每天的营养要怎么搭配？
1、早餐的科学搭配
主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配以一些小菜。
2、午餐的科学搭配
主食根据三餐食量配比，应在150～200克左右，可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。副食在240～360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。
副食种类的选择很广泛，如：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配食用。
3、晚餐——接近睡眠须吃少
晚餐比较接近睡眠时间，不宜吃得太饱，尤其不可吃宵夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。
每天的营养需要搭配合理。
因为不同的食物中含有不同的营养成分，人体需要的各种营养也是不同的，所以需要根据营养需要进行搭配。
一般来说，每天的营养应包括五类食物：谷物、蔬菜、水果、蛋白质和乳制品。
其中，谷物可以提供身体所需的能量，蔬菜和水果富含维生素和矿物质，蛋白质可以提供身体所需的氨基酸，乳制品可以提供钙质等营养成分。
除了上述五类食物，还需要注意食物的搭配方式。
例如，蛋白质和蔬菜可以一起食用，有利于蛋白质的吸收；同时应该尽量避免过量的油腻食物和高糖食品，因为它们会对身体造成不良影响。
总之，每天的营养需要搭配合理，包括五类食物并注意适当的搭配方式。
一，每天要喝够足量的水。人体如同地球一样水份占去了60%，是人体构成的最主要物质，并且是人体细胞代谢更新参与量最多的物质。正常情况下人体每天所需水份大约为(体重tgx40cm)。
二，全谷类(五谷杂粮+米面)。全谷是人体所需碳水化合物及少量脂肪的主要来源，并有增元补气之作用。
三，肉类。肉类是人体脂肪的主要来源，但高热量的动物肉类尽量少吃，可用鱼，海鲜肉类替代。
四，蛋奶及大豆制品。蛋奶及大豆制品是人体所需蛋白质的主要来源，是合成和修复细胞的主要物质，对人体代谢起着关健作用。每天人体所需蛋白大约为100克大豆经过深加工所制的成品(500克豆腐)量。
五，蔬菜类。蔬菜是人体所需大部分维生素和矿物质的主要来源，且种类不同对人体的各器脏的作用也不同。
一：荤素、粗细搭配
为了摄取足够丰富的营养，我们必须吃丰富多样的食物。国人习惯以谷类为主食，在此基础上，可适当添加粗粮，如杂粮饭或者杂粮饭都是不错的选择。
二：多点果蔬，多点健康
果蔬富含维生素及膳食纤维，尤其还有很多抗氧化成分。多食果蔬有益健康。需要注意的是，要避免长期吃同样的果蔬，多品种多颜色更好。老年人牙齿不好，可以直接榨果蔬汁或果蔬泥吃。
国人膳食 结构以谷类为主食，但其中必需氨基酸——赖氨酸含量不足。因此，要保证摄入充足的奶类、豆类及鱼、禽、蛋、瘦肉等。若无法做到每天每样都吃，至少要保持一个动态的平衡，比如一周至少安排2-3餐吃鱼、豆浆之类的。
四：食不过量，三餐合理
现代人一般都不会让自己饿着，甚至可能吃太饱。但不论你是否需要减重，都要控制食物的量。食物种类越多越好。而吃的时机也有影响，都说早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，以避免营养过剩，导致脂肪累积。
健康四大基石除了合理膳食，还有适量运动、生活规律、心理平衡。“规律”这个词，不仅要求起居、运动、休息都有规律，也要求生活细节规律起来，比如每天8杯水、每餐吃生鲜食物、选择有营养的零食(水果、坚果、酸奶等)。
一日三餐的比例分配是什么？
根据《中国居民膳食指南》规定，早餐、午餐、晚餐的能量摄入比值应该是30%：40%：30%，至于每餐吃什么应该尽量做到三餐营养均衡，具体食物吃什么可以参照平衡膳食宝塔进行定量，谷类300~500g，豆及豆制品50g,蔬菜40~50g,水果100~200g，鱼类50g,蛋类25~50g,油25g,三餐合理安排，如果在某方面不足可以适当补充营养。希望答案对楼主有帮助！
