各种中餐做法?
中餐可以称得上烹调方法最多的一种菜系,每一种法都有他的特别之处,无论是所用厨具还是蒸出美食的样式,都能让人眼前一亮。中餐烹调方法之中的24种,每种方法后还有代表菜做法是炒是基本的烹饪技法,炒时要用旺火,要热锅热油,所用油多少随料而定。依照材料丶火候丶油温高低的不同,可分为生炒,滑炒,熟炒及干炒等方法。
哪部剧是讲美食的?有哪些美食?
▲这部电影真的大爱啊!
《海鸥食堂》
《之神》
《南极料理人》
《小森林·夏秋篇》
▲啊啊啊 这事是我最爱的,每集
《双食记》
《饮食男女》
《决战食神》 还有最近韩国的一部《一起来用餐吧》看着好有食欲啊
《饮食男女》 当初 被这一部电影吸引 完全是电影开始 男主一系列的庖厨功夫 利落的动工 丰富的美食 简直是舌尖上的中国的前传
故事也是以男主家庭每周一餐的聚会开始 原来 男女家有三女 各有各的事 担心关系变淡 便有了一周一聚这个规定
故事中的二女有着男主的天赋 但是男主不愿女孩子进厨房 便打压她这方面的发展
中间发展都是家长里短 转折在搬来的新邻居身上 老太太以为男主对她有意 心中也是窃喜
在一次家庭聚会上 邻居和女儿外孙也来到这个聚会上 男主说了很多 简而言之就是想找个老婆了 就在老太太脸红不知所措的时候 意外出现了 原来男主喜欢的是老太太的女儿 而且两人已经好上了 就这样 这场聚会不欢而散 女儿们的不理解 他也心灰意冷 卖了老房子追求自己的幸福去了
过了很久 路过老房子时 不免伤感 敲门进去 原来二女买下了房子 继承着他的厨艺
李安的这部电影 属小众文艺片 但是让人看了不觉得烦 平平淡淡才是真
你们看过吗 没看的话 看了就不会忘了
看过的有关美食的景点***剧还是很多的。
《寿司之神》
会提到这部美食题材的记录片,其实源于最近看到的一则报道,就是那个花样作死的的网红寿司店的事情,店主鼓吹他的出品不可以打包,为了食物的口感,但是可以点外卖,自己打自己的脸; 更重要的是他磨坊《寿司之神》小野二郎,结果玩现了,用带有疥疮的手直接触碰食物,让人作呕,终于换来了关店停业整顿的结果。小野二郎之所以称之位寿司之神,是因为他一直是严格要求自己的,跟多规矩都是对自己定下的,是一种匠人精神。而不是一间给顾客定诸多规矩的哗众取宠的网红点能够比的。
《天降美食》
这是一部动画美食电影,不一定所有人都会喜欢,但是我会很喜欢。动画的这种艺术表现形式的很多时候用在美食的刻画上会感觉比***版的更加传神一些,比如食物被主人公切成小块,然后丢进汤锅里,溅起水花,过一会儿,汤被煮开想起飘在空中。
《深夜食堂》
这部日本美食电影也有电视剧版本的,并且曾被韩国和中国都翻拍过。这里先不讨论韩国的版本,很多人都会表示还是日本的那个版本最好,但是在我心目中,我会更喜欢看黄磊版的《深夜食堂》,因为这部美食电影并不是表现美食本身的,更多的是反应不同环境中的个体所经历的事情和思想变化的,穷就觉的黄磊版本的跟符合中国社会的实际情况。
《美食总动员》
这又是一部动画片,这部动画片的放个更大胆一些,因为片中引入了老鼠美食家这个概念,这很动画,因为只有动画才能把一种过街***喊打的动物给刻画的如此传神,并且赋予了它制作美食的天赋,尘世间芸芸众生中的我们都曾经感受到自己的渺小和微不足道,但是也都在成长中慢慢顿悟了自己的优势和方向,我喜欢在电影里看人生。
《魔幻厨房》
这是满有港味的一部作品,最近都很难看到曾经的荧屏男神言承旭出现在***一线了,但是他跟郑秀文合作的这部作品却堪称经典,直到现在片中错综复杂的男女关系,令人食指大动的各种美食,烹饪的技巧和方法都还历历在目。特别是几个人吃大闸蟹的桥段,就是从看了这部电影开始,我慢慢的学会了从细节处去关注一个人。
《查理的巧克力工厂》
一部带着大智慧的童心未泯的美食题材电影,电影里那些贫穷与富贵人家的孩子,都被同样的对待,并且在一路的探秘巧克力工厂的过程中,孩子们几乎是和成人们一样的面对着一次次的挑战,或许主人公天资并不够聪颖,后天也没有机会弥补什么,就是大家常说的输在起跑线上的哪一类人,但是我们会发现戏剧性的变化,正式在这样的反差中产生的,善良的灵魂永远会被温柔以待。
《米其林情缘》
美食是人类从出生到死亡前都会伴随左右的不可或缺的东西,对事物的渴求和对于美食的苛求成就了人类社会的发展,《米其林情缘》是一部带着浓厚感***彩的影片,我很喜欢片中温馨的感情渲染,和精致的美食仪式感,看这样的电影是一种享受。
你有什么喜欢的美食电影欢迎留言交流。
有不少,有:爱的蜜方,厨子当官,后厨,中华小当家,神厨,满汉全席,佛跳墙,食神,林师傅在首尔,御赐厨娘。我最喜欢看的就是:爱的蜜方,后厨,林心如演的神厨和御赐厨娘。还有新家坡的:小娘惹。视觉听觉嗅觉盛宴,馋的值流口水,满满的回忆…………
小森林
美食类***的不二之选。
《小森林》系列电影目前有两部组成,夏秋篇和冬春篇。由森淳一导演,桥本爱主演,目前豆瓣评分一个8.9一个9.0,都是可以进TOP250榜单的作品。或许有人看了会觉得《小森林》系列电影平淡无奇,就是讲了一个姑娘独自一人生活,在田里忙碌、在厨房里做各种吃的,情节上并无跌宕起伏,顶多就是在主角身世上留有一些悬疑,但这根本不影响观影。
都说日本是个恋物的名族。一箸一勺,尝尽人间滋味。女主独自生活的场景对疲于奔波的城市一族来说,非常治愈,这样慢节奏、精致的生活,正是很多人向往的理想状态。人们总有着千千万万的理由去强迫自己成为社会里的一枚小齿轮,而孑然一身的女主没有家庭的牵绊没有钱财名利的目标,纯粹为了生活去生活。这样的生活或许才是真正的生活吧。
又遇到秋雨连绵的日子,下雨天你在家都做什么美食?晒晒图片呗?
感谢邀请。下雨天,我喜欢在家做的是平常都没时间做的“口水鸡”
『制作过程』
『所需食材』
姜 葱
醋
白砂糖
辣椒粉
白芝麻
小米椒
蒜
〔制作步骤〕
1⃣️:鸡腿洗干净,放入冷水中,加入姜片、葱、料酒一起中小火煮15分钟。
2⃣️:关火焖10分钟,再放入冷水中浸10分钟,能让皮和肉质更酥嫩。
3⃣️:把鸡腿切成小段摆盘。
4⃣️:蒜、葱、小米椒切成小段,跟辣椒粉、白芝麻一起放进碗里
5⃣️:食用油烧热后倒进碗里.再加生抽、醋.1白糖1勺盐少量香菜搅拌均匀。
7⃣️:把调料淋在鸡腿上,就制作完成啦!
有喜欢的家人们,可以照我的方法去试一试。