我国都哪些地区一年四季都长蔬菜?为何?
我们国自然的一年四季都长蔬菜是在南方,也就是秦岭淮河流域以南地区。要以省市自治区直辖市特别行政区来说就是,江苏,安徽,四川,云南,贵州,浙江,江西,福建,上海,香港,澳门,台湾,海南,广东,广西,湖南,湖北,重庆18个地域。按现在来说,中国北方冬天北京市等也可以长蔬菜,需要大棚,还有棉被电动拉帘机,不生炉火,早晨打开,晚上盖上,也只是栽上秧苗西红柿,韭菜,菜头等,为春天做准备,春天来了长的快一些,冬天有大棚也不会长多少,秧苗保持不死的绿色长不点就不错了。再往北到东北估计有大棚也需要生火了才能长蔬菜。这也是我们国冬天蔬菜也不会太贵的原因,现在红宝石无籽葡萄10元一斤小西红柿四元一斤,咔咔脆富士苹果三元一斤(今年2019年秋季苹果大丰收价格低,大桃也如此)南菜北调,温室冷藏咋方便咋便宜咋办。
如果让笔者找到这么一个地方,一年四季鲜花不断,鲜果不断,蔬菜生长不断,还是选择了攀枝花。
从地形上来看,攀枝花位于大雪山南延部分,***江河畔,四周被高山包围,它属于山谷地形特征。从纬度位置来看,在北回归线附近,纬度位置较低,大致与广州位置相当。
从自然条件来说,攀枝花属于亚热带干谷气候,冬季1月份最低气温还在7°C左右,白天最温度在20多度以上,昼夜温差大。白天温度这么高,光照好,积温足,能够满足农业生产的需要,夜间温度低,呼吸作用减弱了消耗,积累的有机物高,瓜果,蔬菜应有尽有。
为什么我国冬季大部分地区北风肆虐,攀枝花冬天温暖,其乐融融呢?
我们国家冬季天气系统主要受西伯利亚冷高压控制,几乎全国90%的地方,都要遭受西伯利亚冷寒流袭击,就是较南端的广州每年都有降雪天气,寒流强势的时候,最南端海南岛还有过降雪的记录。但攀枝花降雪较为罕见了,有历史记载1986年1月25日有人看到飘过雪花,如果有深刻记忆的人,如今快成为大叔了。
攀枝花少雪、少寒流得益于西北有重重高山,北有秦岭、大巴山节节阻击寒流南下,四川盆地就已经少雪了,可是到了攀枝花还要翻过几座大山,才能来到这座城市,这就使得这里冬季非常温暖。近几年,四川重庆、成都的居民为了躲避冬季的寒冷,纷纷选择攀枝花购房来避寒。
攀枝花山谷气候特征明显,白天,谷地接受太阳辐射,空气受热膨胀上升,盛行谷风,为山麓带提供热量,光和作用强烈,供给农作物生长。夜晚,谷地强烈辐射降温,气温低,空气沿山脉边缘滑落,形成山风。一昼夜山谷风转换,气温变化很大,这里冬季相当于夏季的新疆吐鲁番。天气晴朗,阳光充足,温差大,一日见四季,还容易出现夜雨。
你可能说我国还有很多地方,一年有适合蔬菜生长的冬季,但都没有攀枝花阳光充足,或多或少受寒潮影响,海南四周临海,湿汽气较重,唯有攀枝花空气湿度较适宜,有时候夜晚降水,白天晴朗,蔬菜长势好。
但也有一些问题,攀枝花毕竟面积狭小,城市容量不是很大,如果大家都挤着来这里“猫冬”,势必带来一些环境、农产品供应不足问题。蔬菜再多,也不敌人多拥挤消耗大,另外交通也不是太方便,没通高铁啊。
要说全国哪些地方,一年四季都长蔬菜?那就太多了,整个中国南方,一年四季全都长蔬菜,而且都是自然生长,不需要温室效应。
但我要说的一个地方,那就西北小江南,中华聚宝盆的汉中平原。这里冬季气温在零度左右,无结冰期,更无刮风,四季终年常青。
春夏秋三季就不用说了,肯定都是瓜果滿藤,郁郁葱葱。单就冬季而言,蔬菜尽情的长在地里,象大白菜,小***,胡罗卜,罗卜,芹菜,菠菜,蒜苗,香菜,大葱,韭黄等等,顺便说一句,冬季还挖藕(莲菜)的最好时节。
祖国地大物博,许多地方冬季都能生长蔬菜瓜果,现代科技的广泛使用,就连新疆在溫棚里,冬季也能吃到新鲜的蔬菜。
我国都哪些地区一年四季都长蔬菜?为何?
