上海一共有几家五星级饭店？哪家比较好？
上海五星级酒店共计94家，相当多呀！出名的有以下这些呢：上海浦东丽思卡尔顿酒店、上海柏悦酒店、上海浦东香格里拉酒店 、上海波特曼丽嘉酒店 、上海新天地朗廷酒店 、上海半岛酒店 、上海四季酒店 、上海明天广场JW万豪酒店 、上海外滩华尔道夫酒店 、上海金茂君悦大酒店 、上海和平饭店 、上海外滩英迪格酒店 、上海锦江汤臣洲际大酒店 、上海希尔顿酒店 、上海兴国丽笙大酒店 、虹桥喜来登上海太平洋大饭店 、上海浦西洲际酒店 、上海虹口三至喜来登酒店 、上海世纪******日酒店 、上海世茂***艾美酒店、上海浦东喜来登由由酒店 、上海世博洲际酒店 、上海古象大酒店 、上海东锦江大酒店(原东锦江索菲特大酒店) 、上海威斯汀大饭店...
上海一共有94家五星级酒店。
比较好的是上海金茂君悦大酒店。
君悦大酒店坐落于浦东金融中心陆家嘴,酒店地理位置优越,外滩,豫园都在附近,窗外就可以看见美丽的东方明珠和外滩,君悦***用奢华时尚设计元素融合中式设计风格,显得富丽堂皇,酒店共有548间套房,价格1800-5000元.
no1，上海静安希尔顿饭店，热度178
no2.上海宝格丽酒店，热度166
no3上海建业里嘉佩乐
no4上海外滩W酒店，热度122
no5上海和平饭店.热度122
no6上海瑞金洲酒店，热度120
no7上海半岛酒店，热度119
no8上海浦东思卡尔
no9上海宝安大酒店，热度100
no10上海威思汀大饭店，热度***
上海一共有94家五星级饭店，等等还有很多。
1.上海兴荣豪廷大酒店,2.中福世福汇大酒店,3.上海滨海***金煦大酒店,4.上海南郊宾馆,5.上海半岛酒店,6.上海证大丽笙酒店,7.上海明天广场JW万豪酒店,8.上海联艺·凯文公寓,9.上海浦东星河湾酒店,10.上海宝丽会馆,11.上海璞丽酒店,12.上海威斯汀大饭店,13.上海锦江饭店,14.上海新锦江大酒店,15.上海西郊宾馆,16.上海奥克伍德华庭服务公寓,17.上海88新天地,18.上海中亚美爵酒店,19.上海艾福敦酒店,20.上海明捷万丽酒店,21.上海正地豪生大酒店,22.上海南桥绿地逸东华酒店,23.上海虹桥金古源豪生大酒店,24.上海外滩浦华大酒店,25.上海雅诗阁淮海路服务公寓,26.上海客堂间精品酒店,27.上海LapisCasa精品酒店-巴越风大酒店,28.上海国丰酒店,29.上海新天地朗廷酒店,30.上海东方商旅精品酒店,31.上海浦东丽思卡尔顿酒店,32.上海徐汇国际行政公寓,33.上海皇廷国际大酒店,34.上海日航饭店,35.上海远洋宾馆,36.上海绿地东海岸豪生酒店,37.上海兴荣温德姆酒店,38.上海明悦大酒店,39.上海洋洋显达城市度***酒店,40.上海衡山宾馆,41.上海外滩华尔道夫酒店,42.上海虹桥元一希尔顿酒店,43.上海隆德丰国际大酒店,44.上海朱家角***金煦花园酒店,45.上海衡山北郊宾馆,46.上海鸿华度***酒店,47.上海美兰湖国际会议中心,48.上海新世界丽笙大酒店,49.上海大酒店,50.上海柏悦酒店,51.上海宝隆泰晤士***日酒店,52.上海雅悦酒店,53.上海北人酒店,54.上海仲鑫大酒店,55.南京饭店,56.上海南馨园酒店。
五星级酒店需要做那么多菜，怎么保证不串味？
您好，我是小潘，一名在职厨匠，很高兴回答您这个问题。和您分享我的经验心得。
1，五星级酒店现在很多地方都升级4D厨房和更高层次的厨房，东西得摆放都得哪里来回哪里去。
2，卫生条件更是严之谨慎，一天一除，手套检查。
3，原材料备货，这一点是要经验十足得厨师长根据菜品走势而备货，没一份厨用材料都有入库清单，然后就是领取出库人，时间，然后就是师傅加工取料，每一份加工好得材料用保鲜膜封好后填写加工日期，再放入保险盒中，进入温度调整合适保鲜冰箱储存。
4，厨房里区域划分清楚，粗加工区，细加工区，清洗区，烹饪区，荷台区，凉菜区，小吃区，水台区，上什区(蒸菜)，冰箱也是落实在人头上，专人专管，保证冰箱无积水，无异味。菜品先进先出。
5，厨房里所有食材都是生，熟分离制保存，能活体储存得都有供痒，保证菜品新鲜。
6，五星级酒店厨师，人品，责任心，技术，这都是必须全部兼备。
7，这一点也是最重要得一点，规章制度必须做到，严格按照规章制度，不得有半点人情可讲。
看完这些，您以后可以放心的去就餐了，希望我分享的这些能让您和更多得朋友们放心，多多支持和关注，谢谢
