烹炸读音？
烹炸的读音是pēng zhà。
3. 在烹饪之前，需要将食材充分清洗和处理，保证菜品的健康安全。
4. 烹饪要注意掌握好火候，火太大容易糊锅，火太小也炒不熟。
pēng zhá
烹，普通话读音为pēng，在六书中属形声字。烹的基本含义为烧煮，如烹炮(烹调的手艺)；烹的引申含义为一种烹饪方法，先用热油略炒，然后加入酱油等作料迅速搅拌，随即盛出，如烹对虾。
炸，普通话读音为zhà、zhá，最早见于先秦时代。在读作zhá时，“炸”基本含义为把食物放在煮沸的油中弄熟；引申含义为焯，如：把菠菜炸一下。在读作zhà时，“炸”基本含义是指物体突然破裂并发出声响；引申含义为因受惊而四处乱逃，如：炸眼。
烹饪的读音？
pengren
饪ren
基本解释
煮熟食物 烹～。
康熙字典
〔古文〕জ�《唐韵》如甚切《集韵》《韵会》《正韵》忍甚切，ࠀ�音荏。《玉篇》大熟也。《扬子·方言》徐扬之闲曰饪。《论语》失饪，不食。《释常谈》过熟谓之失饪。
pēng rèn
烹，普通话读音为pēng。烹的基本含义为烧煮，如烹炮(烹调的手艺)；烹的引申含义为一种烹饪方法，先用热油略炒，然后加入酱油等作料迅速搅拌，随即盛出，如烹对虾。
在现代汉语中，“烹”还有浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体)的含义，如烹茶。
厨师的读音声调？
厨师的读音是：chúshī。
厨师的拼音是：chúshī。注音是：ㄔㄨ_ㄕ。词性是：名词。结构是：厨(半包围结构)师(左右结构)。
厨师chúshī。(1)以烹调为职业的人。
chú shī，厨读二声，师读一声。
厨师：读音[ chú shī ]
基本解释
（名）擅长烹饪并以此为职业的人。
详细解释
以烹调为专业的人。《说郛》卷七三引 宋 洪巽 《旸谷漫录》：“翌日，厨师告物料齐。” 续范亭 《送邓宝珊将军》诗：“厨师不用夸，先看炒腰花。”
烹饪这两个字怎读？
pēng rèn
烹，普通话读音为pēng。烹的基本含义为烧煮，如烹炮(烹调的手艺)；烹的引申含义为一种烹饪方法，先用热油略炒，然后加入酱油等作料迅速搅拌，随即盛出，如烹对虾。
在现代汉语中，“烹”还有浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体)的含义，如烹茶。
厨师的声调是几声？
二声、一声。
chú shī
厨师
chú shī
基本解释
（名）擅长烹饪并以此为职业的人。
详细解释
以烹调为专业的人。
《说郛》卷七三引 宋 洪巽 《旸谷漫录》：“翌日，厨师告物料齐。” 续范亭 《送邓宝珊将军》诗：“厨师不用夸，先看炒腰花。”
chú shī
“厨”，普通话读音为chú。“厨”的基本含义为做饭菜的场所，如厨房。引申含义为厨师，如厨子。
“厨”，初见于金文中，本义是厨房，后来又在《说文》中发现，“厨”字简体版的楷书从秦朝小篆演变而来。
