西餐的教学主要包括哪些？
西餐培训的内容有很多，给你介绍一下成都美味学院的西餐课程内容，
初级课程：实操课程-烹饪基础，西餐的菜式几特点，原料的识别及保管，调味基础，烹饪营养与卫生，汤等制作基础，沙拉基础，三明治基础，知识及变化，西餐礼仪，各种沙拉及沙律酱，各式三明治，各式汤菜，奶油少司，布朗少司，文也少司，法国洋葱汤。
理论课程-《西餐工艺》《中西餐原料知识》《西餐制作技术》《西式冷热菜的制作工艺》《各国经典传统菜的制作工艺》等
感谢邀请！我是小二呀！
西餐主要课程有西餐基础、雕刻、糖艺、盘饰、中西面点、日韩料理、调酒、烹饪英语、营养餐设计、原料学等专业课程，这些课程都说必学的，然后每个学期都会有专业选修学习的，例如：插画、茶艺、形体、饮食文化等等。
然后我们学校大二还会有出去工学结合的，再回来学习一年，让我们从外面学的与学校的知识结合起来，最后一年会有六个月的顶岗实习，会有很多企业，涉猎广泛，可以就业中西餐，中西面点，东南亚菜，日韩菜等。
最后，希望我的解答能对你有帮助！
亲，能学到下面这么多东西呦
1、 基础知识：一些基础知识营养搭配、职业道德、饮食安全卫生、预防安全措施。
2、 原料知识：植物性原料介绍、原料的分类、品质鉴定、食用菌累原料介绍、储存方法、动物性原料介绍、果品、调料的相关认识与讲解。
4、 菜肴制作工艺基础：菜肴盛装、烹调热传递、前期热处理、基础汤制作工艺、火候的掌握、芡汁增稠处理工艺；
5、 原料加工技术知识：动物原料分割、干货原料加工技术、工鲜活原料加工；
6、 热菜制作工艺： 煎烧扒煨炖、闷煑煮蒸烩、烹调技法、炒爆溜炸烹、贴塌烤涮氽、热菜的烹调方法、热菜的烹调工艺、熬焅焗拔丝、糖水蜜汁和挂霜；
7、 冷菜的烹制发放及装盘工艺：炸、浸、卤、拌、炝、盐水煮、酱、熏、酥、醩、醉、腌、泡、白煮、酥炸、脱水、糖粘、腊、烤、卷、冻等烹调方法；装盘要求、步骤、手法、类型、式样。
培养精通西餐制作懂经营善管理的综合性人才为目标，精心打造专业西餐大厨。 学生毕业后推荐到知名西餐厅、星级酒店西厨部、西餐连锁企业工作。
安徽西餐学校肯定是选择我们学校了，我们学校毕竟是一个三十年的老牌院校了，成立至今已经有三十年了，学校的师资以及学校环境和设备都是很不错的，你可以到我们学校来实地进行考察一下的。安徽新东方烹饪专修学院
安徽新东方西餐大厨班主要培养
技能基础：
西餐刀工技术规范训练、西餐勺工技术规范训练、西餐设备工具使用与维护、西餐盛器使用与认识、调酒基础训练、咖啡拉花基础训练、糖艺基础训练、西餐原料的初步加工与菜肴制作训练等。
技能拓展：
日式料理菜品制作训练术、韩式料理菜品制作训练、马来西亚料理菜品制作训练、新加坡料理菜品训练、越南料理菜品训练、印度料理菜品训练、意大利名菜名点制作与实训、西式面点制作训练、西式冷菜热菜主盘制作训练等。
技能强化：
法式大菜与名点制作训练、德式大菜与名点制作训练、墨西哥名菜名点制作训练、英美名菜名点制作训练、俄式大菜名点制作训练、西式扒烧烤制品训练等。
你可以来我们学校了解一下
健身可以不吃补剂通过食补来增加供给吗？
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2、碳水化合物可以帮助蛋白吸收，同时供给身体大量能量避免身体分解蛋白质，在增肌粉中碳水化合物一般在40%左右。
3、肌酸可以提供快速功能物质，增加肌肉力量。加速氨基酸的吸收，促进人体蛋白质的合成，使肌肉生长。
4、其它成分：谷氨酰胺可以防止肌肉分解，促进恢复，还可以***体内合成激素的分泌，提高肌体免疫力;维生素B6可以促进体内蛋白的合成。
