吃啥子哪里方言?
四川位于中国的西南部,省会城市成都,号称天府之国。由于气候宜人,川妹子也很漂亮,各种农作物在这里宜生长,且很丰富,聪明的四川人把各种食材做的非常美味,川菜中国四大菜系之一。俗称吃在四川,真是名附其实,吃啥子,是四川方言,意思是吃什么。
世界著名菜系你了解多少?
法国大餐最出名、意大利的也不错,但意大利大家最知道的是披萨和意面!日本菜也很出名,如刺身海鲜等!泰国菜一般、朝鲜菜大家看韩剧都了解!英国没什么有名的、菜比较难吃、德国猪肘、捷克猪肘也不错!美国和澳洲大杂烩!中国菜品菜系特丰富!
男人问喜欢什么菜系怎么回?
我喜欢川菜。
因为川菜是中国八大菜系之一,具有丰富的调味和独特的口感,尤其是麻辣口味非常特别。
同时,川菜拥有多样化的菜品,如水煮鱼、麻婆豆腐等,非常适合喜欢辣味和口感***的人。
此外,川菜在历史上也有着非常丰富的文化底蕴,是中国传统文化和饮食文化的重要组成部分。
如果你对川菜感兴趣,不妨多尝试一些经典的川菜,感受其中的独特魅力
1 我喜欢意大利菜系。
2 原因是意大利菜系不仅有浓郁的地中海风味,而且注重健康、新鲜和简单的食材搭配,让人感觉非常清爽和美味。
3 此外,意大利菜系中的各种意面、比萨、意式肉酱等等都非常具有代表性和口感独特,所以我很喜欢这种菜系。
中国美食叫什么?
美食对于老百姓来说非常重要,不论走到哪里都离不开美食,随着时代的变迁,美食也变化得多种多样了,比如在东北就喜欢乱炖,不论是什么食材放在一起都能炖,这种互补的食材也非常好吃,东北最有名的就是铁锅蘑菇炖鸡吃起来口感非常好,还有就是各种各样的烩菜放在一起炖也非常有特色。再来说说北京,北京最有特色的就是炸酱面了,北京的炸酱面真的是让人欲罢不能,吃的非常上瘾。
中国的美食可以按照菜系来分,比如川菜,鲁菜,粤菜等等,尤其是川菜,从南到北几乎老百姓们都喜欢这种美食。
1.南京:芦蒿炒香干
外地人来南京,慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去,但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8两,单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒,除了一点油、盐,几乎不加别的佐料,要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香,食后唇颊格外清爽。
苏州人爱吃鱼,不过挑嘴,有人不吃鲤鱼,有人不吃鲢鱼,唯有鲫鱼,从不曾听说有人忌口
苏州小孩学会说“鲜得来”这句话,准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上,放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了,但这儿总是人最先下箸的地方。
3.无锡:肉骨头
无锡叫化鸡现在是没人吃了,肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西,肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨,但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度,连骨头都酥得可以咬着吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装,火车站常见人八盒、十盒地往车上提。
扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际,扬州人也吃早茶,但从点心到吃法都是地道的维扬式,边吃边加上评论:“我们扬州老早就有早茶了。”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了,到现在还是百吃不腻。所谓“狮子头”,用扬州话说是大?肉,普通话就是大肉子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料,下面再垫上青菜心,上笼焖。用扬州人的话说:“猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,须用调羹舀食,食后清香满口,齿颊留芳,令人久久不能忘怀