世界上最早使用蒸煮炖焖的国家是？
中国是世界上最早使用蒸汽烹饪的国家，这种看似简单原始却鲜美健康的食物烹饪方式，一直贯穿于华夏农耕文明的全过程。
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距今约4000年前，炎黄部族的先祖从食物的原理中发现蒸汽可使食物变熟，相对于其他烹饪方式，更能保持食物营养和原汁原味。
从此，有别于烧烤煎炸的油腻和炖煮焖烩的混沌，蒸菜带来的鲜、香、嫩、滑滋味，世世代代抚慰着国人的舌尖味蕾。
中国北方降水少，气温低，耕地多为旱地，适合喜干耐寒的小麦生长。作为面食地区，蒸这种烹饪手法多用制作主食和糕饼。
除了日常大众熟悉的馒头、包子、花卷之外，还有米糕、烧麦、花馍、莜面窝窝……都是蒸食的主要对象。
西安和关中地区特有的传统风味小吃甑糕，则是用糯米、红枣或蜜枣、红豆，置于铁甑上蒸制而成。
中国南方气候高温多雨、耕地多以水稻田为主，原住民多用木甑或竹甑来蒸食米饭，现在贵州、四川、云南、湖北等地的乡村仍在广泛使用。
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中国各地方菜系里几乎都有蒸菜，蒸菜不仅用于祭祀祖先、逢年过节、婚丧嫁娶等红白大事，更多应用于日常饮食。
流传至今的诸多民间蒸食，尤其是各类杂粮蒸时蔬，往往都带有过去艰辛的时代烙印。
每逢灾荒饥馑，百姓常用面或米糊裹着野菜蒸食，既能饱腹，还算口可，粮食又能吃得更久。
入春的荠菜、蒿棵、榆钱、槐花；夏天的灰灰菜、萝卜缨子、长豆角，秋季的芹菜叶、红薯叶；还有冬天的萝卜丝，都曾经是应季应景的蒸菜主角。
陕甘一带鲜香洋溢的“洋芋擦擦”，是将土豆切成稍粗的丝，再拌以干面粉上屉蒸熟，是当地妇孺皆知的知名小吃。
“野菜馄饨似肉香，秧芽搭饼甜豆浆。炒豆酥香儿叫娘，香辣蒸菜真难忘。”这首鲁南童谣会勾起不少人的故乡情思。
江南丘陵或平原地区则多产芋艿，蒸熟后给人香、柔、滑、糯的美妙享受，不仅是饥荒年景的救命粮，也属于劳作之余的上等食物。
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经过漫长岁月的磨砺与积淀，蒸菜在中国演变出无穷的花式与花样：清蒸 | 粉蒸 | 旱蒸 | 扣蒸 | 包蒸 | 酿蒸 | 汽蒸。
从地域划分，在蒸菜的谱系传承与流派演义中，影响力最大的当属蜀、楚、吴、粤四大地区。
成都好玩吗？
成都是什么样的？
外省人眼中的成都“爱吃辣的、爱喝茶、爱打牌”ta们眼中的成都，是一个满生活的成都……等等。
四川的妹子辣吗？
个人认为也不是全部都属于泼辣型，就好像江南一带的女孩不一定都是婉约型一样。
四川吃菜是什么味道？
答；大部分都是麻辣味。
影响中的成都，盖碗茶，长牌，***，评书。
如成都的饮食文化，和历史文化一样，都有源远流长的典故，而且八大菜系中；鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系其中川排名第二（嘻嘻）
所以呢！个人认为，川菜之所以出名，大概也有我们那些前辈爱吃的功劳吧🙈
这几年成都发展很快，地铁带来的交通便利。还有几个新区的建设。看到了四川不一样的外貌，还有就是城镇房子供应不够，看到到处都在建设，却全部都卖了的，限购一来，房价节节高升。有钱也不一定买的到房，就知道成都这几年外来人口有好多。
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让我的这篇文章告诉你成都好不好玩，点开下面给全部攻略。在成都呆了两点半多了（读书）让我最喜欢的就是这座城市的美食，一到放***就跑出去在大街小巷寻找各种吃的，吃过荤素三毛的串串，四块一个超好吃的红糖锅盔、六块一个的香脆三丝锅盔、还有好多好多好吃的，这座城市美食等着你来探索，网红的该踩的雷都去踩过，但有些确实味道是真的很不错，最推荐的是温江大学城的小吃那边，各种小吃让你眼花缭乱，你敢想在成都能吃到四块钱四个的章鱼小丸子、九块一斤的水果捞、两块钱的臭豆腐、六块钱八个的生煎包简直想都不敢想，在温江大学城你统统都能吃到。
说完吃的，成都着一座城市也有一座文化底蕴非常浓厚的城市，巴蜀文化是很值得去了解一下，去过西当太白有鸟道的剑门关，也去过床换西岭千秋雪的西岭雪山，一切都是那么的美丽，那么的神圣。成都真的是一座来了就不想走的城市。