在回答这个问题之前,我们先来分析一下题主这个题目本身存不存在问题。
众所周知,蔬菜的本意指的是可以被做成菜或者烹饪成为食品的一类植物(也包含菌类),为人体提供所必需的多种矿物质和维生素等多种营养物质,是我们日常饮食中所必不可少的食物之一。
简单的抠一下“蔬菜”的定义就能发现,蔬菜绝不仅仅指的是萝卜***黄瓜等几个种类,因此可以说即便是在自然条件下,无论是我国纬度较高属于北温带的东北地区,还是处在我国南海之中有着总面积最大、陆地面积最小以及纬度最低的地级三沙市,都可以一年四季生长蔬菜,只是要看种什么样的蔬菜而已。
不过蔬菜的种植光照、气温、水***以及土壤肥力要求较高,也只有这些条件达到最优时才能获得最大的经济效益。
上周末我去菜场买菜,由于之前在另一个菜场买过一次红豇豆家人都说炒着很有豆角味,便想买点回去,但摊主说红豇豆已经过季了只有普通豇豆,于是乎我就问了问他这里的菜都是从哪里运过来的,原本我以为产地是在海南或者广西那边,结果告诉我的是大多数的反季节蔬菜是出自云南元谋等地的反季节菜生产基地,下面我们就来了解一下元谋县为何能够成为云南省重要的蔬菜产地。
想必很多人对元谋县这个地方不会太陌生,曾经在历史课本上就已经有所接触,元谋县因发现“元谋人”而闻名于世,因此也被誉为“元谋人的故乡”。
元谋县位于昆明市西北部、楚雄彝族自治州北部、四川攀枝花的南部,处在滇中高原北部,隶属楚雄州,全县国土面积为2021.46平方公里,人口约22万人,这里不仅地广人稀,而且重要的是属于南亚热带干热季风气候,年平均气温为21.9度,这一气候环境非常有利于蔬菜的种植,特别是冬蔬菜的种植,而冬蔬菜也是元谋县的一大特产。
既然种菜的“菜地”有了,就得考虑运输的问题,毕竟要致富先修路嘛。元谋县除了拥有适合种植蔬菜的气候环境,交通也较为便捷,沟通我国大西南的成昆铁路、京昆高速以及108国道等纵贯元谋县南北,为蔬菜外运提供了便利。
据统计,元谋县冬春蔬菜出省外销总量占了整个云南省的四分之一,其中每年约有3万多吨的番茄、洋葱、香葱、菜豆、牛蒡等蔬菜通过铁路等交通工具最终远销东南亚以及欧美市场。
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现在有石榴成熟的地方吗?自然生长的,放眼全国,怕没有吧?现在有成熟的酸角吗?也没有吧,现在有水稻就要出蕙的吗?怕也没有吧,可是,咱云南有,说这里产菜大省,那里是出果大省的人,把大棚扒了,还是吗?咱云南有天然大棚的,不用盖就可以出菜的,你们那里可以吗?西双版纳现在还有28℃的,你们那里呢?元江元谋现在还酷热难挡的,你们那里呢?看看前久给湖北捐的菜就可以知道,云菜是多么的丰富多彩的就可以明白了,[可爱][可爱][可爱]
陕西省的、关中、陕南的民俗有哪些不同?
