黄姜饭塔做法?
黄姜饭塔是一款美食,制作相对较为简单。以下是配方和制作步骤,供您参考:
所需食材:
- 糯米 500克
- 鸡腿肉 300克
- 香菇 50克
- 葱姜蒜适量
- 黄姜粉适量
步骤:
3.将鸡腿肉切成小块,用葱姜蒜、盐、生抽、料酒和少许黄姜粉进行腌制。
4.锅中倒入少许油,放入腌制好的鸡块煸炒至变色后再加入香菇丝继续翻炒,最后加入适量的水(高于米面一指)顺时针搅拌至水开。
5.将拌有黄姜粉的糯米放入锅中与鸡肉香菇混合物混合均匀,用大火煮开后转小火慢慢煮至米熟水干。
6.将米放凉后,将一定量的米面放入模具中(可选择圆形、方形等不同形状的模具),轻轻压实,取出备用。
7.锅中倒入油,将模具中的饭拿出来放入锅中,用小火烤至饭塔表面呈金***即可。
最后,您可以根据个人口感加上适量的胡椒粉和鸡精提升味道。希望这个配方能够帮助到您。
1. 黄姜饭塔的做法是比较简单的。
2. 首先需要准备好黄姜饭,可以使用电饭煲或者炊具来煮制。
然后将煮好的黄姜饭放入模具中,用勺子压实。
接着可以选择加入自己喜欢的食材,如鸡肉、虾仁、蔬菜等。
最后将模具放入蒸锅中蒸熟即可。
3. 如果想要增加口感和营养,可以在黄姜饭中加入一些香料和调味料,如盐、胡椒粉、鸡精等。
同时,也可以根据个人口味和喜好进行食材的选择和搭配。
火锅的锅底配料三鲜有几种?
三鲜火锅的配料:原料准备:嫩豆腐1250克,黑鱼500克,海米25克,夹心猪头250克,水发香菇50克,冬笋150克,塔菜心250克。 调料选用:黄酒25克,精盐10克,味精5克,葱姜末30克,猪油50克,肉汤1250克。 请予***纳
香菇个塔汤怎么做?
制作香菇蛋塔汤首先需要准备好香菇片和鸡蛋,将香菇和少量鸡蛋打散备用。
接着,在锅中加入清水和煮熟的鸡胸肉,煮至鸡肉熟透后取出。将香菇和鸡蛋混合物倒入锅中,煮至熟透后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
最后,将鸡肉切成丝,放到碗中,倒入热腾腾的香菇蛋塔汤,搅拌均匀即可食用。这道汤口感浓郁,营养丰富,非常适合寒冬食用。
肯德基塔可做法?
1· 鸡脯洗净后用刀片成0.8cm左右的薄片,用刀背在鸡肉正反面上反复敲打半分钟,使鸡肉松懈,体积增大约为原来的1倍大
2· 把鸡肉放入碗中,加盐、胡椒粉、鸡粉、糖、蚝油、生抽等调味搅匀(依个人口味调配就好)。用手抓匀轻轻揉压,腌制半小时
3· 准备鸡蛋液、面粉、面包糠,把腌好的鸡肉均匀地粘上一层面粉,再裹上打匀的鸡蛋液,裹好鸡蛋液后再粘一层面包糠
4· 锅中倒入少许油,油6成热时将鸡排放入,中小火煎至两面金黄
5· 准备生菜、番茄片,用吸油纸吸掉多点油,将鸡排用袋子做成U形容器,配上切片的番茄及生菜,计入少许番茄酱或沙拉酱,即可
淡奶油135克,纯牛奶60克,细砂糖15克,炼乳10克,鸡蛋两个。
步骤:
1,准备一个干净的量杯,加入135克淡奶油,这种淡奶油不要用其它食材替换,有人说我用纯牛奶也能做出来啊,告诉您,没有可比性,纯牛奶版的随便做做玩玩可以,口感跟淡奶油版的比,完败!
2,然后加入60克纯牛奶,就是常见的无添加的纯牛奶,没有甜味那种,越简单得越好。
3,加入两个土鸡蛋,土鸡蛋的蛋黄大,蛋清少,如果是市面上个头比较大的洋鸡蛋,只用三个蛋黄就可以了。
4,加入一勺细砂糖,实在不想吃糖可以不加,但是甜品就是甜的,不想吃甜,还做甜品干嘛呢?
5,加入一勺炼乳,这个没有可以不加,不过买起来也很方便,一般小超市都能买到,加了炼乳口感明显更浓郁一些。
6,接下来就是搅拌了,用筷子也好勺子也好,充分把食材混合均匀。
7,把混合好的蛋挞液倒进解冻好的蛋挞皮里,七八分满就可以了,蛋挞烤的时候会膨胀,要给它留一些空间。
8,烤箱早早提前预热,这样蛋挞液倒进来之后就可以马上送进来烤了,215度上下火,中下层,大约20分钟即可。