有哪些食物怎么煮都好吃?
你好,我是格格gege哒,我心目中怎么做都好吃的食材必然是土豆,无论是煎炸蒸煮炒都十分好吃,尤其是和肉一起炖的时候比肉都好吃(「・ω・)「嘿,还不容易长胖
土豆的做法非常多,薯条、薯片是很多人都喜欢吃的零食,不想油炸可以烤箱烤,味道也很赞。
土豆炖鸡块,土豆炖豆角,红烧肉里我们也经常喜欢放土豆,炖的土豆口感特别绵密,十分入味,又有肉香又有自己独特的口感,可以说是肉的最佳拍档。
没有配菜,单炒土豆丝,土豆片也很下饭,也是很多饭店里必有的一道菜,是下饭神器,哪个人不隔三差五的都想吃一盘酸辣土豆丝呢🤩,凉拌土豆丝也很利口,夏天吃最合适了。
土豆还可以烧烤,大土豆切成厚片烤,小土豆之间烤,烤得表皮焦焦的,里面嫩嫩的,撒上孜然,也是很多夜市摊上必有的一道小吃。
土豆还有另外一种吃法是我也很爱吃的,蒸土豆丝,不知道大家吃过没有,土豆切细丝,拌面上锅蒸,蒸完以后可以拌点蒜汁吃,也可以和鸡蛋一起炒着吃,非常好吃,你可以试一试哦!
希望我的答案你能喜欢😀
题主你好,我是月半粒粒安,很高兴能回答你的问题。
我觉得豆腐皮怎么煮都好吃,下面给你分享两种简单又好吃的做法:
一、豆皮卷金针菇
材料:豆腐皮1张,金针菇1包,,生抽,老抽,辣椒面,淀粉,蒜末;
1.豆腐皮切成长方形,把金针菇卷起来用牙签固定好,不要卷太多会破;
2.调汁:蚝油2勺,生抽1勺,老抽1勺,辣椒面半勺,蒜末,放到米饭大小的碗里,水加到碗的一半,搅拌均匀;
3.锅里油热把金针菇正反两面煎到金黄,倒酱汁进去,盖锅盖煮不到5分钟,倒入水淀粉收汁即可
二、水煮豆腐皮
材料:豆腐皮1张,豆瓣酱,生抽,鸡精,葱姜蒜,花椒,干辣椒,辣椒面
1.锅热倒一点点油,放葱姜蒜,豆瓣酱,炒出红油;
2.加热水,煮开后放切好的豆腐皮条,加1勺生抽,1勺鸡精,如果口重的还可以再放点盐,豆皮煮熟捞出备用,汤不要放太多,铺上蒜末,辣椒面,白芝麻,干辣椒;
3.锅热倒油,放花椒,油开始冒烟时,把花椒拨出去,热油主要泼在蒜末和辣椒面上面,放点小葱和香菜搅拌一下,就可以吃啦。
以上是我的回答,答主平时喜欢做一些减脂餐,如果你也喜欢,欢迎一起交流,谢谢!
1.羊肉
①煮,汆羊肉面,羊肉粉汤等。
②炖,羊肉烩菜,手扒羊肉等;
③蒸,清蒸羊肉等;
④熬,羊肉大米粥等;
⑤炸,羊肉丸子等;
⑥炒,葱爆羊肉等;
⑦烤,羊肉串、烤全羊等;
⑧煎,孜然羊肉等。
2.西红柿
西红柿亦果亦蔬,可谓是百搭食材。可以当水果生吃,也可以与其它蔬菜一起炒、烩等,为菜品增色添香。
生吃:
①直接洗干净吃;
②糖拌西红柿。
特点:酸甜爽口。
熟吃:
①西红柿炒鸡蛋;
②西红柿疙瘩汤;
③猪肉西红柿烩豆角;
④西红柿拌面;
……
特点:色泽鲜艳,香味浓郁。
以上是我的回答,希望对您有所帮助。我是@纳兰若香 ,相信美食与健康息息相关,欢迎关注,共同探讨。
@悟空问答
您好,非常荣幸回答您的问题。我们国家地大物博、物产丰富,南方北方饮食习惯和口味也不尽相同。那么我就仅以我个人为例,我是生在北方、长在北方的一个中年人,我觉得豆腐、白菜和土豆这三种食物怎么做都好吃。可千万别小看它们啊,这三种食材可都是上过国宴餐桌的呢。为什么我会这么它们怎么做都好吃?请容我细细道来吧。
一、豆腐做法多样,每一种都让你欲罢不能。
豆腐最常见的做法有小葱拌豆腐、麻婆豆腐、***熬豆腐、锅塌豆腐、豆腐丸子等等,说的我都快停不下来了,每一种做法都非常好吃。上至耄耋老人、下至稚龄孩童,豆腐都是非常适合的食物。
豆腐是优质蛋白质来源,富含钙质等多种微量元素,食用后对身体健康和增强免疫力极为有利。我国国宴菜品有一道就是文思豆腐,做法是将豆腐切成细细的丝来煲汤,味道鲜美,深受中外嘉宾好评。
二、***不如***,北方人爱吃***由来已久。
在我小的时候,家家户户都有冬储大***的习惯,作为冬季当家菜,我更是百吃不厌。***的做法也是非常多样,醋溜***、红烧肉炖***、***馅饼、饺子等等,最有名的就是国宴上的头菜开水***,造型漂亮,口感独特。这道菜是川[_a***_]厨***临在清宫御膳房时创制,后来成为北京饭店高档筵席上的一味佳肴。