首先,从北开始说起,陕北文化属于草原游牧文化和汉族农耕文化的过渡带,所以形成了陕北独具一格的风俗习惯,比如饮食喜欢吃羊肉,粗粮,人的性格豪爽等。关中地区在古代长期以来一直是中国历史与文化的中心,历史文化古迹较多,但民俗文化也有自己鲜明的一面,比如关中八大怪,喜欢面食,爱好秦腔等;而陕南在地理上由于秦岭的阻隔,文化民俗更接近四川与湖北,所以陕北的三个部分文化各异,但是却十分精彩。
陕北丶关中丶陕南是陕西地理上的划分。陕北包括榆林和延安两个地区;关中包括西安、铜川、渭南、咸阳、宝鸡;陕南包括安康、汉中、商洛地区。
陕北的风俗和晋北、内蒙一些地方相似,有游牧遗风;关中是关中平原区,中国文代底蕴深厚,保存较多秦文化;陕南的安康和汉中为秦巴山区,民俗较近四川;商洛的民俗较接近关中,又有楚、豫的影响。
看到这个问题,我就很自觉的进来啦!了解关中,陕南,陕北的民俗有何不同,首先要知道,这三地的地域划分。
陕北包括延安、榆林地区,靠近山西,内蒙古,宁夏,甘肃等省份,陕北话其实是晋语系的分支,地形以黄土高坡为主,气候[_a***_]干旱,少雨,主食也以面为主,像经常路边见到的陕北羊肉烩面,洋芋擦擦,一说陕西大家就想到住窑洞,头扎白羊肚手巾穿老羊皮袄的形象就是陕北地区的基本服饰,民俗有唱陕北民歌,大小场子,打花棍,打腰鼓,剪纸,吹唢呐等。
关中包括西安,宝鸡,渭南,咸阳等市,地形上秦岭在关中平原边缘,分割了关中陕南,平时说的陕西话狭义上来说就是关中话,平时以面为主食,比如大家熟知的biangbiang面,泡馍,三秦套餐(凉皮肉夹馍冰峰)等,民俗大家参考陕西八大怪(面条像裤带,锅盔似锅盖,辣子一道菜,帕帕头上戴,房子半边盖,碗盆分不开,板凳不坐蹲起来,唱戏吼起来),还有像户县的农民画,眉户,秦腔,耍社火等。
陕南包括商洛,汉中,安康这三地又各有些不同,地处秦巴山区,汉中与四川靠近,语言接近四川话,安康与湖北靠近,语言接近湖北话,而商洛中又细分出说话像湖北话的柞水,和关中话比较接近的丹凤等,主食以米为主,面为辅,民俗有耍社火,花鼓戏,赛龙舟,舞狮,还有一些婚丧嫁娶的特殊习俗。
总的来说陕北关中陕南的习俗生活语言等还是有一定的差异,习俗和别的地区有些地方上的特殊性,但大致上都差不多。
希望我的回答对大家更全面客观的了解陕南陕北关中能有所帮助。
陕北位于陕西黄土高原北部,这里与山西、内蒙、宁夏、甘肃接壤,民俗文化活动丰富多彩,成为陕西民俗文化的宝库。
陕北的民间艺术包括闹秧歌、唱民歌、唱道情、大场子、小场子、打腰鼓、打蹩鼓、打胸骨、丑场子、踩高跷、搬水船、打花棍、跑汉驴、放竹马、耍龙舞、耍狮子、吹唢呐、说书、剪纸等。
人生礼仪包括婚丧嫁娶、老人过寿、孩子满月、喜事庆贺等。年节风俗包括清明、夏收、中秋、冬至、春节等都要走亲戚看老人,拜丈人等。社会礼俗和民风习俗包括暖窑、行门户、送汤、搭平伙、转九曲、庙会、破土、献土、吃坟会等。
关中历史文化悠久,民风淳厚,物产丰富,除婚丧嫁娶、老人过寿、孩子满月、喜事庆贺等各地民俗略有不同外,还形成了有名的“关中十大风俗”,分别是——面条像腰带、锅盔像锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、唱戏吼起来。这“十大风俗”也叫“陕西十大怪”,说的就是陕西的关中,也是关中民间生活和其独特的风俗的具体写照。
与陕北、关中不同,陕南的风俗是从一年的腊月就开始,表现出它独具魅力的岭南风味。“杀年猪”与吃“泡汤”是这里最浓郁的年气风俗,无论谁家杀猪,左邻右舍都去帮忙,大家围坐在火炉旁,喝茶抽烟,享受着主家做出来的美味“泡汤”,回去的时候也给自家把过年的猪肉也割下了,也省的主家串街走巷吆喝着去***,乡音乡情就在这“杀年猪”的过程中接续着。
陕南有姑娘“哭嫁”婚俗,这是姑娘出嫁时的一种仪式和传统风俗。“哭嫁”并非真哭,只是用特有凄凉韵调抒发对父母的养育之恩未报,倾诉兄弟姐妹的手足之情难以割舍,拜托兄嫂要孝敬年老的父母带好年少的弟妹等。
陕南还流传着“丈人节”——每年农历六月初六,届时丹江流域的女婿们全都赶到丈人家为岳父母大人庆贺节日,共事翁婿天伦之乐。
陕南一带老人去世后,一般要通过洗尸、停尸、入棺、闭棺和出殡几道程序。过去一般为三天,现在多为一天一夜。从守灵一开始,哭丧歌就是丧礼仪式中少不了的演唱形式。
陕南的腊肉是很有名的。每逢冬腊月,家家户户杀猪宰羊,除留够过年用的鲜肉外,其余的用食盐,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。待到半月后,挂于屋梁下,有柏枝或柴火慢慢熏烤。所以,陕南的腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品。