口水白菜是什么菜？
口水***是一道传统的川菜之一。
1. 口水***是一道传统川菜，以四川的配料和调味制作而成。
通常使用***梗，加上尖椒、葱姜、酱油等调味品。
2. 口水***口感爽脆，适合夏季食用，也适合来一碗辣口的川菜。
除了川菜外，还有其他地方的变种，如京鲁口水***，浙江的水煮溜***等。
口水***：
首先，将卷心菜清洗干净，切成菱形块放入大碗中，然后打入一个鸡蛋，搅拌均匀，然后撒上生粉，搅拌，搅拌，使卷心菜沾满淀粉。
青***椒少许切成菱形片，泡好的黑木耳适量，蒜切片，干辣椒切成楔形，花椒一把。
准备一个小锅，少许酱油、陈醋、水、糖、盐、鸡精、生粉、水搅拌均匀出汁。
锅中加入食用油，烧热至60%热，将***团放入锅中，将***团外的淀粉层炒熟，倒入油控油，将青椒和黑霉放入漏勺中冲洗油。
锅内留底油，放入辣椒、花椒、蒜片爆香，然后将酱汁倒入锅中，勾芡，将炒***和小菜放入锅中，最后快速翻炒均匀即可.

口水***是一道中国的凉菜。
口水***是一道以***为主料，淋上调味汁并撒上香菜、花生粒等配料制成的凉菜，因其调料浇在***上，看起来形似口水，因此得名“口水***”。
口水***是一道色香味俱佳、清凉开胃的菜肴，在中国菜肴中十分受欢迎。
不同地区和厨师还会有一些不同的口味上的变化，在制作时会使用不同的调料和配料。
口水***是一道传统的川菜，是四川地区的特色菜之一。它的主料是***，调料包括花椒、辣椒、大蒜、姜、醋、酱油、盐、鸡精等。
口水***的做法很简单，一般是将***剁成小块，然后放入开水中焯烫，捞出后放入冰水中焯一下，控干水分后放在碗中；另外，还需要用少量的油热锅，加入葱姜蒜末和辣椒碎爆炒，加入适量的盐、鸡精、醋和酱油调制成汁，淋在***上即可。
八大菜系鲁川粤苏闽浙湘徽各指哪个省？
中国八大菜系包括：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。分别代表山东，四川，广东，江苏，福建，浙江，湖南，安徽地区，其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，形成于清代初期，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成中国传统饮食的“八大菜系”。
菜系八大菜系之首？
至于八大菜系之首，这个没有确定。曾经看过一个排名，可供参考：
02、四川(川菜)——中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。
03、江苏(苏菜)——宫廷第二大菜系，古今国宴上最受人欢迎的菜系。
04、广东(粤菜)——国内民间第二大菜系，国外最有影响力的中国菜系，可以代表中国。
05、福建(闽菜)——客家菜的代表菜系。
06、浙江(浙菜)——中国最古老的菜系之一，宫廷第三大菜系。
07、湖南(湘菜)——民间第三大菜系。
菜系之首是鲁菜，清代初期时，鲁菜、淮扬菜、粤菜、川菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成汉民族饮食的“八大菜系”。
驻马店十大顶级自助餐？
1.北海叶子日式料理 北海叶子日式料理有许多特色日料美食,特别推荐北海叶子香煎银鳕鱼、刺身五拼等等。
&[_a***_];2.木子里厨房 木子里厨房主打浙江菜,杭帮菜的口感绝对一流,特色就是清单淡鲜,是健康饮食的好选择。
海乐鲜海鲜自助(大商新玛特店)
新玛特/风光城市广场
98元 ❤美美哒单人海鲜自助❤
食尚秀烤肉自助
￥57/人
新玛特/风光城市广场
汉丽轩自助烤肉火锅(雪松路店)
￥48/人
爱家购物中心
小猪查理川式市井烤肉(玖隆茂广场店
爱克广场
69元 ❤单人烤肉自助
浙大（玉泉校区）附近有什么好吃的？
玉泉校区是浙江大学的本部老校区，地理位置相当优越，一边连接城市，一边衔接风景区，环境甚为优美。因此，很多餐饮店就会来到这附近开张营业，毕竟环境好，且背靠浙大，不愁没有消费群。
在浙大边上，有一处村落，名叫青芝坞。原本是一处有点脏乱的角落，开了很多饮食小店，以浙大学子消费为主。2010年开始，杭州投入上亿资金，对青芝坞一带进行了整体整治，从而恢复了青芝坞诗画江南的千年古韵。
新整修的青芝坞很有文艺范，分布看很多民宿和大量饮食店。以下就推荐两家。
1、朴墅。就在青芝坞的入口处，临湖而建，环境甚好。这是一家性价比不错的杭帮菜餐厅，所以前来品尝的食客众多，经常是要排队。里头的甜品＂西湖雪娘＂，很受欢迎。而一道香辣蟹，也是香辣得够过瘾。
2、热意餐厅。位于青芝坞的最里头，餐厅显得很文艺，菜品也较为不错。因此，虽然位置比较偏，但还是凭着口碑，赢得不少名声。红糖年糕、柠檬鲈鱼、臭豆腐等，是这家较受欢迎的菜品。
3、火狐狸。位于青芝坞入口斜对面的玉古路上，以经营川菜为特色。杭州如今已是一座典型的移民城市，来自大江南北的食客，对餐饮口味也就有了更多的需求。因此，菜品甚好的火狐狸川菜，生意一向很好，也是经常要排队。凉面、五味虾、麻辣鱼等，值得一尝。
4、山外山菜馆。位于环境清幽，绿意盎然的植物园内，是杭州的又一家百年老字号餐饮企业。菜馆提供都是杭帮菜中的精品，有传统名菜，也有创新新品。精品鱼头王，则是今天山外山的当家菜。
以上简要推荐了几家浙大附近的代表性餐饮店，更多旅游资讯请关注本号。
