长期胃酸烧心，可以通过哪些有用的食谱，来自己调理一下？
这属于是一种病态，也关系自身抵抗力下降问题再者就是吃饭原来不按时等等，首先要看医生对症下药，这样才能确保安全，虽然一直吃药也不好，但我可以建议你把身体调理一段时间然后配合运动按时吃饭睡觉，我有一个会员，就是之前也有肠胃炎，喝过好多中药等等但没有多大变化，身体也被偷空，后来实在没办法，他就试着来健身房锻炼，没想到经过一段时间的努力身体也有了好转，毕竟按时吃饭还有锻炼的话肯定很好的，相信我，在身体不难受的情况下尽量来锻炼，因为我们是做健身行业的，也非常感谢能回答这个问题，
蒜苔怎样炒好吃？
现在正值抽蒜苔的季节，大量蒜苔上市，实惠又鲜嫩。
蒜苔性温，补虚，具有活血防癌、杀菌的功效，是一种有保健功能的蔬菜，它自带独特的甜辣味，炒着吃，拌着吃，做为配菜，都很优秀。
一、凉拌蒜苔——水嫩爽口
【准备食材】：
【做法】：
1、蒜苔去头尾，大蒜切碎，干辣椒切段；
3、捞出蒜苔过一下凉水；
4、将蒜苔用手撕开，或者直接切成小段；
5、热锅，烧至油冒烟，关火，放入花椒、大蒜、干辣椒炸香；
6、将前面炸好的调料一起倒入手撕蒜薹中，加入适量的生抽、蚝油，盐，醋，一起搅拌均匀即可。
【小贴士】：
1、蒜苔可以直接切成段，也可以用手撕成长条状，口感有些许差别。
2、越嫩的蒜苔，凉拌越好吃。
二、蒜苔炒肉——可以是，也可以腊肉，也可以是腊肠
【准备】：
五花肉200g、蒜苔一把
【做法】：
1、蒜苔洗净，去头尾，切成段；五花肉切成片；准备好生姜片、八角2个、还有干辣椒准备2个；
2、热锅烧油，放入五花肉开始炒；炸至猪肉焦黄，倒入适量老抽炒匀；
3、放入生姜片、八角、干辣椒一起炒至全部上色；
4、放入蒜苔开始翻炒；嫩一些的蒜苔很容易炒熟，老一些的蒜苔要多点水煮一下；不要盖锅盖；
5、炒至九成熟，加入适量盐调味，继续炒好即可。
【小贴士】：
1、豆妈家里没有爱吃肥肉的，所以炒五花肉时，把里面的油差不多全部都炸出来了，如果里面炸出来的油太多，可以盛出少部分留待炒其他的菜，以免摄入油脂过多；
2、炒蒜苔不要盖锅盖煮！！焖出来的没有炒出来的好吃，而且颜色暗淡。
三、蒜苔粒炒肉末
【准备食材】：
蒜苔1把，肉末适量、生姜
【做法】：
1、肉末中加入适量的生姜末、生抽、蚝油，少许老抽，少许料酒一起搅拌均匀，腌制10分钟以上备用。
2、蒜苔切成小粒。
3、热锅，烧油，倒入肉末炒至变色后盛出。
4、用锅里留下的油，倒入蒜苔粒翻炒至变色；
倒入前面炒好的肉末一起翻炒。
喜欢汤汁的，适当点水，并根据口味，添加适量的盐、老抽调味，炒好即可。
【小贴士】：
1、蒜苔要炒熟才好吃，没炒熟的蒜苔蒜味重，但是加水煮过的蒜苔会变得很软而且颜色很深；所以为了吃到爽口又味美的蒜苔，单炒的时候多炒一会儿，待差不多断生后再放肉末。
2、快炒好的时候加一些老抽，不仅颜色好看，味道也更足。
3、家里有猪油的，还可以加一点儿猪油，味道更香浓。
对于以上蒜苔的做法您喜欢吗？
别忘了点赞、留言让我知道呀~
期待留下您来过的足迹……
蒜苔在我那里叫蒜心，其营养成份很高有杀菌丶通便丶防癌功能。蒜苔做菜口感香脆，营养丰富，烹饪简单。这就教你怎么做好吃又简单的肉丝炒菜苔。
做法:1丶取瘦肉切丝，蒜苔切段。
2丶把已切丝的瘦肉用油丶盐丶生粉丶酱油腌制好。
3丶开火放油把姜葱爆香，倒入肉丝翻炒至熟。
4丶倒入蒜苔再翻炒，加入盐丶酱油炒到蒜苔熟，即可。
