你认为最好吃的节日美食和最难吃的节日美食是什么？
你好！我是“连阳地区第一吃喝玩乐”，是美食领域的优质创作者。很高兴能够为你回答这个问题。我个人认为，作为一个资深吃货，只有最好吃的节日美食，并没有最难吃的节日美食。因为每个地方的节日美食都会有着自己地方的特色，也许你会感觉到难吃，但是对于当地人来说却是不可多得的美食。#吃在中国#
我是一个连阳地区人，这里是瑶族、壮族等少数民族的聚居区，更是有着很多少数民族特有的节日美食。下面，我就为你介绍几款我认为最好吃的节日美食。
一、别具少数民族风味的瑶家牛皮酥
牛皮，因其非常硬韧,常用于制作皮鞋、皮包、皮带等皮具。在旧时的连南瑶族食物匮乏,牛皮成为珍稀美食。千百年的漫长岁月里，聪慧勤劳的瑶族人民不断改进制作技艺,秘制出一道松、软、糯、香、爽口的特色美食—牛皮酥。如今，连南县的瑶家牛皮酥已成功申报为省级非物质文化遗产。而且，瑶家牛皮酥配料须***用排瑶特有的野生香草—古獠(瑶语)，经过烧、捶、洗、炒、焖等过程制作出来的牛皮酥，形如松糕、色泽金黄、清香四溢，令人垂涎，是连南排瑶人家独有的特色美食。
二、白切土鸡
白切土鸡是连南的地道菜品之一。其实，连阳地区所出产的走地鸡都是非常出名和好吃的。当然，最为出名的当属阳山走地鸡。但是，作为同属连阳地区的连南县所出产的走地鸡也是不逞多让的，同样是肉质肥美、爽口弹牙。所以，虽然很多餐厅和饭店都有白切鸡这一道菜，但是连南的白切土鸡却是更胜一筹。既然来到了连南的地道好店，皮滑肉香的白切土鸡肯定是必然的选择菜品之一了。
三、瑶家酿鲜笋
从前，瑶家人只有在过年过节时才能吃上肉，常遇到肉很少、佐料很多的情况，于是心灵手巧的瑶家人就想出了把肉“酿”进蔬菜瓜果内的办法，结果这样做出来的菜肴鲜美无比，远远胜过单独的任何一种食材。到现在，每逢佳节和贵宾到来，瑶族人家家户户做“酿”的风俗流传不已。所以，瑶家人会做酿鲜笋就不足为奇了。其实，酿鲜笋的味道非常不错，山区鲜甜的鲜笋加上特有山区猪肉，是一种独特的山区美味佳肴！
上面三种就是我为你介绍的三种连阳地区少数民族的节日美食，当然这里还有更多的少数民族节日美食，你可以关注我的“连阳地区第一吃喝玩乐”头条号，获取更多的少数民族美食信息哦！！！
你吃过最好吃和最难吃的节日食品是啥兮兮！难食说在先，好吃说在后！作为一个老吃货，且说我们这里最难吃的食物吧！无非就是带皮的猪肥油肉！土灶柴火沸水蒸俩钟头，入口即化！上世纪八十年代，我小叔叔结婚！我那时小屁孩也不能上桌！宴席罢了，俺奶奶给我块客人吃剩下的乌肉【用我们这里的土话讲，就是猪皮带肥肉的那种猪背肥膘用梅干菜闷的，毕竟那时候大家身体都缺油水，肥肉上桌是很体面的】但是当时我是像见了仙丹一样，一咕噜给吞噬了！一斤多的乌肉啊！然后就呕吐，一个劲的连苦胆水都吐出来！便宜了我家老母猪，吃得那个欢！主要还是身体不耐！说到节日里最好食最欢喜的，印象中贫道最爱我妈烫的苦麻油渣麦饼！那时候没有精盐和味精，和了些豆瓣酱增味！我连吃三个麦饼！真的是吃撑了！油渣干脆！苦麻清香！至今想来回味无穷！
身处享有“吃在广州”美誉的花城，好吃的东西自然是少不了，不论是本土的还是来自国内不同城市亦或是国外的，这里都可以找得到。
我国的传统节日不算少，各地的自带特色的节日美食更是五花八门，品种繁多，目不暇接之余令人垂涎三尺。若说广州最好吃的节日美食，我必然会选择过年自己家里蒸的腊味萝卜糕。经炒制过的腊味混合萝卜丝蒸出来的萝卜糕，萝卜的清甜加了腊味，多了一股淡淡的香味，腊味在萝卜的中和下不觉油腻。延续至今天，我们家过年的食品已经少了很多手工制作的品种，惟独萝卜糕依然保持。那不仅是节日美食，还是广东传统食品的传承，它深受广大食客们的青睐。
