吃什么能够让老年人保持肠胃通畅？
这个我有经验，虽然算不上科学道理，实践证明很实用。我今年68岁了，仍然做到《四快》，即吃得快，说得快，走得快，拉得快，怎么做到的呢。
1.饮食均衡。什么食物都吃，不挑食，特别注重多吃块根，茎根食物。晚餐进餐时间是下午6点至7点之间，三餐八分饱。
2.注重睡眠。不熬夜，保证夜间深度睡眠五小时以上。早上5点至6点之间起床，这时人阳气正在上升，一天精神饱满，干事效率高。睡眠好，体内各系统运转正常，它是治病防病良药。
3.多喝温水。一年四季坚持喝温开水，接近人体温度，一喝下去，几分钟后水份就达到细胞那里，参与新陈代谢活动。注重晨起，晚上睡觉前喝一小杯温水。人体水份充足，可以减少70%的疾病发生。
4.愉悦心情。做人格局要大，不要斤斤计较，多想美好的事，多看帅哥美女，人一高兴，心脏就会分泌一种叫缩胺酸荷尔蒙物质，它能杀死体内95%癌细胞，使人体更健康。
要想人体肠胃好，是个综合课题，方方面面都要关注到，以上方法我坚持了近四十年，身体一直很好，人的肤色好，也显得年轻。
很多人都会有肠胃问题的烦恼，尤其是对于老人来说肠胃不好更是影响着生活质量，人的年纪大了，许多器官的功能也就慢慢地衰退。特别是肠胃器官，消化吸收不好，对老年人的身体健康会造成很大的影响。那么，吃什么能够让老年人保持肠胃畅通呢？
一、肠胃不好的老年人多吃粗粮。老年人肠胃功能不好容易发生便秘，心脑血管疾病和肿瘤的危险性增加，多吃粗杂粮有利于健康。研究表明每天食用85克或以上的粗制谷类可减少慢***的发病风险，帮助控制体重。但也并不是多多益善，粗粮过多也会产生问题，过量的膳食纤维会加重胃肠道负担，影响某些营养素的吸收。因此，建议老年人每天吃粗粮50~100克，或者每周吃两到三次，每次75~100克，有利于调理肠胃功能。
二、肠胃不好的老年人多吃松软食物。肠胃不好的老年人的饮食应以蒸、煮的方法制成饭和粥为主，应避免捞蒸方式(即弃米汤后再蒸)以减少B族维生素的损失。面粉一般用蒸、煮、烙的方法制作成面食，制作过程中应防止温度过高。杂粮或粗粮中，含胚芽的糙米最适合煮成粥;高粱米可磨成粉做成点心;薏米不适合单吃，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且营养好;荞麦可以做成面条、馒头、煎饼、粥。
由此可见，肠胃不好的老年人在日常的饮食中应该多吃一些粗粮以减少便秘的情况出现。除此之外，还应该以松软易消化的食物为主，避免食用一些太硬或是不宜消化的食品。肉类也应该经过炖煮才用来食用比较好。如果出现持续性肠胃不适，则应该及时就医。
一是养成良好的生活方式：比如有规律的作息，保持充实睡眠，一日三餐适量不暴饮暴食。二是选择合适的膳食菜系:注重晕素搭配得当，少吃或不吃辛辣***性食物，每天都要吃点水果。三是合理的运动锻炼:坚持适量运动是保证老年人肠胃蠕动及畅通的重要因素。
吃中药期间，有哪些好的菜谱值得推荐？
这个问题比较笼统的，这个要看什么病，笼统的问题，只能大略的答复一下。按现在人的饮食习惯，吃的都是高脂肪，高热量的东西，再说都喜欢吃寒凉的食物，饮料。加上毫无节制的熬夜，作息不规律，导致现在的人的体质已阳虚为主，脾肾阳虚，中土不运能引起若干种病，所以说在吃中药期间只要不是寒凉的食物，一般的都可以用的，正儿八经的阴虚火旺除外啊，只不过现在的阴虚火旺的人很少很少的。谢邀。
朝鲜族十大特色菜谱？
1，米肠
米肠，是朝鲜族特色美食。***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。营养丰富。是延边的特色风味小吃。
2，打糕
打糕，朝鲜族风味面食。旧时农历三月祭祀时以之供神；用糯米或黄米以水淘洗净，黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内，用木榔头蘸水略捣之使成泥状，倒于事先备好的石板上，再以木榔头蘸水将其打成面饼；边打，边以人从旁拨之，使其厚薄均匀，打好后上撒豆面食用。
