幼儿园食堂厨艺大比拼方案?
具体方案如下:
主办单位:幼儿园
三、活动时间:2016年6月8日
四、活动地点:生活馆
五、参赛人员:全体食堂工作人员
六、主持人:
七、大赛评委:
八、赛场布置:
九、照相、简报、奖证:
幼儿园食谱是谁制订的?
食谱的制定应该由园所的营养师、保健医生、后勤园长、厨师长共同参与完成,根据幼儿的身心发展特点,做到精细化、多样化、荤素搭配,还应根据季节的变化改变食谱内容。
如夏季天气炎热,幼儿出汗较多,容易导致水分、无机盐和水溶性维生素的流失,这时可以多加一些菜汤、鱼汤、肉汤、豆腐汤以及番茄、菜花、菠菜等深色蔬菜,为幼儿补充营养。
在冬季就要增加一些含热量较高的食品,满足幼儿运动量大的需求。
幼儿园食谱评价与反思?
活动反思:
吃饭,一个很简单的问题,简单得让我们忽略了对它的关注。其实,一个简单的问题其实是很复杂的。
通过讲解健康食谱一课,我认真查看了学生的“一日三餐”记录表,我发现我们的孩子好多都“不会吃',尤其是早餐,大多是在外面吃点面条或者买个小饼,有的孩子根本就不吃早餐。说是妈妈没有时间给做,让带钱自己买。孩子就自由支配这点早餐钱了,省下来买一些小食品吃
对幼儿园食谱进行评价和反思,可以从多个方面入手,例如食材选择、营养均衡、烹饪方式、卫生安全等。同时,也需要考虑家长和孩子对食谱的反馈和意见,不断优化改进。
重视孩子的营养需求和口味偏好,制定合理的食谱,既能保证孩子的身体健康,又能培养他们的良好饮食习惯。
幼儿园家长厨艺秀文案?
亲爱的家长们:
为了促进家园共育,增强亲子关系,我园将举办一场别开生面的家长厨艺秀活动!
这是一个展示厨艺、分享美食的好机会,我们诚挚地邀请各位家长参加。无论您是厨艺高手还是初学者,都可以在这个活动中展示您的才华和创意。
您可以准备自己最拿手的菜肴,与其他家长分享,也可以和孩子一起动手制作,让孩子体验到烹饪的乐趣。
活动时间:XXXX 年 XX 月 XX 日(星期 X)XX 点
活动地点:XX 幼儿园
我们相信,这将是一个充满欢乐和惊喜的活动,不仅可以增进家长之间的交流,也可以让孩子们感受到家庭的温暖和关爱。
最后,我们期待着各位家长的积极参与,让我们一起为孩子们的成长加油助力!
XX 幼儿园
XXXX 年 XX 月 XX 日
幼儿园厨师如何配比?
厨房工作人员紧紧围绕幼儿园的工作目标,吃苦耐劳,团结协作,乐于奉献,为幼儿、家长、教职工提供了优质的服务。本学期厨房工作人员没变,同时承担起全园小朋友的洗碗消毒工作。为了使厨房工作有更大的提高,能为幼儿、家长、教职工解决后顾之忧,提供一流的服务,确保各项工作的顺利进行,特补充制定了以下工作重点:
加强厨房工作人员的业务培训工作
1.向书本学习,向同事学习,向自己学习,在学习中积极探索,勇于创新。
3.继续保证每人每学期1—2种创新菜的制作。
成立火管会,体现幼儿园、家庭的共同参与,定期召开会议,阶段总结反思幼儿膳食的品种安排,营养搭配等。
加大对厨房工作人员的检查督促力度,炊事班长做好每天的监督检查工作,做好记录,每周上报一次。
1.每天做好盘头着装上岗。
2.做好各种机器的安全操作。
3.切生菜熟菜的砧板严格分开摆放。
4.严格按幼儿人数分发饭菜,避免浪费和不够吃的现象发生。
5.清洗幼儿碗筷时注意清点数量,避免丢失。
6.节约用水用电。
7.做好下班前的各种安全检查,人离门锁,防止外人进入。
[幼儿园厨师工作计划]
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