体育生吃饭的配菜？
(1) 谷类和薯类（碳水化合物）：包括谷类（米、面、粗杂粮等），薯类和高糖淀粉类（如糕点等）是从食谱的搭配和食物多样化提出，由于运动员容易忽略碳水化合物的摄入量，特增加薯类和含高糖淀粉类食物。
(3) 肉、禽、水产品、蛋类：主要提供优质蛋白质，也包括有些维生素和无机盐。为避免运动员摄取过多的饱和脂肪酸和胆固醇，蛋类和水产类分别列出，并强调肉类食物应以瘦肉为主，大体上肉（猪、牛、羊肉）等共占40%，禽类占30%、水产品占30%
跪求青少年运动员一周食谱？
早餐：大米、面食、牛奶、绿叶蔬菜、鸡蛋果汁，如：豆浆、包子、拌素菜；
点心：水果，如：苹果、橘子；
午餐：牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、青菜、菜花、茄子、竹笋、蛋类，如：西红柿鸡蛋、烧牛肉
晚餐：面食、米、鸡蛋、蔬菜、鱼，如：素炒三丝、蒸鱼、米饭。
林书豪每日食谱曝光，以蛋白质为主，要吃八包蔬菜，总价未超100元，你怎么看他的自律？
成功的人往往都有非常人的自律性，所以不是每个人都按照这个食谱吃一下就可以达到林书豪的成绩的，优秀的人不止自律性好，在自己的各个方面也都是高标准严要求，还得有些许天赋及硬件条件才可以成功。
看到这个问题，我第一反应这不是说运动员饮食的问题，也不是说林书豪每天饮食不超过100元的问题，而是在谈自律的问题，只是把林书豪这个例子拿出来谈自律的问题。
自律近几年越来越热，我觉得这也是社会高度发展的一个表现，人拼完了智商拼情商，拼完了情商拼财商，拼完了财商拼逆商……什么商都拼得差不多了，就开始拼自律了。
自律怎么来理解呢？有的人学东西快，那么他的智商不会低的，有的人说话让人舒服，和人相处融洽，那他的情商不会低的。自律的人他开始不一定比别人学的快，也不一定比别人会搞人际关系，但是他一定会持之以恒不断联系，一步一步向自己的目标靠拢，用时间换空间。
短期看智商高情商高的人会更受人关注和欢迎，但是这种人沉浸在自己的优势里，往往看不到自己的弱点，最后反被高度自律的人追上。
像大家都熟悉的例子龟兔赛跑就是典型的自律战胜懒惰。还有中国古代书法神童刘永，他写得一手好字，却没有在书法这条路上用心打磨，而是被家人当成摇钱树，若干年后，书法反而退步了，成了一个普通人。所以在有天赋的人，不自律也不会成功的。
所以自律对我们有多重要呢？自律可以帮助一个普通人掌握一门核心技术，让普通人不再普通；自律可以帮助有天赋的人敲开成功的大门。
像能在NBA取得巨大成功的林书豪，我相信他不仅仅有打篮球的天赋，在NBA聚集了全世界打篮球最好的人，更在于他后天的努力，就是自律。每天练习保持球感，饮食上控制保持身材，技术上专研保持核心竞争力，这样才能在NBA的赛场上不会被更加年轻的选手所淘汰。
与其相反的例子就是钢琴家李云迪，作为和朗朗齐名的天才钢琴家，他居然在韩国表演时失手了，在演奏过程中忘记怎么弹了。这和他过度参与综艺活动，疏于练习不无关系。事后朗朗就表示再忙也要保证每天至少2个小时的练琴时间。你看，成功的人比我们更自律，成功不是没有道理的。
所以要想成功，除了要找到自己的喜欢的领域，更要日复一日深耕这个领域，对任何人都是如此。
其实外国运动员的自律有时候是被神话了！算上在CBA效力的球员你只能说每个人有每个人的生活习惯。为什么这么说？因为并不是美国球员都这样饮食的。小编知道有的CBA外援到了中国只吃肯德基和麦当劳，此外还有必胜客和汉堡王。你感觉怎样？不是所有人在所有的时间都能按照营养专家的食谱吃饭的。据说林书豪的食谱为——早餐为5个鸡蛋与火鸡肉。训练结束之后喝蛋白质的运动饮料。中午吃沙拉或者鸡肉。晚饭吃通心粉鸡肉与蛋白质运动饮料。同时林书豪还要喝八瓶水与吃八包蔬菜。小编特别也问了相关人士，得到的答案是食谱是这样的，但有时候条件所限，他也不这么吃。运动员的自律是应该的，但你是过集体生活的人，怎么可能完全按照自己的来。你见过CBA效力的外援用筷子、吃包子吗？
CBA球队吃什么呢？他们吃的就是你所知道的家常菜啊！就是标准比你高一些，他们的肉菜更多一些，就是这样的，营养专家的合理膳食配比，这个是美丽的扯淡。例如，他们的早餐就是宾馆的普通早餐啊，火鸡肉很少见吧！其实男篮世界杯后，关于中国队为什么到了欧美球队面前就歇菜，小编觉得我们在从小的球员的饮食上就有问题。到了成年队他们仍然有问题。为什么我们的球员高了就很瘦？大家考虑过吗？
自律使人自由！
在体育界常常有人种论，认为亚洲人在篮球方面天赋不如欧美人。所以我们很难有球员打NBA。林书豪的出现可以说打了很多人的脸。林书豪体测速度比当年的状元沃尔还要快，并且力量十分出色。卧推能达到100kg，这是很多前锋球员都做不到的。
林书豪的成功和他的自律是分不开的。林书豪的食谱主要以鸡肉和蛋白质为主。加上每天8杯水和8包蔬菜。小编也吃过健身餐，一两顿还好，时间长了真的坚持不下来。每天面对鸡肉都头疼，最后放弃了。所以不要看球员人前风光，背后的付出是常人不能企及的。
国内球员在自律上要差很多。CBA球队的食堂居然提供的是炒菜，看起来还很油腻。抽烟喝酒吃烤串这几种最影响身体的习惯在运动员当中屡见不鲜。年轻的时候靠着高代谢差距还不是很大，但是随着年龄的增长，饮食自律的差别就显现出来了。
自律除了对身体好意外还有一个附带好处就是省钱。很多人开玩笑说牛肉贵，蔬菜贵吃不起。实际上即使买上好的食材做健身餐，也比平时去撸顿串喝顿酒省钱。而且很多人抽烟每个月也要几百块，用在吃上完全够了。