3，大酱汤
大酱汤（된장찌개）是一道上至总统，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的传统菜品。大酱汤的主要原料是大酱，而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素。
4，冷面
冷面属于机压面条，是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里，再放上猪肉片的面条。冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜（韩国泡菜，辣***，牛肉，黄瓜丝，煮鸡蛋，香菜），令人食欲大增。
5，辣***
辣***（朝鲜语：김치）是一种朝鲜半岛的风俗[_a***_]美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。
***含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又***肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
朝鲜族的十大特色菜谱有泡菜
朝鲜泡菜（Kimchi）是自古朝鲜人喜欢吃的民族固有的副食品，独具特色的素菜。 它是以***、萝卜等蔬菜为主原料，以辣椒、葱、蒜、姜、水果、盐等为作料经乳酸发酵而成的蔬菜加工品。
父母老了没牙齿了，一般煮什么餐给父母吃好咬呀？
父母老了没牙齿，当然是煮偏软烂且细碎易嚼易消化的食物。
- 首先吃的主食米饭之类尽量煮烂一些，老年人牙口普遍不太好，这样容易入囗，不担心噎着，也比较易消化。
- 其次肉类应该剁碎剁烂了，煮的时间要长一点，老年人尽量不要吃太多肉类，但也不能不吃，适量就好。
- 蔬果类尽量多吃一些，增加维生素及粗纤维的蔬果，当然也要对应地去吃，有的不适合某些人群食用的蔬果还是要避免吃，听从医嘱。
- 平时喝温水就好，不要大量喝饮料或牛奶，老人的身体机能可能承受不起。
父母生养我们，为了生活为了我们操劳了大半辈子，我们应该从生活中去体贴照顾他们，让他们晚年过得健康快乐，这是我们做子女的本份。
土豆炖牛肉，土豆牛肉要炖烂。鱼头炖豆腐，蒸蛋羮，烧冬瓜，小米南瓜粥，烧茄子等等太多了。总是要做到既照顾老年人的牙齿和吸收能力，以清淡为主；又要讲究营养搭配，低脂肪，补钙，预防三高为主。
装个好点的***牙，这样能吃的就大大的多了，要是没这个条件，就买个破壁机，任何都可以破，营养全面丰富，如果还没条件，那就做面点的，软点的，流食或半流食，比如:南瓜饭，烤红薯，小米粥，等等
老人没牙齿，而且还要特别注重老人的营养结构，这是多数家庭面临的问题？家庭条件不太宽裕的建议从豆腐，鱼类，牛奶等容易吞食、易消化的食品，保证老人的蛋白和钙的摄入量。条件较好的家庭在此基础上，最好定时地熬些汤，选材是骨头，鸡，水鸭的中一种；黑豆，花生，莲子，枸杞子，红枣，胡萝卜，山药，莲藕中的几种，或还有更多选择？熬些营养靓汤让老人食用。肾是人的天元，跟寿命有关，食材中滋补肾很重要，家中老人是个宝，他们健康长寿我们才会心安！？
是这样；父母老了，实际上什么都能吃，只要身体健康，没有大的毛病，花样越多越好。老人普遍都是牙口不好，肠胃消化弱了，做饭炒菜的时间长一点，烧的面软柔和就可以了。你能问这个问题，说明你是一个很孝顺的孩子。祝你一切安好，天天快乐！
有哪些让人吃了不会长胖的家常菜？