***的营养成分也很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。北方的大***以山东胶州大***和北京青白两种最为好吃,名副其实的怎么吃都好吃呢!
土豆一年四季都是菜店里的常客,由于耐储存、烹饪方式多样而被大家所喜爱,常见的吃法有炒土豆丝、土豆炖牛肉、土豆饼、土豆泥等等。它可是也在国宴上亮过相的呢,西红柿土豆炖牛腩,这个烹饪方式可以说是中西结合,因此非常受外宾欢迎。
土豆还有一个特点就是可以作为主食来吃,它是仅次于小麦和玉米,是世界排名第三的作物粮食。它富含蛋白质、磷、钙等矿物质、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。土豆还非常百搭,和许多食材都可以搭配,因此也是我们餐桌上的常客。
以上就是我对您这个问题的回答,我觉得这三种食物都是普通家庭餐桌上的必备菜肴,营养丰富还物美价廉,又是怎么做都好吃,真的要感谢造物主,让我们有口福享受到这些食物。不知道这几种食物是不是您喜欢的呢?欢迎一起交流探讨哈!
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您好,很高兴回答您的问题!
1,土豆是万能美食的食材,即便宜又普及,全国人民甚制全球人民都喜欢,炸土豆,煎土豆,烤土豆,煮土豆,即使只用水煮再配上个任意口味的醮料都好吃。
2,鸡蛋也是万能食材,怎么做都可以,也是营养丰富又简单易做的,可以单独也可以配菜,地球人都喜欢。
3,西红柿,蔬菜中的战斗鸡,富含维生素,煮,炒,凉拌,生吃都是万能美食,在和荤菜搭配时是最佳配角,没有之一。
最后来个西红柿鸡蛋烩土豆,一道万能美食走天下。
希望我的回答能帮助到您!
有没有比较简单好做的菜,推荐几个,急?
大家好,我是美食爱好者玥玥妈,我的家乡坐落在黑龙江双鸭山,是一名正宗的东北人,要说起我们这里的特色小吃,我觉得的太多了,东北烤冷面,酸菜炖粉条,粘豆包,大楂子,砂锅饼,我个人最喜欢吃的是砂锅配油饼,喝着热汤,也不油腻,淋漓尽畅的出一场大汗,相当的舒服,只有吃过的人才会深有体会。
下面就为大家介绍下砂锅和油饼的做法:
砂锅有几种,无非就是手把锅和多人锅,都可以.
首先
1.准备鲜鸡骨架1个,鲜猪大骨1根,买的时候,中间直接剁开俩半,先用清水焯一下,撇去浮沫,捞出。然后再准备一口锅加清水,放入鸡骨架和猪大骨,再加些葱姜,去腥味,烧开后,转小火熬制1到1.5小时,直到汤熬成乳白色即为高汤。
2.准备好所有材料:酸菜切细丝,或者直接买袋装切好的,粉条提前用冷水泡好,鲜豆腐切约2厘米见方的小方块,羊肉去超市买刨好的羊肉卷,香菜切段,辣椒油,醋,盐,鸡精。
3.酸菜攥干水分,放入砂锅,加入高汤,盐,小火炖一会,然后再加入鲜豆腐,粉条,羊肉卷,鸡精,开锅即熟。
4.然后根据个人口味,加入辣椒油,醋,香菜,就可食用了。
小贴士
菜品是可以随意搭配,因为平时是比较最爱吃这款酸菜砂锅,哈哈😄!
油饼的做法:
准备面粉500克,用开水烫三分之一(这样饼凉了也依然很柔软),剩下用温水和面,醒半小时,然后用擀面杖擀成大薄片,放入油酥(即面粉和油混合,干稀适中),涂匀,喜欢吃葱花可以直接撒匀,从下端向上卷起,在切成大小均匀的剂子,擀薄,下锅烙至金黄颜色就可以啦!
砂锅配油饼,简直天作之合,在拌点小菜,下酒下饭,别提多美味了!