腊八粥配料表及做法?
食材
核桃、、红豆、血糯米、糯米、糙米、燕麦仁、莲子、薏仁、桂圆、花生、枸杞、冰糖
2.粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火熬制约六十分钟;
食材
糯米 适量 、 薏米 适量 、 黄小米 适量 、 花生 适量 、 红豆 适量 、 绿豆 适量 、 红枣 适量 、 莲子 适量 、 冰糖 适量
烹饪步骤
步骤1
准备好各种材料
步骤2
比较难熟的豆类用温水浸泡30分钟
步骤3
所有食材淘洗干净放入砂锅
步骤4
加入适量水,放入冰糖
步骤5
盖上锅盖大火烧开
步骤6
期间记得时不时用汤勺搅拌几下,以防粘锅底
步骤7
煮到粥浓稠,食材都熟的时候关火
步骤8
盖上盖子焖一会,能让豆类更软烂
腊八粥食材:
红小豆 50g
莲子 70g
熊猫豆 50g
薏米 50g
花生米 50g
百合 30g
红枣 7~8个
桂圆 10个左右
糯米 150g
冰糖 2大块,看个人喜好甜不甜。
水 2升左右
红小豆,熊猫豆,花生米,薏米,莲子提前浸泡两个小时。
其他准备好,红枣洗净,桂圆去壳,百合冰糖适量,百合不要太多。
开始喽,第一步,高压锅熬红小豆,薏米,花生和熊猫豆,这几样比较不好熟。这步骤10分钟即可。
冷却后打开盖子,进行第二次的熬煮,放莲子,百合,桂圆,红枣,糯米,冰糖。不用盖,开锅进行煮,大约10分钟,再把高压锅盖盖上,熬15分钟
配料表无敌干净的宝藏零食?
无敌干净的宝藏零食应该包括天然无添加的食材,比如水果干、坚果、蔬菜脆片等。这些食品不仅口感好,而且富含营养,适合作为零食或补充能量。同时,这些食品不含任何人工色素、防腐剂等有害添加剂,是一种健康又安全的选择。但是需要注意的是,虽然这些食品健康又美味,但是摄入量也需要适度,不能过量食用。
蛋糕的配料表和做法?
材料
蛋8个,糖,欧德堡纯牛奶油,低粉,栗蓉100克
做法
1.蛋黄加糖打散,
2.加入牛奶混合,
3.筛入低粉,加入栗蓉,
4.混合干性蛋白,
5.入模,1个8寸,1个5寸,4个小纸杯
6.中下层150度60分钟,倒扣,凉后脱模,分3片,
7.淡奶油依次加奶粉,
8.加软化的黄油,
9.加栗蓉进行打发,
10.先取一片,刷酒糖液,挤上一层栗蓉奶油,
11.洒糖渍栗子碎,
12.盖上一片刷了酒糖液的蛋糕片,
13.继续抹上一层栗蓉奶油,
14.洒糖渍栗子碎,
15.最后盖上第3片刷了酒糖液的蛋糕片,挤上奶油霜,
16.摆上心形黑白巧克力片,巧克力生日牌,糖渍栗子,洒糖粉和各种有色糖即可。
1.准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水,会影响打发,可能会造成打发不起来的情况。
2.蛋清蛋黄分离的时候要注意了,蛋黄不要散掉了,不能掉到蛋清盆中,不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋,这样蛋黄才不散。
3.蛋黄盆里加入纯牛奶120毫升,搅拌均匀。4.加入食用油20毫升、酵母、几滴柠檬汁或者白醋。搅拌均匀。柠檬汁起去腥的作用,没有可以用白醋代替,白醋也没有就用橘子汁吧!加点酵母吃起来更容易消化,且也会更蓬松。5.100克的面粉分2次加入,不要用力搅拌,以防起筋。搅拌到粘稠的状态就可以了。注意不要太用力,起筋了做出来的蛋糕吃起来不松软。
6.准备绞肉机,里面清洗干净,用纸巾擦干里面的水分。把蛋清倒进去,加入10克白糖。搅打到出现细小的泡泡。
7.第二次加入10克白糖。搅打到蛋清出现肉眼可见的纹路。
8.把最后10克白糖加进去。搅打到硬性发泡。也就是用铲子带起一点蛋霜,蛋霜直挺挺不会弯曲。倒扣绞肉机,蛋霜也不会流动的状态就说明可以了。
9.把蛋白霜加入蛋黄糊中,用翻拌的手法去拌面糊。不要转圈圈,这样容易起筋跟消泡。
10.电饭煲底部刷点油,刷均匀。把翻拌均匀的面糊倒进去,全部倒好再震动一下,震出里面的气泡,这样烤出来的蛋糕内部就不会有很多气孔。
11.电饭煲选择蛋糕键。没有的就直接煲饭键即可,时间煲够35分钟以上。
12.时间到直接出炉即可。