要说最难吃的节日食物，那必定是中秋节的五仁月饼。小时候食物并不如现在那么多品种，过节食品更是令人期待的，因为多数都是只有该节日才能吃到的美食。然而，当年我第一次吃五仁月饼的感觉如还记忆犹新：实在太难吃了！我只咬了一小口，可满嘴的乱七八糟的零碎馅料里还有一颗颗晶莹剔透的肥猪肉，肥腻，磕牙，好似咸又像甜的味道让人难以下咽，自那以后我再也不吃五仁月饼了，简直就是节日食物中——黑暗料理。如今网络发达，发现原来和我那般讨厌五仁月饼的人还有很多。它的味道能喜欢的人估计不太多，甚至我个人认为中秋节月饼五仁可以忽略掉了。
我是节日食谱里，最好吃的是萝卜糕，最难吃的是五仁月饼。欢迎大家一起说说你们节日食谱的喜恶。
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作为北方人,感觉最好吃的是自己做的手工饺子,过年过节亲朋好友在一起吃饺子,是一种家的味道,喜庆的味道,团圆的味道.最难吃的个人感觉是粽子,北方人端午节不怎么吃粽子或者是吃糯米加红枣的做的粽子,南方人基本上端午节都是要吃粽子,粽子一般都是咸的,或者中间加肥肉馅的,也许是吃不习惯,也许是在异乡,吃不出家乡的味道.
饺子
每个地方都有每个地方的习俗。就像老家除了要祭神之外还要吃饺子，吃饺子是很多地方都有的习俗。很多人做的饺子是素饺也有一些是肉馅的饺子。
艾叶饼
这种美食在我们那边是叫***叶饼，在清明节的时候会吃的一种美食。这绿色的颜色其实是用了艾叶做出来的，很多地方在清明节这一天都是会祭拜这种艾叶饼的。听老辈人说这艾叶饼吃了是可以远离鬼怪，祛病消灾，这也是古时候流传下来的。
重阳糕
想必大家都知道九月初九重阳节，很多地方的习俗就是登山。但是在潮汕地区就是吃香饭，也有一些地方是吃这种重阳糕的。其实就是这种甜品，你们老家那边有吃这种重阳糕吗？
最后一种是腊八粥
腊八粥不是一定要在腊八节才能吃，平时也可以在家做来吃。腊八粥营养丰富，是适应于所有人群的健康美食。
中国食物的代表节日？
中国食物代表节日有
1.立春吃春饼，
2、元宵节：吃元宵、汤圆。北方的元宵多用箩滚手摇的方法，南方的汤圆则多用手心揉团。元宵可以大似核桃、也有小似黄豆，煮食的方法有带汤、炒吃、油氽、蒸食等。不论有无馅料，都同样的美味可口。元宵已成了一种四时皆备的点心小吃，随时都可以来一碗解解馋。
3、端午节：食粽是我国的传统习俗，粽的形状很多，品种各异，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。
4、中秋节：吃月饼。月饼，又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大[_a***_]。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。发展至今，吃月饼已经是中国南北各地过中秋节的必备习俗，中秋节这天人们都要吃月饼以示“团圆”。
5、重阳节：吃重阳糕。据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。 九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。
