厨房里哪些调料能健脾除湿?
厨房里健脾除湿的调料有:姜、葱、蒜,不仅仅是家里常用的调味料,还具有不可替代的药用价值。比如,我们可以尝试在家里煮一碗热姜汤,用姜汤将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解,这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。
此外一些常见食材也有健脾除湿的功效:
红豆可以补血,亦可以除湿;从中医角度来讲,红豆性平,味甘、酸;有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝,可以很好地排出体内的湿气。红豆还可以做豆浆、甜品等。
苦瓜味苦、性寒,入心、肝、脾、肺经,具有清热祛湿、明目解毒、利尿凉血的功效。由于苦瓜中含奎宁,具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、***等病症。
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道,没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了。
山药并没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃,炖菜吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好,属于药食两用的,对补脾效果更好一些,而且还可以补气,比普通的家用山药更好
绿豆芽的营养价值毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于湿热郁滞、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍,有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。
往往药补不如食补,过多的依赖药物,本身就是一种伤害,健康的饮食习惯才是根本。
哪些中药可以作调料?
八角.三奈.花椒.草果.肉叩.草叩.桂皮.姜(包括干姜.生姜.良姜)苡米.香叶.大小茴香.这些都是平时最常用到的佐料.但它们都有中药之功 还有当归.党参.枸杞.大枣.人参.山楂.龙眼.百合.贝母.锁阳.莲子.杏仁这些都完全可以当做调料配合其食物下锅,但多以炖菜,煮粥为佳。比如鸡,鸭炖当归.党参.再加一些野菌会是一道不错的补气养血的滋补上品。还有好多中药配合其食物炖菜,煮粥经常食用对患者会起到一个很好的食疗效果。对健康人起到滋补,调理脏腑气血,舒筋活络,强身键体,养颜,扬年益寿之奇效。
有没有可以合适的药膳可以增强免疫力,防***?
我认为,提升人体免疫力的最简单方法是健脾。五行中的金木水火土,相对应人体五脏的心肝脾肺肾,脾属土部的位置。俗语说:万物生于土,万物化于土,可见土的厉害。因为脾属土部的位置,所以,健脾是非常重要的。脾胃好了,吸收就好,吸收好了,消化就好,就能提高身体的免疫力。食物中的淮山、芡实、莲子、百合等,都有助于健脾的功效。我经常煮健脾营养汤(煮汤不等于煲汤,煮汤只需要二十分钟左右,煲汤需要两个小时。相比煲汤,煮汤更简单也很有营养哦),喜欢用草鱼、鸡爪、猪皮、淮山、生姜煮汤,高兴的时候可以再加一些胡萝卜、花生、苹果等食材。以两个人的分量计算,一般用150克的草鱼,几片生姜和一小段淮山,加一只鸡爪和一小块猪皮,这是煮汤的基本食材。喜欢的话,还可以另加一点花生、胡萝卜和苹果。这样煮出来的健脾营养汤,既能起到健脾的功效,还能吸取蛋白质的营养,还有丰富的骨胶原,对关节和皮肤都能起到润滑的作用哦。我每天除了喝健脾营养汤,还会吃红黄青白黑的食材,让自己细水长流的吸收营养。吃红黄青白黑的食物,等于均衡补充心肝脾肺肾的营养。营养均衡了,身体的免疫力自然会提高啦。
对于免疫力低下容易患病的人来说,应及增加防护,少去公共场合,出门要带口罩,增加强运动。那么介绍六种药膳方法来增强自身免疫力,希望对你有所帮助。