美味的肉丝炒蒜苔做好了，简单吧？喜欢就点赞关注转发哦！
蒜苗顾名思义就是大蒜在幼苗发育到一定时期的青苗，具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。
蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。
而且可以搭配多种食材，烹出美味。自己经常做的是最简单一种，蒜苗炒鸡蛋。特别是在春季，吃蒜苗儿是当令家常菜。
首先将蒜苗儿洗干净，自己习惯用盐水浸泡蒜苗儿二十分钟左右，尽量去掉农药残留。再将其切成小段儿。然后再将两个鸡蛋打散加盐。紧接着点火，锅中放油，放入打好的鸡蛋液，待定型之后，盛出备用。再加一些油，放入切好的蒜苗儿，反复翻炒，同时倒入炒好的鸡蛋
继续翻炒几下，待蒜苗儿变色即可盛出。
请点击右上角的关注按钮，关注「小秀私厨」，定期放送***哦。
谢谢提问，【小秀私厨】来回答这个问题。
蒜苔是一种比较常见的蔬菜，在市场上经常会看到，虽然蒜苔有一股和大蒜差不多的气味，但是很多人都比较喜欢吃的。
蒜苔的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、[_a***_]纤维和多种维生素以及大蒜素、大蒜新素等成分。
蒜苔的营养价值和食疗的作用都非常的高，对杀菌防癌、缓解腹痛和腹泻都有一定的作用，平时蒜苔也可以和很多食材一起做。
蒜苔怎样炒好吃？
买来新鲜的蒜苔，先清洗一下，再择掉蒜苔的头根部分，切成寸段备用。里脊肉切丝，用料酒、食盐、淀粉抓匀腌制20分钟。
起锅烧油，下入葱姜丝、辣椒碎爆香，滑入肉丝翻炒，肉丝变色后加入生抽、一点点老抽增加颜色。
随后下入蒜苔，一起翻炒，调入食盐、白糖提味提鲜，一起翻炒均匀。加点清水微微焖一下。
喜欢蒜苔脆甜的，翻炒至断生后就可以出锅了。我还是喜欢那种炒的比较软烂的，有汤汁的那种，配上大米饭才叫一个美味呢。
^_^大家好，我是美食商业摄影师，资深吃货，美食博主菊子，很开心和您一起讨论有关美食的话题，让我们一起感受美食的诱惑，畅享生活的美好，今天我们来聊聊蒜苔怎么炒好吃？
蒜苔是从大蒜中抽出的花茎，是人们喜欢吃的蔬菜之一，可以说无论在我国的南方还是北方，蒜苔都是很实用的一种食材。蒜苔要炒的好吃，当然要和它一起搭配的食材有关，菊子姐姐之前做过了凉拌蒜苔，味道很好，如果是炒着吃，推荐猪肝炒蒜苔。
蒜苔炒猪肝的做法非常的简单，但是味道却很好，猪肝不同于猪肉，有其独特的口感和味道，搭配蒜苔，整道菜的颜值和营养都很不错，一起来看看做法吧
蒜苔炒猪肝
食材：
猪肝 200克 / 蒜苔 150克 / 食用油 45克 / 蒜瓣 2瓣 / 盐 适量
小米椒 8个 / 生粉 一汤勺 / 料酒 一汤勺 / 生抽 一汤勺 / 姜 一小个
第一步：猪肝洗净切薄片，蒜苔切2CM长的小段，小米椒切小段，姜蒜切丁，猪肝放料酒和生粉抓匀腌制10分钟
第二步：起锅下油烧热，猪肝下锅炒至变色快速捞起，锅里留底油，下姜、蒜和小米椒下锅爆香，下蒜苔炒匀，下猪肝，调入盐，酱油继续翻炒均匀，盛出装盘，好吃给力的蒜苔炒猪肝就可以开吃咯
美食虽好，不能贪食，身体最重要，任何事都要追求个平衡哦，蒜苔可以说怎么炒豆好吃，所以在搭配不同的食材的时候，记得选择自己最喜欢的哦，菊子姐姐觉得蒜苔炒猪肝不错，您说呢？希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食