谢邀:朋友，您的提问让我想了半天，真不好回答，长期吃素食虽然不发胖，但营养不良，吃点有油腻的食品又怕发胖，这也怕那也怕反而把身体弄出了多病，顺其自然，该吃的还是要吃，不该吃的一定不吃，管住嘴，饮食清淡，合理搭配，多吃蔬菜，多吃水果，多运动，心态平衡，也许不会发胖，保持身体苗条。世上没有不饱肚不发胖的食物，除非只嗅，只闻，没有吃喝拉撒的功能，不食人间烟火这就是神仙，否则，所有凡人为了生活，为了生存没有不吃填饱肚子的家常菜和食物，为了不发胖尽量少吃而已。
那应该基本上没有，但是有两样公认的零脂肪零热量和负热量就是魔芋和木耳！
但是这两样也不能能生吃吧，也需要给调料，这么一来也还是会产生热量的。
所以说基本上没有吃不胖的家常菜，只是说少油少盐少糖的菜，热量不会那么高。
你看大熊猫只吃竹子，还不少长的圆圆滚滚的。
所以，合理饮食最重要。
那就推荐一下热量相对第一点的菜吧。
凉拌番茄：把番茄（西红柿）切成薄片，少放一点白砂糖，放进冰箱大概半小时左右。非常好吃，特别适合夏天，也适合开胃！
凉拌黄瓜，黄瓜不论切片还是拍块，都是少油少盐，凉拌即可。适合下饭，也不会特别热量高。
其实还有一种油煮菜，不是让你用火锅油煮哦！！！就是一锅清水，烧开后少放一点食用油，再放任何你喜欢的蔬菜或者肉类食品。类似于冒菜，但是比冒菜清淡很多且不易长胖。然后煮熟后少放一点盐，给点葱花即可。既营养，又健康。
其实有很多家常菜，但是只要遵循一个原则即可，少油少盐少糖、合理饮食！
都说减肥三分练，七分吃。祝福大家拥有喜欢的身材，和健康的身体。
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不长胖还要多吃的家常菜，应该没有，决定胖的因素很多，脂肪，糖份，淀粉，以及各种氨基酸，炭水化合物只要你多吃，肝脏这个“化工厂’，都有可能转变成脂肪储存在人体的各个器官组织中，因你吸收能力又强，代谢能力低，运动又少，那你一定就会胖，身材就会分分钟变地雷，大象，大冬瓜，大水桶，这是事实喔。绝大部份家常菜都离不开致胖成份，再加上烹饪方法不当，又或者搭配不妥，那就更易发胖，我是个客家饭桶，绝对不长胖的菜谱我不知道，但可以汇报相对不长胖的菜给你参考。酸菜鱼，萝卜丝炆油豆腐，瘦肉炒西芹，凉拌黄瓜，清水氽蔬菜，炒土豆丝，主要是不能多吃死食，以及常食各种粗纤维唅量多食物，再加粗茶淡饭，五谷杂糧的合理家常，远离大鱼大肉，高蛋白质，高油，高脂，高淀粉提高烹饪技艺，常运动那你的身材分分钟变林黛玉正常，汇报完毕。
要说吃的哪些家常菜可以不长胖，首先让我想到的就是黄瓜， 黄瓜是大多数减肥人首选，也是大家公认的减肥佳品哦。但黄瓜不能经常吃，否则动寒热，多疟疾，积瘀热。一说到黄瓜也总会让我想起小时候姥姥给我讲的那个故事。说“过去有一户四口人家，两个女儿，妈妈让她们去看菜园，一个看黄瓜园，一个看蒜地，过了一段时日，再见到她们时，看黄瓜园的女儿变的面黄肌瘦的，而另一个女儿则变的白白胖胖的了。问她们咋回事，平时都吃啥，看黄瓜的女儿说每天饿了就吃黄瓜，看蒜的女儿说饿了就吃烧蒜”。由此可见，想瘦身吃黄瓜，想要胖吃烧蒜。哈哈。其实蔬菜中冬瓜也有“热吃味佳，冷吃会使人消瘦”一说呢。想要体瘦轻捷，可以多吃冬瓜。但只有经霜后的冬瓜吃了是最好。因为冬瓜能下气，所以又是利五脏的。除了它们之外，土豆、红薯、绿叶菜等一些含有大量粗纤维的菜多吃都可以达到减肥的目的呢。就是要平时少吃肉， 少吃油炸食品，少吃零食等才行哈。
除了水所有食物都有热量，那种喝凉水都长肉的说法是不对的，不同食物的热量大小差异很大，家常菜的种类太多了，红烧肉炖排骨可以是家常菜，凉拌黄瓜🥒西红柿🍅也可以是家常菜，总体说蔬菜较其他食物热量低很多，减肥期间适合多吃蔬菜特别是绿叶菜。
值得注意的是把热量低的蔬菜用油炒，油又没有很好控制的话，每克油可以提供9千卡的热量，10克油就是90千卡，热量就不低了。
总之，家常菜中素菜热量较低，荤菜热量高一些，但从营养角度看，荤素搭配把“大荤变小荤”，炖牛肉变成西红柿牛腩，营养均衡比较好。