六款药膳防治免疫力低下
用料:党参30克、红枣8枚、排骨500克,姜、葱、味精、胡椒粉 、料酒各适量。
功效:具有补气活血、增强机体抵抗力的作用。
②当归熟地鲫鱼汤
用料:鲫鱼500克,当归、熟地、山药各15克、盐3克。
功效:具有补气益血、止血凉血、健脾养胃的功效。
③生姜当归羊肉煲
用料:生姜30克、当归20克、羊肉500克、鸡丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡萝卜50克、油25克、葱10克、盐4克、味精2克。
功效:温中暖下、益气补血、健胃消食。
④芪参炖鲤鱼
用料:鲤鱼一条,黄芪25克、党参25克、料酒10毫升、生姜5克、葱10克、盐3克,鸡精、味精各2克
功效:补益心脾、益气养血。
用料:银耳10克、猪肝50克、小白菜50克,葱姜、生粉 、盐、酱油各适量,鸡蛋一个。
功效:具有补肝明目、润肺养阴、提高人体免疫力的功效。
⑥羊乳山药羹
用料:淮山药30克、鲜羊乳200毫升、料酒10毫升、葱10克、盐1到2克、鸡精2克、味精2克。
功效:具有益气养阴、补肾健脾的作用。
你好,很高兴回答这个问题。
免疫力是我们自身的抵御机制,人们[_a***_]把人体对抗外来侵袭、识别和排除异物的抵抗力称为“免疫力”,俗话就是说这个人身体好,不容易生病。
免疫力高的人基本对一些小病都可以抵抗,一般免疫力低下的人群,比如老年人、婴儿、平时经常感冒的人,在接触***的情况下,很容易患病。
临床上增强抵抗力的非药物方法首先要增强营养。
营养包括蛋白质和维生素的均衡摄入,比如每天要均衡喝奶,补充一些蔬菜水果,多吃苹果、谷类、肉类等等。
另外就是运动,它能够增强机体细胞和体液免疫,对于免疫力提高有非常大的帮助,所以强健的体魄是增强免疫力必不可少的条件。
保证患者充足的睡眠和减轻心理压力,保持愉悦的心情,对于免疫力的提高也有非常大的帮助。
下面推荐一款可以有效的提高免疫力的药膳。
虫草花炖鸡汤
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
材料:
做法:
1、虫草花,香菇,黑木耳用水泡发;
2、鸡切成鸡块,洗干净,多用清水冲几遍
3、姜切片,干蒜头切片。冷水下鸡块,放入三片姜和适量料酒,煮沸;
4、一边煮一边撇去浮沫和油脂。水开后煮几分钟后捞起,用清水洗净,沥干水分;
5、准备压力锅,放入鸡块,花菇,黑木耳,虫草花,姜片,少量盐;
6、压力锅选择肉/鸡按钮,炖煮就可以了。
很高兴能回答这个问题,有什么药膳可以增强免疫力,预防***呢?我个人自己的观点,健康食品:茶,木瓜汁,番茄,桔子,橙子,胡萝卜 。
喝茶能增强对细菌的抵抗力
木瓜汁可增强免疫力
春天吃胡萝卜增强免疫力
适当吃点动物肝 ,动物肝富含多种有助促进免疫功能的物质,如微量元素硒、锌、铜、镁、铁及叶酸、维生素B6、维生素B12。
最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素,西红柿、草莓、胡萝卜、橘橙等都含有大量的维生素。
谢邀!
增强自身免疫力,确实是保护自己身体抵御外来细菌***的侵入的一个手段。但是在这次的新型冠状***感染肺炎疫情中,并不是说免疫力强大就绝对不感染***,相对来说,身体免疫力强的抵御***的能力也会更强,而且感染后,经过治疗相对恢复也快。
如何增强免疫力?
首先、需要吃好三顿饭
所谓吃好三顿饭,是指三餐要按时,规律,不能饥一顿饱一顿,其次是食物要多样化,营养均衡。这样才能保证摄入的各种营养素全面。特别是参与人体免疫功能的营养素,比如蛋白质、维生素A、维生素E、锌、铁、硒等。
其次、坚持运动
长期坚持运动,有益于增强免疫力
再次、起居规律,充足睡眠
第四、不要自行乱吃各种药物
有助于增强免疫力合适的药膳有:
1、芪参炖鲫鱼(黄芪、西洋参、鲤鱼)
2、红枣山药炖排骨(健脾益气)
3、银耳枸杞猪肝汤
增强免疫力,也不是一朝一夕的事儿,需要长期保持良好的生活、饮食习惯。