厨艺菜谱*** 地方美食有哪些

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哪个做饭的***比较好？做家常饭，简单？

谢谢头条的邀请，我是美食原创作者：大润小厨，下面是我的详细回答。

[666]下厨房[666]

当你不知道吃什么？不会做菜？厨房无处下手时?可以来以下三个比较专业的随身菜谱***学习。下厨房是一款搜家常菜、烘焙、西餐、辅食的菜谱大全***！ 能查到不同节气怎么吃，一日三餐都能找到你喜欢的不重样，也可以查到哪些菜是比较多人学会做的，随时与作者交流心得提升自己的厨艺，还有商城可供你挑选最有品质的食材和厨具。

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豆果美食是国内首家发现、分享、交流美食的互动平台，已经发展成为国内外华人较为领先的美食互动社区网络。经常有大型美食大赛厨艺交流、达人们的美食分享的线上线下活动，是一个国内免费手机美食菜谱ＡＰＰ，商城提供的产品性价比非常高，并且会员日的产品划算得分分钟让你买到偷笑，主要是美食达人们分享的菜谱很优质啦。

这三个都是非常不错专业的美食ＡＰＰ，希望你可以努力学习，让厨艺提升几个级。

@头条美食

美食***当然首选豆果美食！

我接触烘焙，第一个下载的就是豆果美食这款***，进去搜索想要找的菜谱很快能搜索到，而且里面的食谱步骤清晰明了，有图有文字描述，让你很快学会做菜哦！

我不但学会了做菜，也很荣幸地接受豆果的培训，成为了豆果的美食达人，我开始制作美食食谱发布，也获得了经验获得了历练，下面就发布我做的一道美食菜谱，请多多建议！

红糖蒸蛋糕

所需食材：面粉 250克，红糖80-90克，红枣 适量，清水245克，发酵粉4克。

制作步骤：1.准备好食材。

1.先将红糖用温水泡开，接着将发酵粉倒入。

2.将红糖水倒入面粉中搅拌均匀。

3.面粉搅拌均匀后，将切碎的红枣倒入搅拌均匀。

4.放入发酵箱发酵1个小时左右即可。

5.发酵完成后，放上红枣做装饰，放上蒸锅中开始蒸，大概45-50分钟左右即可出锅。

你看就是这么简单，上豆果美食搜索你想要的食谱，几步就能做出美味健康的蛋糕哦！

鸡蛋饼的做法材料

1、面粉加盐加椰蓉，少许葱花调成糊。

2、热平底锅，刷油，倒入面粉糊转开成薄饼，翻面略烤，面饼上打上鸡蛋，划散蛋黄，当蛋液快凝固的时候撒上榨菜末和葱末，芝麻，少许盐，略烤，然后把蛋饼叠起来，切成块即可。

菜谱***哪个比较好？

现在网络越来越方便我们的生活，还记得小时候，妈妈总是定时坐在电视机前，拿个小本本，准时观看美食节目，记下来之后，学着做给我们吃。现在，只要有一个智能机，可以从网页、头条、食谱类的***获取我们想吃的菜的做法，可以说是相当方便。

经过对比，有几款用起来还不错，仅供参考。***好用不好用，下载量肯定是一个评价指标，下载量高，说明人气高。下面是某***应用商店的食谱类***，我们选择下载量较高的几个进行对比。

对比列表：下厨房，豆果美食，香哈菜谱，美食杰，好豆

基本功能：菜谱搜索体验

1. 我们用这几款***搜索家常菜--红烧肉，都表现不错，搜索出来的做法也是多种多样，可以根据自己口味来选择做法。

2. 我们用这几款***搜索地方小吃--小碗汤（洛阳小地方的特色），这就比较出高下了，下厨房和豆果美食均能搜出，虽然做法不多，但是其他几款搜不到具体做法，只是推荐近似汤类做法。

具体我们体验一下使用上的差异，我们选择评分较高的几个进行对比

下厨房***，下载量3.57亿特点：显示评分，做过的人数（具体统计方式未知，推测根据浏览时间），具体步骤以图片和视频形式呈现，有详细步骤，用料，小贴士以及用户评论功能，可分享至朋友圈，微信等。还有教学课堂功能，大部分上收费的，教一些面食，蛋糕，甜点等做法。总结：步骤详细，一看就懂，评论区有发布者与用户的交流，可以作为参考，如果习惯可以收藏，体验指数★★★★★豆果美食***，下载量1.12亿特点：***界面与下厨房类似，功能也类似，具有评分，做过人数统计，可以作为参考，具体步骤也是以图片形式呈现，食材清单，用户评论等功能类似，多了烹饪时间，难易程度，给用户作参考。总结：功能与下厨房类似，体验较好，体验指数★★★★★香哈菜谱*** 6641.8万下载量（吐槽一下，刚装上居然联网失败，搜索什么都是网络错误，链接同样的wifi，应该是后台出了bug）特点：基本功能都类似，多了某些菜谱有***教程，多了加入vip后学习名厨秘方的功能，可以供用户选择。总结：***体验较差，整体流畅度不太好，点击个别菜谱反应较慢，对于大部分用户来说，非vip功能已经够用没课根据实际情况开通。体验指数★★★美食杰*** 下载量2370.1万特点：基本功能类似，多了卡路里，蛋白质等功能，有***功能，另外，食秀功能经过简单体验，属于晒食的功能，就是你吃了啥拿出来晒晒。总结：体验[_a***_]，整体操作步骤过于简单，***偶尔会卡顿。体验指数★★★好豆***，下载量5294.8万特点：基本功能类似，有***做法，菜谱有下载功能，还有一些厨房宝典，饮食推荐功能，整合了小***功能。

总结：体验较好，做法详细，但从食谱这个主要功能上来说，体验指数★★★★

使用推荐：

这里小编推荐使用下厨房或者豆果美食，具体可自行体验，萝卜白菜各有所爱，欢迎批评指正！