服用增肌粉可解决日常饮食无法满足的能量需求，提供给人体最直接的营养物质。但服用时不要完全依赖健身补剂，要配合食补，***用循序渐进的原则。一般服用时间为早上、训练后，体质瘦弱者也可以在睡觉少量服用
祝你早日成功，【选为最佳答案】最好，没分给个【赞同】表示鼓励。谢谢
大家好，我是咕咚健康咨询师，头条关注咕咚健康，持续为您提供专业的健康知识和运动饮食干
你好，很高兴为你解答“健身可以不吃补剂通过食补来增肌供给吗？”关于这个问题首先给你一个肯定的答案“完全可以的”。其实在健身训练中有很多人都是不需要额外补充各种补剂的，每天的日常饮食只要稍微改善一下就完全可以达到训练需求，如果盲目的使用补剂，不仅不会起到好的效果，甚至还会出现副作用，因为补剂使用多了超出身体所需的量以后，就会增加身体代谢压力，给身体带来不必要的负担，甚至还会影响健康，所以大家在健身期间不能盲目听信各种补剂厂商的宣传，盲目使用补剂，补剂存在的意义主要是帮助那些训练强度非常高的职业运动员提供营养***的，并不是每一个健身者都需要进行额外的高剂量补充。
目前在健身行业蛋***和增肌粉是严重被滥用的，甚至刚开始进行健身训练的小白都使用蛋***增肌粉等，其实这都是在滥用补剂，尤其是刚开始健身的人，根本不需要使用蛋***，因为你的训练量根本达不到使用额外使用蛋***的需求，如果训练量达不到大量摄入蛋白质绝对会增加身体的代谢压力的，所以你选择饮食来补充自己每日训练的所需的营养是完全正确的选择，当然健身训练会消耗大量的碳水化合物和蛋白质，在训练期间饮食上摄入一些高质量的蛋白质也是很重要的，优质的蛋白质可以让身体更好的吸收利用，加速训练后的肌肉修护恢复。一般建议是健身期间摄入比较好的肉类蛋白质比较好，例如，鸡胸肉，三文鱼，虾比较好，肉类蛋白质可以直接供给身体吸收，而植物类蛋白质需要转换，不利于训练后身体快速恢复，所以在健身期间一定要选择好的牛肉或者鸡胸肉。下面给你讲讲在增肌期间如何正取的搭配自己的增肌营养餐。要搭配属于自己营养餐，首先要知道自己每天需要摄入多少营养，一般增肌期碳水化合物，蛋白质，脂肪摄入比例是5：3：2，减脂期的摄入比例是5：3：1。
在训练期间不管是增肌还是减脂碳水化合物和蛋白质的摄入量一定要保证的，脂肪只要控制好尽量少摄入即可。一般营养的摄入是根据训练者的体重和训练量来恒定的，一个成年人每天蛋白质的需求是每公斤体重0.8g-1.5g。也就是说一个成年人每天每公斤体重需要摄入最低0.8g的蛋白质才能保证身体的正常运行，如果长期蛋白质摄入不足，就会造成营养不良，当然如果摄入过量就会增加代谢压力和营养过剩（体能训练者除外）那么对于一个增肌由于训练消耗以及肌肉恢复都需要蛋白质，所以健身的人蛋白质需求会比不健身的人多一些，一般一个初级健身者只要按照正常的训练，一般每天每公斤体重蛋白质的需求在1.3g-1.5g（当然如果一个高级训练者蛋白质则更高，但是最高一般不超过2g）如果你是初级训练者，那么你的蛋白质需求一般保证1.3克就可以，如果你目前的体重是70公斤，那么你每天的蛋白质需求大概在90克左右，只要知道蛋白质的需求总量，那么也就能轻松计算出碳水化合物的需求了，当你知道自己的营养需求后，在知道每种食材的营养含量，那么你就可以轻松的搭配出自己的增肌营养餐了，一般100克牛肉的蛋白质含量是20克，100克鸡胸肉蛋白质含量25克，100克三文鱼蛋白质含量25克，100克虾蛋白质含量25克，一个鸡蛋蛋白质含量8克，100克大米碳水化合物含量65克左右，清楚了这些以后，你就可以按照自己的需求搭配自己每天的营养餐了。
