世界上三大菜系分别是什么？
世界三大菜系一般是指中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。菜系也叫“帮菜”，是在选料、切配、烹饪等技艺方面，经过长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味，并为社***公认的饮食菜肴流派。其中中国菜系和土耳其菜系属于东方菜系，法国菜系属西方菜系。
中国菜系包括中国篇、日本篇、韩国篇、东南亚篇。土耳其菜系包括中亚篇、中东篇、南亚篇。法国菜系包括欧洲篇、美洲篇、大洋洲篇。
其中土耳其菜肴一般包括酱汁搭配谷类食物、蔬菜、肉类、汤、橄榄油拌凉菜、糕点、野菜，以及熬成糖浆的葡萄汁、酸奶、蒸荞麦等。
1、中国菜系
中国菜系有鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系，这就是传说中的八大菜系。中国菜系是世界上最多的，因为地大物博，所以每个地区都能有其特色菜。“色香味意形”俱全的中国菜系可以说是世界上影响力最广的菜系。很多老外定居中国的一大重要原因就是中国菜好吃。
2、法国菜系
法国菜是世界上著名菜系之一，已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。 法国的烹饪技术一向著称于世界。而且法国菜系简直是艺术与美味的结合，摆盘都很好看。
3、土耳其菜系
土耳其菜肴一般包括酱汁美味配谷类食物、各种蔬菜、肉类、汤、橄榄油拌凉菜、糕点以及野菜，还有很多健康食品如熬成糖浆的葡萄汁、酸奶、蒸荞麦等。
世界三大菜系是指中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。
中国（东方菜系），包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，以中餐为代表，这是世界人口最多的一个菜系。
法国菜系（西方菜系）也称西餐，包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家，占地面积最大，以西餐为主题
全球最美味的十大菜系是哪些？
我感觉这样的问题比较笼统，首先要清楚什么是美味？ta的判定标准是什么？小时候家里穷，吃不饱很正常，每天下午放学回来要啃半个凉馍（馒头），地里面拔棵蒜就着吃就感觉很美；上了高中开始很难有时间回家吃饭，能回到家吃妈妈做的饭菜，那感觉无比的香；在外面工作，离家乡远，能吃到老家的东西都高兴的不得了；最美的十大这样一句话也矛盾，“最”就是顶了，就一个，那就是跟家人一起吃的家常饭菜。
世界三大菜系？
中国菜、法国菜、意大利菜。 因为中国菜是历史悠久的文化遗产，各地菜系丰富多样，口味繁复，技艺精湛；法国菜在欧洲被视为烹饪的代表，注重酱汁和调味品的使用，盛行高级餐厅；意大利菜注重原材料的品质和简单的烹饪方法，以面食和调味品的搭配著名。 值得一提的是，世界其他地区的菜系也有很多优秀的代表，比如日本的料理、印度的咖喱菜等等。
简短概括：世界三大菜系分别为中餐、法餐和意餐。
详细介绍：
一、中餐
中餐是指中国传统饮食文化中的菜肴制作和食用方式，是世界上最古老、最丰富、最具特色的饮食文化之一。中餐以米、面、豆、肉、蔬菜、水果等为主要食材，注重色、香、味、形、器的协调，讲究烹调技巧和刀工艺术。中餐的特点是口味多样，烹调方法繁多，食材丰富多彩，营养丰富，健康美味。
二、法餐
法餐是指法国传统饮食文化中的菜肴制作和食用方式，是世界上最具代表性的菜系之一。法餐以奶油、芝士、酒、香料等为主要调味料，注重菜肴的色、香、味、形、器的协调，讲究烹调技巧和摆盘艺术。法餐的特点是精致、高雅、浪漫，注重食材的新鲜和质量，讲究餐桌礼仪和用餐氛围。
三、意餐
意餐是指意大利传统饮食文化中的菜肴制作和食用方式，是世界上最受欢迎的菜系之一。意餐以面食、奶酪、橄榄油、番茄等为主要食材，注重菜肴的口感和味道，讲究烹调技巧和调味方法。意餐的特点是简单、自然、健康，强调食材的原汁原味和地域特色，讲究用餐氛围和家庭式的用餐方式。
总之，世界三大菜系各具特色，代表了不同的饮食文化和生活方式，是人类文明的重要组成部分。
法国菜、中国菜、意大利菜是。
因为法国菜以奶油和[_a***_]为代表的材料运用精湛，烹调技艺高超；中国菜以烹饪的技法和口味多样性闻名全球，具有浓郁的地域特色；意大利菜则以新鲜的沙司、芝士和意大利面等烹调出美味佳肴，被认为是地中海饮食的代表。
值得一提的是，虽然世界上有很多美食和美食文化，但这三大菜系是被广泛接受和公认的，在国际上都有着数量庞大的爱好者和追随者。
