饭店里吃到变质肉怎么办？
首先你应该拿一个袋子把把变质的肉用袋子装起来，留作证据，然后你再找老板看，出现这种问题老板会怎么解决。食品安全问题对于现在这个社会来说是很重要的。出现了这种问题如果得不到合理的解决完全可以找安监部门来解决此类问题。
这个可以打12331药品食品监督管理局电话进行投诉，当然了，这个得看您自己是一个什么样的心态去对待这个事了，想简单解决就直接找老板，让老板给你个说法，直到你们之间达成协议为止。
还有就是想为其它消费者维护权益那就要公开投诉了，毕竟这个饭店有一定的管理问题，或者其它问题。，查一查对消费者也是一种负责任的态度。良好的食品安全离不开大家的共同监督，只有做到遇事不怕事，保护自己以及他人的权益，共同创造一个没好和谐的社会。
如果你在饭店里面吃到变质的肉，首先，保存证据，然后可以找饭店老板，告知吃到的肉有问题，在和饭店的老板进行协商解决。
如果饭店老板坚持认为肉没有问题，可以打卫生局和食品局电话进行举报。如果感到身体不舒服，就赶快到医院去检查身体
饭店里吃到变质的肉，第一肯定是先找饭店负责人协商，或者打12315电话投诉，一般饭店都会给你理赔的，因为人家也怕你怕事情闹大，到时影响他们饭店生意，也怕工商局来查食品安全，如果是饭店不给你理赔，你可以报警处理，让警察帮你处理
答：饭店里吃到变质肉怎么办？
如果在饭店里吃到变质的肉，可以跟饭店的服务员或者饭店的管理人员反应，要求其把变质的肉拿掉，换上新鲜保质的肉肉。如果饭店拒不处理，那么可以打消费者投诉电话进行投诉。如果因为吃了变质肉引起肚子不舒服等后果，由饭店承担相应的费用。
餐饮供货平台有哪些？
餐饮行业还是非常受欢迎的，餐饮供应链平台有很多，想要做好不容易，要说餐饮供应链平台前三，还真没有绝对标准，但是要做好餐饮供应链应该注意什么？这是餐饮供应链应该注意的。
餐饮供应链平台前三
要说餐饮供应链平台，美宴是其中做得不错的，这个平台顺应现在的互联网时代发展趋势，并且，该平台致力于打造餐饮行业的健康生态环境，还平台借助强大的行业***以及平台的技术优势，整合了上游的供应商为下游的采购提供一些优质的服务。
餐饮供应链平台“又乐”在餐饮行业也可以。 这家美国公司的年收入达到了550亿美元。 与美菜、宋小菜、信良记等不同的是，期待的环节和场面，从购买商品开始再提前一步更靠近后厨。
具体来说，又乐负责菜单开发、产品管理、价格系统等，商户还可以在又乐平台购买产品。 对于商户来说，又乐提供的服务价值是产品的标准化和菜单的多样化。 也就是说，在单店模式下，厨师可以取代相当于大厅人事费的操作员。
还有美菜。这个大家都不陌生， 美菜为中小型餐厅提供食材***购配送服务。 服务的主要流程是***购员***购、仓库保管、商品管理、物流配送、售后服务等多个环节，精细化了管理管理。 因此，要改变现有农产品的供应链，整合物流***和产品***，直接面对生产地，经营生鲜食材、原料加工等厂家和农业基地。
以上是餐饮供应链中做得比较不错的，但是做餐饮供应链的人非常多，要说一定是前三，也没有一定的答案，所谓的前三都是需要客户自己体验，最后出来的结果，以上三个餐饮供应链平台仅供大家参考，感兴趣的可以对这方面多了解。
给饭店送蔬菜是否可行？
一般是早上九点半左右到饭店，根据饭店下的单子送东西过去，然后跟着厨师清点，接着看是你们要人拿货到厨房还是他们自己拿货了，然后你就可以回去了 饭店下单一般是晚上下单
给饭店送蔬菜是可以的。但是你要选择有信用，可靠的给他们送。如果你对他们不了解，最好别送。因为一般的饭店不给当时结算，长期托欠对你的***有一定影响。还有的饭店老板经营不善，一走了之，造成你血本无归。所以要选择有信用的送。
开餐饮店，一般选择去什么地方***购食材？
餐厅食材的***购是餐厅日常经营过程中最重要的一环，所以作为餐厅的***购人员一定要有足够的经验以及机变能力，那么餐厅怎么***购食材，有什么注意事项呢？
作为餐厅的***购人员需要注意，每天食材***购量的多少不是凭空决定的，而是根据每天的营业情况以及餐厅效益好坏来确定的，***购人员要综合分析每天原材料的消耗情况，并了解必备食材都有哪些，自己的心里一定要有清晰的食材清单，这样才能在纵观全局的情况下，使用不同的***购方式来***购各种食材，从而提升***购效率。
对于一些原材料，譬如调味品、烟酒、纸巾、干货等，要适当的提前进货，保证库存数量，还有每天厨房必须使用的食材、海鲜制品等，这些都需要***用定时进货的方式，前者可能是隔一段时间进货一次，后者却是要每天都要集中定时***购的，而且多是集中在早上进行***购。
餐厅怎么***购食材？除了定时进货这一常见方式外，临时进货也是时有发生，尤其是在一些小餐厅中会经常出现这种情况，因为多数情况下，小餐厅每天的***购量都是固定的，没有特别科学的***购规划和清单，多是店主根据经验来确定***购量，所以如果今天餐馆里的上座率突然提高，就会导致原料短缺，这时候就要及时的进行临时进货，以保证餐馆的正常运转，而且有的时候可能还会在***购之后发现遗漏了一些必须的原料，这也需要进行临时的补货，或者发现哪种必备的调料突然用完了同样需要临时集中***购。
当然除了上述两种***购方式之外，在生活中多数餐厅还会结合电话进货的方式来维持餐厅的正常运转，尤其是一些相对大型的餐厅，每天***购的食材较多，给这些***购人员带来了巨大的***购压力，为了减轻***购人员的压力并提高***购效率，***购人员会和一些靠谱的***购商合作，留下电话等联系方式，在特殊情况下让他们帮忙送货上门。
餐饮业***购进货的方式有很多，譬如还有外出进货、联合***购和集中***购等，这些是根据餐厅的规模、档次、经营品类的不同而有所区别。餐厅怎么***购食材？除了这些***购方式上的不同外，***购人员在进货过程中也需要注意一些问题，最关键的就是食材质量问题，严格把关食材的新鲜程度、保质期等，更重要的是要识别食材称重时是否有“猫腻“。
