pr相对来说专业性更强，是PC和MAC平台上应用最为广泛的***编辑软件，但在操作上需好好研磨一下。
下面简单介绍下这两款软件怎么用吧：
【爱剪辑】
爱剪辑在Pc端上非常好操作，这个对剪辑的要求不会很高，但简单的***片段截取、***配乐配音、区域裁剪、画中画、加贴纸都能实现，不少玩美食抖音的达人都在用。
1、快速裁剪***片段。
原创类的做菜***，大量的拍摄素材一定得先经过挑选和剪辑，如此才能在内容紧凑下留出最有看点的画面。
Pc端进入爱剪辑主画面后，点击“***剪辑”，添加***素材便可在显示页面下方拖动时间进度条截取自己想要的片段。
2、快速添加字幕。
添加字幕是做美食***必不可省的一个环节，有不少自媒体就是靠字幕出彩的。爱剪辑加字幕的编辑也很简单，点击动画字幕进入字幕编辑页面，点击最下方的“+”号图标就可输入文字。
区域裁剪：选择需要裁剪的一个***，用手拉动四周的裁剪编辑框，选择要裁剪的区域，点击“生成”导出就好；主题和滤镜可增加***的趣味和美感，进入页面后可直接选择自己想要的主题和滤镜。
***配乐和***配音在pc端爱剪辑上也能快速简单地操作。
【pr】
pr是一款编辑画面质量比较好的软件，有较好的兼容性，是专业剪辑人员最亲睐的一款软件。它对做菜细节可以有更细致的把控，呈现的效果也更清晰。
首先将整段***添加到序列中，然后在中间那一堆的图标中找到裁剪工具，鼠标点击工具（可按快捷键c），然后在需要的片段两边分别点击一下，删除不需要的部分，剩下你想要的部分就可以了。
Pr添加背景音乐和同期声也不难，在左上角的素材库里找到背景音乐素材和同期声，直接用鼠标拖到右下角的***素材下方（上图绿色条部分），这里要注意，同期声要配合画面这需要点耐心。
做菜***的话一般只需添加字幕，截取***片段，配背景音乐和同期声，最多再加点转场特效就好，要想出好片，最重要还是要看剪辑师对专业精度的把控和耐心。
这两款做菜***剪辑软件现在应用都很广泛，对美食感兴趣的朋友也可以在头条号“外婆的菜谱”看各地外婆做的民风淳朴的家乡菜哦。
如果用手机版的可以选择快影，快剪辑等软件，手机上就可以轻松操作而且效果也很棒，电脑版的可以用爱剪辑这款，这款软件功能十分强大，剪出的效果是非常棒的，新手也容易操作，十分推荐！
美食***拍摄教程？
1、找好固定画面 这是最基本的技巧，因为在做菜的过程中，你都需要解放双手的，而！！！拍摄***是需要固定画面的。那么，你就需要一个可以四处固定的八爪鱼or固定器，选好你的拍摄角度，然后，按下录像，开始做饭，全程录下来就好了。
2、用【app】的跳剪功能 跳剪这个我好像提了很多次！简直就是万用的功能。对于一次性拍完的***，可能有十几分钟，但是有的时候有的镜头我们又不需要，于是就可以用跳剪剪出需要的几个重要步骤就好了。
3、当然，你也可以用电脑后期的切割，剪切出来，拼接起来，但。。。相对于做个1分钟的菜谱，还是手机来的快。
4、打好光or用好滤镜滤镜弥补光不足 光是非常重要的，打好光会让你的***画面看起来更加饱满，美食更加有食欲。但如果没有条件，拍摄的地方偏暗怎么办呢？用滤镜，【***】里的滤镜有很多选择。像红辣椒、香草这些都很适合用在食物上。你也可以后期调整一些滤镜的参数达到你满意的效果。
5、食类***是字幕用的比较多的场景，比如封面，比如菜谱的信息，比如烹饪的时间，等等这些都是可以用字幕来表达。甚至连同期和后期声都可以用字幕来代替。
6、有逻辑的分镜头让整个画面更流畅 这是一个需要掌握一定剪辑功底之后的技巧。最简单的就是技巧一提到的用固定画面拍摄一镜到底，然后用跳剪剪辑。易上手，但是如果画面过长就容易让人看的枯燥。那么最好就是用有逻辑的分镜头。
怎么记录***菜谱？
记录***菜谱的一般步骤如下：
1. 准备录制设备：您需要准备好录制***的设备，如手机、相机或摄像机等。
2. 规划录制内容：在录制前，您需要规划好***菜谱的内容和步骤，并做好相关的准备工作。比如将需要用到的材料、器具等都摆放在合适的位置上，确保拍摄场地整洁明亮。
3. 录制***：按照预先规划的步骤，使用录制设备开始录制***。在录制时，可以对每个步骤进行重复拍摄，以保证画面清晰、流畅，并确保拍摄了每一个关键步骤和过程。
4. 拍摄细节：除了主要的烹饪步骤外，还应该注意捕捉一些重要的细节，如调味品的加入、烹饪时间等。这些信息有助于观众更好地理解和学习菜谱。
5. 编辑***：录制完成后，您需要对***进行编辑处理，去掉不必要的片段，增加转场效果、字幕、音效等元素，并添加说明文字和时间轴，使***更加完整和易懂。
6. 发布***：最后，您可以将***菜谱发布到相关的***网站或社交媒体平台上，让更多人看到并学习。同时，您也可以根据反馈对录制过程和内容进行优化和改进。
选购食材
拍摄一些去超市选购食材的画面，可以讲下食材的特别之处，也可以说下选购食材需要注意的事项，然后拍摄一些从冰箱里面取出食材的画面。
第二步：洗切食材
不要总是用一个镜头去拍摄洗切食材的过程，那样会显得很单调，你可以用不同的镜头语言去记录切菜、洗菜的过程，这样画面会更丰富、更有吸引力。
回答如下：记录***菜谱的步骤如下：
1. 准备好所需的器材：相机、三脚架、灯光等。
2. 准备好要制作的菜品，将所有材料摆放在一个易于拍摄的地方。
3. 确定好要拍摄的步骤和角度，拍摄前可以先做一个简单的草图。
4. 开始拍摄，按照预定的步骤和角度拍摄每个步骤。
5. 拍摄时要注意光线和对焦，保证菜品清晰可见。
6. 拍摄完毕后，将所有***素材整理好，可以使用***剪辑软件进行剪辑和编辑。
7. 在***中添加文字或配乐，以及一些提示和注意事项。
8. 导出最终的***菜谱并分享到各大***平台。
9. 可以在社交媒体或自己的网站上发布和推广自己的***菜谱，吸引更多的观众和粉丝。
有多种方法可以记录***菜谱。
首先，***菜谱作为一种新兴的菜谱形式，在当代社会越来越受到欢迎，因此有很多记录菜谱的方法。
其次，不同的人有不同的需求和习惯，因此有很多选择。
:根据个人需要和偏好，可以选择使用手机应用程序记录***菜谱。
例如，可以使用像短***一样记录制作的过程，或者使用类似博客的网站或应用程序记录照片和文字。
此外，有些人喜欢在社交媒体平台上分享自己的***菜谱，例如在微博，抖音等平台上分享。
最后，***菜谱的多种记录方法还包括使用云笔记、***编辑软件等工具，真正实现了方便，快捷，美观的***菜谱制作和分享。
