重阳节餐饮活动创意点子?
以下是关于重阳节餐饮活动的一些创意点子:
1. 重阳宴:举办一场传统的重阳宴,菜肴中融入重阳节的象征食材,比如菊花、糕点等。活动现场可以设置传统的重阳节习俗展示区,让人们更深入了解该节日的文化内涵。
2. 重阳茶会:举办一场以茶文化为主题的重阳节活动,邀请专业茶艺师现场展示煮茶和品茶的技巧,同时可搭配传统的糕点或点心,让人们在品茶的同时感受到传统节日的氛围。
3. 重阳美食分享:邀请一些资深厨师或美食博主做重阳节特色菜肴的现场分享,介绍菜肴的制作方法和文化背景,让人们学习到更多关于重阳节美食的知识。
4. 重阳节乐捐:在重阳节当天,开展一场乐捐活动,利用餐饮业者捐赠的部分收入或食物,为老人院或慈善机构的老年人提供美味的餐食,让他们也能感受到节日的温暖。
5. 重阳亲子厨艺比赛:组织一场亲子厨艺比赛,邀请家庭一起参与制作传统重阳节食品,比如菊花饼、寿桃等。通过这样的活动,增进家庭成员之间的亲子关系,传承和弘扬重阳节的传统文化。
6. 重阳节文化美食街:在美食街举办一场重阳节文化主题的美食节,合作餐饮商家推出以重阳节食材和菜肴为主题的创新美食,吸引食客品尝以及了解重阳节文化。
以上皆为创意点子,具体实施可根据场地、预算、受众群体等因素进行具体调整。
四川大学食堂菜谱?
1、椒盐鸡翅椒盐鸡翅,是一道经典的家常小吃,使用鸡中翅腌制而成,味道鲜美,操作简单,辅料为花椒、花雕酒、粗盐、鸡精等。
2、水煮腰片水煮腰片是川菜的一种传统菜式,在四川几乎家家户户都会做。腰片鲜嫩,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭
1. 有提供丰富的菜谱。
2. 丰富多样,包括川菜、湘菜、粤菜等多种菜系,满足不同口味的需求。
食堂还会根据季节和学生的反馈进行调整,确保菜品的新鲜和口感。
3. 此外,食堂还提供素食和特殊饮食需求的菜品,如素食、无麸质食品等,以满足不同人群的需求。
同时,食堂还会不定期推出一些特色活动,如主题美食节、特色小吃展销等,丰富学生的饮食选择。
总体来说,四川大学食堂的菜谱是非常丰富多样的,能够满足大部分学生的口味需求。
百色有哪些以鸡和鸭为食材的菜肴?
十里荷香鸡十里荷香鸡系百色市的田东县有名菜肴。田东县内的十里莲塘景色迷人,十里荷香鸡即是***用此荷塘的原生荷叶,通过清蒸烹饪而成的,味道鲜爽滑嫩,十分可口,并且色泽亮丽,令人食欲大增,吃后赞不绝口。十里荷香鸡不仅在百色当地十分出名,而且在广西地区也是十分的有名,原来在在南宁举办的东南亚国际旅游美食节上,十里荷香鸡一举拿下金奖,从而自此成为了广西名菜。
关于十里荷香鸡的由来,还流传着这么一个故事。据说当年蒙古大军以横扫之势席卷整个欧亚大陆之时,至广西境内的百色地区,遭到了南宋将士的顽强抵抗,死伤惨重。蒙古军因此而退军。但之后又席卷而来,攻陷百色。蒙古军将捷报和当地美食荷香鸡一并呈递蒙古大汗,受到了蒙古大汗的奖励,此菜遂开始流传起来。
八渡笋干甑鸭
百色市的田林县有着著名的特产八渡笋,该笋有着鲜、嫩、清、香的特点,闻名遐迩。据说八渡笋曾是清朝时期的贡品。八渡笋干甑鸭系以八渡笋加上鸭子烹饪而成,既有鸭子肉的鲜香和肥美,又有笋的清香,吃起来回味无穷,令人叫绝。
该菜所***用的食材鸭子,为民间农家自养的家鸭,纯天然养成,极其富含营养价值,鸭肉既丰美可口,又能够有抗衰老等功效。笋的功效有开胃健脾、增强免疫力等,是一种不可多得的营养食物。
忻州定襄举办美食文化节,当地有哪些特色美食?
的确,前几天在忻州定襄县举办了一场盛大的美食文化节,当地很多有名的餐馆、美食文化传承人都积极参加了这次美食节活动。从网友发布的图片中可以看出,当地主要的特色美食有邢氏饼业为一派的黄烧饼、三妮饭店为首的特色蒸肉和荞面河捞。还有就是大家比较熟悉的定襄花馍、非遗文化传承人丁芳莲的特色面塑等。
一些餐馆还展出了当地的特色菜品五盔四盘,这是当年阎锡山招待贵宾时候用的专用菜席,五盔是指当地最有特色的五种肉类荤菜,而四盘是指四种精品调制的凉菜。当年阎锡山宴请蒋介石、***的时候,就用的“五盔四盘”这些菜品,至今在当地的宴席上也有传承。
据了解这次定襄美食文化节目前还在展出当中,有兴趣的朋友可以在周末开车去定襄的金鼎[_a***_]大厅内参观了解。从忻州市区开车到定襄只要半个多小时的车程,交通也很方便,去了定襄之后记得要品尝当地的荞面河捞与特色蒸肉哦~
徐州伏羊节活动方案?
您好,徐州伏羊节是徐州市的传统节日,通常在农历六月初六举行。以下是一份可能的活动方案:
1. 开幕式:在徐州市区的某个场地举行开幕式,邀请市领导和嘉宾出席,进行传统的祭祀仪式和文艺表演。
2. 羊肉美食节:在市内的若干餐厅和街头摊位,举办羊肉美食节,展示徐州特色菜肴,让游客品尝当地美食。
3. 羊毛制品展销会:在市内的展览馆或商场,举办羊毛制品展销会,展示徐州特色羊毛制品,吸引游客购买纪念品。
4. 传统文化活动:在市内的公园或广场,举办传统文化活动,如民间舞蹈、唢呐演奏、绣球等,让游客了解徐州的传统文化。
5. 伏羊赛跑:在市内的某个场地,举办伏羊赛跑比赛,邀请民众参加,比赛过程中设置奖项,增加参与者的热情。
6. 手工制作活动:在市内的某个场地,举办手工制作活动,如制作羊毛毡、编织毛线等,让游客亲身体验制作过程,增加互动性和趣味性。
7. 艺术表演:在市内的某个剧场或演出场地,举办艺术表演活动,邀请当地著名歌手或演员参演,为游客带来视听盛宴。
8. 游园活动:在市内的某个公园,举办游园活动,如草地野餐、DIY制作等,让游客在自然环境中放松身心,享受休闲时光。
以上是一份可能的徐州伏羊节活动方案,具体活动内容和地点可根据实际情况做出调整。